天麻的藥用價(jià)值與天麻的吃法有哪些
天麻的藥用價(jià)值與天麻的吃法有哪些
用天麻制出的天麻注射液，對(duì)三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等，天麻有明顯的鎮(zhèn)痛藥用功效。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的天麻的藥用價(jià)值與天麻的吃法，供大家參考。
天麻的藥用價(jià)值
1、鎮(zhèn)痛作用：用天麻制出的天麻注射液，對(duì)三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等，有明顯的鎮(zhèn)痛效果。近年來，經(jīng)一些醫(yī)療單位1000多例患者的臨床試用，有效率達(dá)90%。
2、鎮(zhèn)靜作用：有的醫(yī)療單位用合成天麻素(天麻甙)治療神經(jīng)衰弱和神經(jīng)衰弱綜合癥病人，有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強(qiáng)戊巴比妥納的睡眠時(shí)間效應(yīng)。
3、抗驚厥作用：天麻對(duì)面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。
4、降低血壓作用：天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強(qiáng)筋骨，還可增加外周及冠狀動(dòng)脈血流量，對(duì)心臟有保護(hù)作用。
天麻的吃法
1、天麻燉雞
材料：母雞1只(重約1500g)，天麻15g,水發(fā)凍菇 50g,雞湯 500g,調(diào)料適量。
烹制方法：將天麻洗凈切片，放入碗中，上籠蒸10min取出。雞去骨切成小塊，用油氽一下，撈出。蔥、姜用油煸出味，加入雞湯和調(diào)料，倒入雞塊，用文火燜40min,加入天麻片，再燜5min,勾芡，淋上雞油。
食法、食量：佐餐或單食均可。
2、天麻豬腦粥
材料：天麻10g,豬腦1個(gè)，粳米250g.
烹制方法：將豬腦洗凈，與天麻共同置入沙鍋內(nèi)，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、腦熟為度。
食法、食量：每日晨起，服用溫?zé)嶂?次。
3、天麻燒牛尾
材料：天麻10g,牛尾2條，母雞肉、肘子、干貝母、調(diào)料知適量。
烹制方法：將天麻洗凈放入罐內(nèi)，加清水上籠蒸透切片。用母雞、肘子肉同煮湯。將牛尾按骨節(jié)縫剁開放入鍋內(nèi)，加水、蔥、姜、白酒煮開以去異味，再將已去掉異味的牛尾挑入煮好的母雞、肘子湯鍋內(nèi)，同時(shí)也將火腿、干貝、調(diào)味品放入湯內(nèi)，用文火煨2h.熟后將牛尾、母雞、肘子挑起，整齊地碼入盤中，然后再將天麻片鑲于盤周圍，淋上熟淀粉，澆上香油即成。
食法、食量：每天食肉、喝湯1——2次。
天麻泡酒方
第一：天麻健腦酒
材料：天麻、白酒、黨參、黃芪、枸杞、茯苓、首烏、五味子、白糖
做法：將所有的中藥材搗碎之后和白酒一起浸泡，七天之后揭蓋攪拌好，然后過濾去除藥渣，加入白糖融化之后就可以服用了。
用法：建議每天飯后服用，一次服用量控制在十五毫升到三十毫升之間，每天服用兩次，不要過量服用。
功效：這種方法制作出來的藥酒主要作用就是健腦益智、益氣養(yǎng)陰以及寧心安神，對(duì)于一些腦動(dòng)脈硬化、高血壓還有神經(jīng)衰弱等疾病都有不錯(cuò)的療效。
第二：海蛇天麻酒
材料：海蛇、天麻、獨(dú)活、當(dāng)歸、白術(shù)、防風(fēng)、離根香、羌活、香加皮、白酒、冰糖、甜葉菊
做法：將海蛇切塊，然后浸泡一個(gè)月以上的時(shí)間，需要的時(shí)候取出上層清澈的液體。將剩下的東西用白酒一起加入回流兩次，第一次的時(shí)間要兩個(gè)小時(shí)，第二次只需要一個(gè)小時(shí)，然后將兩次獲得的液體過濾好。將過濾得來的液體和海蛇的液體一起調(diào)和，然后加入白酒，放上一整天，過濾之后就可以了。
用法：建議口服，每次的用量應(yīng)該在二十到三十毫升左右，一天服用兩次。這種方法獲得的藥酒顏色呈現(xiàn)淺棕黃色，味道辛辣并且?guī)в幸还商鹞叮勚幘七€能夠聞出腥味。
功效：這道藥酒的主要作用就是滋補(bǔ)身體，長(zhǎng)期堅(jiān)持服用還具有強(qiáng)健身體的作用，除此之外可以舒經(jīng)活絡(luò)以及祛風(fēng)除濕。
第三：參茸天麻酒
材料：參茸、天麻、白酒、枸杞子、茯苓、人參、五味子、枸杞子
做法：將所有的材料清洗干凈之后用白酒浸泡，密封一個(gè)星期之后就可以揭蓋服用。
用法：建議每天服用十五毫升，一天服用兩次。
功效：這道藥酒的主要作用就是補(bǔ)氣益腎，對(duì)于一些神經(jīng)衰弱、氣虛、腎虧以及頭暈頭痛情況都有不錯(cuò)的療效。
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