鐵皮石斛養(yǎng)生湯的做法與鮮鐵皮石斛的吃法
炎熱的夏季，用鐵皮石斛花泡水，不僅口感好，保健功效也強(qiáng)，特別適合上班族及熬夜人群。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的鐵皮石斛養(yǎng)生湯的做法與鮮鐵皮石斛的吃法，希望對大家有所幫助。
鐵皮石斛養(yǎng)生湯的做法
材料：
西洋參100克。
石斛100克。
西洋參先放烤箱貨微波爐烘軟
再把西洋參放入機(jī)器中切片(沒有機(jī)器的，其實(shí)可以到藥店尋找服務(wù)的)
這是切片后的西洋參
再把石斛打成粉。
石斛打成粉的樣子，這只是第一遍。
把切片的西洋參加入到剛才已經(jīng)打成粉的石斛上面，一起再打兩遍。
好了，石斛西洋參粉制作完成。
裝入玻璃密封罐，每日早晚飯后半小時(shí)各服一次，每次服3克左右(吃酸奶的小勺一勺)。
石斛和西洋參都有養(yǎng)陰生津之功效，石斛抗衰老功能突出，石斛還能美容的哦，兩藥合用具有協(xié)同作用。比例因人而異。
鮮鐵皮石斛的吃法
1、取 10-20 g鮮品石斛須洗凈，拭去質(zhì)角層。表皮上的薄膜，切斷放入榨汁飲用，5g石斛兌100g水。
2、取 10-20g石斛鮮品，洗凈直接食用。嫩枝口感鮮美;老枝富含多糠膠汁有粘度。風(fēng)味獨(dú)特。
3、取10-20g鮮品，洗凈加水拍裂久煮，作茶飲用，可煮數(shù)次。
4、取取 10-20g鮮品石斛帶葉洗凈，切斷，用榨汁機(jī)打成糊狀，然后取出放鍋中加水文火煮開， 直至飄香就可飲用。 最后帶渣食用(渣富含石斛纖維素)。
5、取10-20g鮮品石斛凈去衣切碎或拍破和雞鴨排骨等一起文火燉60分鐘，連渣食用。
6、泡酒，取10-20g洗凈去角質(zhì)層、切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入 40度以上酒中，3 個(gè)月后即可飲，泡酒比例：10g石斛兌50g酒，也可加入枸杞15g、新開河紅參15g同泡。
鐵皮石斛的搭配
鐵皮石斛+西洋參
降火又抗癌 常喝還精神
說起癌癥，大家都會心有余悸，那么有沒有既無副作用，又有抗癌效果的藥物呢?專家表示，患者在傳統(tǒng)西醫(yī)治療的同時(shí)，可以常食鐵皮石斛以輔助治療。
現(xiàn)代藥理研究證明，西洋參可提高機(jī)體的抗病能力，補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津、對高血壓、高血脂、抑制癌細(xì)胞的生長、效果顯著。石斛功能養(yǎng)胃陰、生津，臨床研究資料表明，石斛對癌癥化療、放療后傷津及陰虛津所致口渴多飲、糖尿病預(yù)防，咽干舌燥等確有效驗(yàn)。二味配伍為食療茶飲，具有明顯的滋陰養(yǎng)胃，生津止咳功效，對胃陰虛熱型白血病并發(fā)口腔炎患者有較好的輔助治療效果，尤為適宜青少年兒童及老年白血病患者。
鐵皮石斛+三七
調(diào)理腸胃 降血糖
眾所周知，鐵皮石斛有益胃潤肺、養(yǎng)陰生津的功效，將鐵皮石斛磨成粉后，與三七粉搭配食用 ，可以滋陰活血，養(yǎng)胃生津，提高免疫力，降低血糖，特別適合中老年人日常保健。
鐵皮石斛的嫩莖，扭成螺旋狀或彈簧狀，曬干，就為楓斗。市面上的鐵皮楓斗價(jià)格有很大的差異，從幾元一克到百元一克的都有，但真正品質(zhì)優(yōu)、加工科學(xué)的鐵皮楓斗價(jià)格都是不俗的，每千克的售價(jià)達(dá)數(shù)萬元，這也就是鐵皮楓斗被稱為“軟黃金”原因之一。
石斛的功效介紹
如果人體陰液不足，就會出現(xiàn)精神萎靡，面色無光，眼干神滯，腰膝酸軟、頭暈乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘結(jié)等癥狀，霍山石斛是養(yǎng)陰的要藥，可以從根本上解決人體陰液不足的問題。清代《藥性論》說，石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。
現(xiàn)代藥理研究證明，西洋參可提高機(jī)體的抗病能力，補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津、對高血壓、高血脂、抑制癌細(xì)胞的生長、效果顯著。
石斛功能養(yǎng)胃陰、生津，臨床研究資料表明，石斛對癌癥化療、放療后傷津及陰虛津虧證所致口渴多飲、糖尿病預(yù)防，咽干舌燥、大便秘結(jié)等確有效驗(yàn)。
二味配伍為食療茶飲，具有明顯的滋陰養(yǎng)胃，生津止咳功效，對胃陰虛熱型白血病并發(fā)口腔炎患者有較好的輔助治療效果，尤為適宜青少年兒童及老年白血病患者。
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