無(wú)花果的功效與作用及無(wú)花果的禁忌
無(wú)花果即可以當(dāng)鮮果生吃，也可制成無(wú)花果干果食用。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)的無(wú)花果的功效與作用及無(wú)花果的禁忌，一起來(lái)看一看吧。
無(wú)花果的功效
1、無(wú)花果有利咽的功效
無(wú)花果兩枚,開(kāi)水沖泡,代茶頻飲;無(wú)花果鮮果曬干研末,吹咽喉部;無(wú)花果15克,水煎后加冰糖適量調(diào)服,代茶頻飲之。
2、無(wú)花果有抗癌的功效
果實(shí)乳汁對(duì)肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用治各類(lèi)惡性腫瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,結(jié)腸癌,腎癌等。食方:鮮無(wú)花果50克,瘦肉100克,水燉半小時(shí),服湯吃肉。連服一段時(shí)間,不少于30天。也可用無(wú)花果15克,開(kāi)水沖泡代茶,天天飲服。
3、無(wú)花果有降血糖的功效
無(wú)花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:無(wú)花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,最后嚼服無(wú)花果及枸杞子。也可用無(wú)花果50克,苦瓜100克,均切成片狀,加水煮湯,調(diào)味可飲食,連服7--10天。
4、無(wú)花果有潤(rùn)腸通便的功效
無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類(lèi),故具有潤(rùn)腸通便的效果。
無(wú)花果的作用
1、無(wú)花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要為阿拉伯糖和半乳糖，對(duì)抗衰老有一定作用。
2、無(wú)花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類(lèi)，以蛋白質(zhì)分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶(SOD)等，用其果實(shí)作飯后水果，有助于消化的良好效果。近幾年來(lái)，利用無(wú)花果提取SOD酶，開(kāi)發(fā)高質(zhì)量的化妝品方面也取得了重大突破，使無(wú)花果身價(jià)倍增。
3、無(wú)花果里面含有豐富的對(duì)無(wú)機(jī)元素的成分，所以它對(duì)于人體是非常有益的，同時(shí)還不含有Co、Cd、Pb等致癌物質(zhì)，它們能夠提高機(jī)體的健康和抗癌的作用呢。
4、無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
5、無(wú)花果樹(shù)木對(duì)二氧化硫等有害物質(zhì)起吸附作用，有凈化空氣效果。
6、孕婦宜常吃適量的無(wú)花果。因?yàn)闊o(wú)花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國(guó)醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無(wú)花果的性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來(lái)治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。無(wú)花果鮮果、乾果及植物的乳汁都含有抗腫瘤的成份，實(shí)驗(yàn)有一定效果。
無(wú)花果的禁忌
烹調(diào)宜：
1. 無(wú)花果同番木瓜一樣，不僅可以當(dāng)水果鮮食，也可用于烹飪菜肴;
2. 將新鮮的無(wú)花果切成片，臨睡前貼在眼下部皮膚上，堅(jiān)持使用可減輕下眼袋。
烹調(diào)忌： 無(wú)。
食用宜：
無(wú)花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無(wú)花果干無(wú)任何化學(xué)添加劑，味道濃厚、甘甜，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)極為暢銷(xiāo)。無(wú)花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
食用忌： 寒性胃痛著忌食。
儲(chǔ)存： 無(wú)花果在常溫下不耐貯藏，鮮果用200——300mg/L山梨酸處理，可減少霉菌為害，用50%苯來(lái)特浸果20分鐘，可控制果腐。
無(wú)花果葉治療痔瘡的偏方
無(wú)花果葉治痔瘡，治療效果上還是不錯(cuò)的，對(duì)于痔瘡患友可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下下進(jìn)行使用。
無(wú)花果葉治療痔瘡的偏方：放入雞蛋再煮20分鐘煮熟的雞蛋每天早晚各吃1個(gè);煮過(guò)雞蛋的水晚上用。用大黃50克、雞蛋2個(gè)先把大黃放入200亳升開(kāi)水中煮。用來(lái)洗痔瘡這樣經(jīng)過(guò)幾天的治療就能使外痔痊愈將無(wú)花果葉放入瓷盆中煮20分鐘趁熱熏洗患處每日3次。
藥物：無(wú)花果葉。 如果用此方法也沒(méi)有什么效果，最好還是用德國(guó)痔洛克，口服加外用抑制炎癥感染，使受損的彈力纖維細(xì)胞得到全面修復(fù)，受損血管循環(huán)流暢，消炎，止血，消核同步進(jìn)行，一步到位消除痔瘡根源，不產(chǎn)生耐藥性，輕松快速解除痔瘡之苦，避免病情反復(fù)難愈。
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