桂圓蜜的作用與功效
桂圓蜜的作用與功效
桂圓蜜也就是龍眼蜜,它主要出產(chǎn)于中國的嶺南地區(qū),是南方特色蜜種之一,它的口感清香,食用后有種回味悠長的感覺,是蜂蜜中的精品之作,今天小編把桂圓蜜的作用與功效做一下介紹。
桂圓蜜的作用與功效
1、桂圓蜜是特別適合兒童食用一種蜜種,兒童在食用這種蜂蜜以后可以起到促進生長發(fā)育的作用,另外還能提高孩子的免疫力,增加骨密度和增長身高的生長速度。
2、桂圓蜜是一種特別適合女性食用的蜜種,這種蜂蜜不但可以起到美容和美白的作用,它在女性食用以后還可以調(diào)節(jié)女性的內(nèi)分泌,起到去除皮膚皺紋和為皮膚補充水分等功效,另外桂圓蜜還有減肥的功效,女性堅持每天食用桂圓蜜兩三個月就能看到明顯的減肥效果。如果把桂圓蜜外用在皮膚上,還能起到去除色斑的作用。
3、桂圓蜜對男性的保健的功效也很出色,男人在食用桂圓蜜以后可以緩解身體和心理的壓力,對于那些經(jīng)常有應酬的男性最為有利,它可以減少煙、酒等物質(zhì)對男人身體的傷害,另外桂圓蜜還可以養(yǎng)血安神,保護肝減,以及快速解酒,男人在飲酒以前食用二十克桂圓蜜,就能大大減少醉酒的發(fā)生。
龍眼蜜分布與特點
主要分布于我國華南地區(qū)以及臺灣地區(qū),如廣東、廣西、福建等省,蜜色呈琥珀色,食味甘甜,不易結(jié)晶,具有濃烈的龍眼的香氣,在我國單花蜜中其蛋白質(zhì)含量最高,達1.699%。它有養(yǎng)血安神、開胃益脾、養(yǎng)顏、清熱潤燥、補中益氣之功效,對心脾血虛引起的心悸不安、失眠記憶力減退有輔助療效。特別適合女性食用。
特點:(1)龍眼蜜顏色
龍眼蜜不是黑色的,是深琥珀色的。光線不足的話,肉眼看起來會是黑色,舉高對著太陽就不是黑色了。不過龍眼蜜的顏色越深,說明其含的礦物質(zhì)就越多哦。如果顏色淺一些的,估計就含有荔枝蜜了。因為荔枝樹與龍眼樹的花期是接近的。
具體情況會隨口感、性狀、功效上有所不同而不同,甚至同品種蜂蜜由于蜜源植物開花情況、流蜜期的氣候情況、蜂群強弱、取蜜批次以及存放環(huán)境的差別在口感、性狀上也會有些差別。
(2)龍眼蜜相對較稀
龍眼蜜屬于南方的夏蜜,采蜜時雨水較多,空氣中濕度大,即使蜜蜂釀造達7天,仍然會比冬蜜或者北方干燥地區(qū)的蜜顯得稀、一般濃度在39度靠上40.5度靠下!也少有出現(xiàn)結(jié)晶現(xiàn)象。
在蜂蜜國家標準中,對南方的龍眼蜜、荔枝蜜、烏桕蜜的濃度要求也是低于其他蜜種的,因此,龍眼蜜較稀是正常現(xiàn)象。
龍眼蜜藥用價值
現(xiàn)代醫(yī)學臨床應用證明,蜂蜜可促進消化吸收,增進食欲,鎮(zhèn)靜安眠,提高機體抵抗力,對促進嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用。 蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養(yǎng)成分。在冬季每天喝上3—4湯匙蜂蜜,既補充營養(yǎng),又可保證大便通暢。 據(jù)《保健時報》報導,古希臘醫(yī)生希波克拉底和著名科學家德漠克利經(jīng)常食用蜂蜜,他倆都活到了107歲。俄國教授謬爾巴赫,每天早晚服用蜂蜜,120歲時還精力充沛。有人調(diào)查,在130位百歲老人中有80%的人經(jīng)常服用蜂蜜。
蜂蜜可用于體弱多病、病后恢復的輔助治療?;加懈哐獕旱睦先耍刻煸?、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的,因為蜜中的鉀進入人體后有排鈉的作用,可維持血中電解質(zhì)平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;對于肺結(jié)核、胃腸道潰瘍等慢性病患者,蜂蜜是良好的營養(yǎng)品,能增強體質(zhì)。此外,還可直接用蜂蜜外敷或涂抹來治療刀傷、創(chuàng)傷和燒燙傷、凍瘡。蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤膚劑經(jīng)常外擦,對皮膚的表皮、真皮起直接營養(yǎng)作用,可促進細胞新生,增強皮膚的新陳代謝能力。
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