桂花的功效與副作用
桂花是我國的一種傳統(tǒng)名花，自古以來就深受國人喜愛。桂花除了美化綠化外，還有極高的食用、藥用價值。那么下面我們就來看看桂花的功效與作用及禁忌，以及桂花的食用方法吧。
桂花的功效與作用
桂花終年常綠，枝繁葉茂，于每年秋季開花，花開之時芳香四溢。桂花在現(xiàn)代園林中常作園景樹，有孤植、對植或成片栽種的，它的園林綠化效果極好，體現(xiàn)速度快，栽植當年就能夠發(fā)揮出極好的作用。此外，桂花對二氧化硫、氟化氫等有害氣體有一定抗性，是工礦區(qū)常種的優(yōu)良綠化植物。
桂樹的園藝用途十分廣泛，除此之外，在科學不斷進步的今天，材質致密、紋理美觀的桂花木材也有著極好的用途哦。一般來說，桂花樹的材質質地堅實，不易炸裂，且刨面較為光潔，是非常良好的雕刻用材。
桂花香氣撲鼻，它含有多種香料物質，因此它還可用于食用或提取香料。桂花多為淡黃白色，芳香濃郁，可從其體內提取芳香油，制成桂花浸膏，可用于食品、化妝品研制。例如可將其加工制成糕點、糖果，還可用于釀酒，香濃可口非常美味哦。
桂花味辛，其花、果實及根均可入藥。一般是秋季采花，春季采果，四季采根，分別曬干以備用?；ㄓ猩⒑平Y，化痰止咳之效，可治療牙痛，咳喘痰多，經(jīng)閉腹痛等病癥。果可暖胃、平肝、散寒，可用于虛寒胃痛之人。根可祛風濕，散寒，用于治療風濕筋骨疼痛、腰痛、腎虛牙痛等。
古人認為桂花為百藥之長，據(jù)說常飲桂花酒能夠達到飲之壽千歲的功效。桂花酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補虛的功效。桂花酒尤其適用于廣大女性飲用，它被贊譽為婦女幸福酒，女性飲用有著較好的功效。我國醫(yī)學上有花療的理論實踐，而桂花酒就是一個典型的實例。
人們常以桂花作原料制作桂花茶，它是我國特產(chǎn)茶，香氣柔和、味道可口，深受大眾喜愛。桂花茶有著養(yǎng)顏美容、舒緩喉嚨之功效，可有效改善多痰、咳嗽癥狀，用于治療十二指腸潰瘍、葦麻疹、胃寒胃疼、口臭、視覺不明等癥狀療效顯著。
桂花的禁忌
桂花是觀賞性與實用性兼?zhèn)涞膬?yōu)良花卉，它清可絕塵，濃能遠溢，堪稱一絕。桂花有著非常濃郁的香氣，人們利用這一特性制作各種美味佳肴，或是制藥服用、泡茶飲用等，效果極好。但桂花的香味過于強烈，服用切不可過量，以免出現(xiàn)不良反應，反而失去了它原有的保健作用。
桂花的藥用價值
化痰，散瘀。治痰飲嘲咳，腸風血痢，疝瘕，牙痛，口臭。
生津，辟臭，化痰，治風蟲牙痛：木厚花、百藥煎、孩兒茶。作膏餅噙。(《綱目》)
桂花的用法與用量
內服：煎湯，0.5～1錢;或泡茶、浸酒。外用：煎水含漱，或蒸熱外熨。
桂花的副作用
桂花的香味過于強烈，服用切不可過量，以免出現(xiàn)不良反應，反而失去了它原有的保健作用。
桂花醫(yī)書記載
1、《本草匯言》：散冷氣，消瘀血，止腸風血痢。凡患陰寒冷氣，瘕疝奔豚，腹內一切冷病，蒸熱布裹熨之。
2、《國藥的藥理學》：治口臭及視覺不明。
3、《陸川本草》：治痰飲喘咳。
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