哈密瓜干的功效與作用
哈密瓜干的功效與作用
時(shí)候我們可以將哈密瓜做成哈密瓜干來(lái)食用,那么哈密瓜干的功效與作用有哪些?和哈密瓜的功效作用有什么異同呢?快認(rèn)真閱讀下面的文章吧,你將會(huì)在下文中得知哈密瓜干的功效作用。
哈密瓜干的功效與作用有哪些
1、功效相同
哈密瓜干是哈密瓜切成片狀或者是小條曬干之后的食物。哈密瓜干可以當(dāng)做零食來(lái)吃,能比哈密瓜保存得更久。而哈密瓜干只是水分減少了,卻有著一樣的功效作用。
2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
哈密瓜干和哈密瓜一樣,是很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。哈密瓜干中也同樣含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等基本的物質(zhì),也含有維生素以及各類礦物元素,還有胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
3、藥用價(jià)值
正是因?yàn)楣芄细珊性S多營(yíng)養(yǎng)成分,所以它也有著一定的藥用價(jià)值。比如多多食用哈密瓜干能夠有助于你的造血功能發(fā)揮作用,還能夠幫助你驅(qū)趕煩熱、止渴通便呢。
4、自制零食
那么我們?cè)撛趺醋龉芄细赡?可以直接購(gòu)買,也可以自制??梢詫⒐芄锨谐尚∑?,然后放在太陽(yáng)下面曬成干,或者放入烤箱烤成干,就可以當(dāng)做零食食用了。
哈密瓜的屬性
科屬:葫蘆科,黃瓜屬
產(chǎn)地:中國(guó)各地廣泛栽培,世界溫帶至熱帶地區(qū)也廣泛栽培。
別名:甜瓜,甘瓜,網(wǎng)紋瓜
簡(jiǎn)介:
哈密瓜,別名甜瓜、甘瓜、網(wǎng)紋瓜,為一年生匍匐或攀援草本,莖、枝有棱,有黃褐色或白色的糙硬毛和疣狀突起。卷須纖細(xì),單一,被微柔毛。
果實(shí)的形狀、顏色因品種而異,通常為球形或長(zhǎng)橢圓形,果皮平滑,有縱溝紋,或斑紋,無(wú)刺狀突起,果肉白色、黃色或綠色,有香甜味;種子污白色或黃白色,卵形或長(zhǎng)圓形,先端尖,基部鈍,表面光滑,無(wú)邊緣。
哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
每一百克瓜肉中還有蛋白質(zhì)0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。
哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍,魚肉多3倍,牛奶多17倍。
維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。
哈密瓜的干物質(zhì)中,含有4.6%-15.8%的糖分,纖維素2.6%-6.7%, 還有蘋果酸、果膠物質(zhì)、維生素A、B、C,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。
吃哈密瓜的好處
1、預(yù)防小兒神經(jīng)畸形
哈密瓜中含有這大量的葉酸,這種物質(zhì)對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是很好的,能夠有效的防止肚子里面的寶寶患有畸形的。
2、預(yù)防各種癌癥
該水果含有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效,維生素C有助于人體抵抗傳染病,而礦物質(zhì)錳可以作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮,如玉米黃質(zhì)可以保護(hù)我們的身體,預(yù)防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。
3、預(yù)防冠心病
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護(hù),能夠預(yù)防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
4、防曬
據(jù)《每日郵報(bào)》日前報(bào)道,這位農(nóng)夫在無(wú)意中發(fā)現(xiàn),一種特殊種類的哈密瓜和其他瓜相比,能夠儲(chǔ)藏更長(zhǎng)的時(shí)間而不會(huì)壞掉。當(dāng)法國(guó)巴黎大學(xué)的科學(xué)家對(duì)這種瓜進(jìn)行深入研究時(shí),他們發(fā)現(xiàn),這種瓜富含抗氧化物質(zhì),能夠有助于抵抗可對(duì)細(xì)胞造成損害的氧自由基。而過(guò)度暴露在太陽(yáng)下則可觸發(fā)氧自由基的生成。這種哈密瓜的瓜汁已經(jīng)被濃縮后,凍干成為了藥片制劑。除了擦防曬霜之外,人們還可以通過(guò)每日服用這種片劑來(lái)防止皮膚被太陽(yáng)曬傷。
5、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)眼減肥
其含有的豐富維生素A有助于維持健康的皮膚,減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn),并改善視力。哈密瓜熱量很低,低脂肪,附有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如維生素及其礦物質(zhì)。哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多余的鈉。
6、消暑防曬斑
夏天的紫外線能夠透過(guò)表皮襲擊到真皮層,長(zhǎng)時(shí)間下去肌膚就會(huì)出現(xiàn)皺紋、松弛、等多種問(wèn)題。哈密瓜中含有大量的維生素C,所以有這些功效,常吃哈密瓜就可以有效的預(yù)防皺紋。
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