胎菊的食用禁忌和胎菊的功效
胎菊的食用禁忌和胎菊的功效
將胎菊泡水喝之后可以有效的降低身體中的血壓，胎菊對于癌癥也有一定的防治作用，現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下胎菊的食用禁忌和胎菊的功效吧。
胎菊的食用禁忌
1、體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者慎用;
2、過敏體質(zhì)者少用;
3、胎菊性寒，孕婦慎用。
胎菊的功效
消除熱風(fēng)引起的感冒
常喝胎菊茶可以治療由熱風(fēng)引起的感冒和頭痛等疾病。對耳鳴、眩暈等也有一定的防治作用。
可以降血壓、抵抗癌癥
已有現(xiàn)代的醫(yī)學(xué)研究證實，胎菊具有降低血壓、消除癌細(xì)胞的作用。另外長期飲用胎菊茶還可以抑制細(xì)菌的增長、增加人體的鈣質(zhì)、幫助人體調(diào)節(jié)心肌、降低膽固醇等作用。特別是對有肝火旺、經(jīng)常用眼過度而引起的雙眼干澀也有很好的治療功效。另外胎菊茶的清香對人還有醒腦、舒緩神經(jīng)的作用。
胎菊的沖泡方法
1、取胎菊3-4朵左右，放進(jìn)放入400ml左右玻璃杯中。
2、加開水(100度)約7、8分滿，蓋上蓋子，浸泡3-5分鐘，即可趁熱飲用。
3、喝至剩下1/3茶湯，再加開水沖泡，這樣前后茶湯濃度較均勻。
4、可加糖或蜂蜜，或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡，比如法蘭西玫瑰、枸杞等。
5、沖泡雪胎菊一定要用剛剛燒開的水沖泡，花粉才能出來，不要用飲水機(jī)的水，因為飲水機(jī)的水溫度不夠。
胎菊的注意事項
1、隨泡隨飲，不要隔夜。菊花茶中富含黃酮類物質(zhì)，具有很好的抗氧化性能，能幫助人體清除體內(nèi)自由基，有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質(zhì)十分不穩(wěn)定，很容易被氧化，使茶水失去本來的黃色色澤，變成綠色，其保健作用也會有所下降。因此
2、別放冰糖。體熱的人別加冰糖，對體寒體虛的人來說，菊花茶中加些冰糖，能稍微減弱一下寒性，更加適合他們的體質(zhì)。而對于體熱體壯的人，加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效，建議可以用果干代替冰糖。
3、學(xué)會科學(xué)搭配。怕冷、脾胃虛寒的人應(yīng)少喝。無論哪種菊花，性質(zhì)都偏寒，一般陽虛體質(zhì)(平時怕冷)和脾胃虛寒(一吃涼東西就胃痛、胃不舒服)的人不宜多飲，建議可以用秋桑、枸杞等組方為菊啟茶，配枸杞補(bǔ)肝腎，加桑葉防治感冒。菊花味甘，對肝腎有滋養(yǎng)作用，配上滋補(bǔ)肝腎的枸杞，作用得到加強(qiáng)。桑葉與菊花皆能疏散風(fēng)熱，清肝明目，同用可緩解風(fēng)熱感冒初期的發(fā)熱、頭痛等癥狀。
菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲，最好不要久放。
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