桃膠的副作用與食用方法有哪些
桃膠的副作用與食用方法有哪些
在日常生活中,或許你會(huì)看到長(zhǎng)在樹(shù)上的野生桃膠,這種純天然的桃膠食用起來(lái),會(huì)更加具有養(yǎng)生功效。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)桃膠的副作用與食用方法。
桃膠的副作用
其實(shí)嚴(yán)格來(lái)說(shuō),桃膠是屬于中藥的一種,這是很多人都不知道的一點(diǎn)。而且桃膠對(duì)于人體有著很多很好的作用,就比如滋補(bǔ)身體之類(lèi)的。當(dāng)然除了滋補(bǔ)以外,桃膠的藥理作用也是很多的。
桃膠這種物質(zhì)是自然環(huán)境中的特色產(chǎn)物,是沒(méi)任何毒性存在的天然物質(zhì),只是不食用過(guò)量,這種桃膠是不會(huì)出現(xiàn)任何對(duì)人體不利的副作用的。另外這種桃膠對(duì)于人類(lèi)的腸道膀胱還很出色的保健功效,是適合所群食用的一種保健性中藥。
桃膠的食用方法
木瓜燉桃膠
材料:木瓜1只,桃膠10克。
做法:
1、桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時(shí)以上)至軟漲,體積能漲到10倍以上,所以別小看這十克桃膠,足夠吃上兩頓的。
2、將泡軟的桃膠仔細(xì)反復(fù)的清洗,去除黑色的雜質(zhì),掰成小塊兒。3、桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右。
4、木瓜對(duì)半切開(kāi),去籽,將隔水蒸過(guò)的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續(xù)蒸20分鐘左右即可。
桃膠銀耳糖水
材料:桃膠15克,雪梨1個(gè)(300克),冰糖30克,銀耳5克
做法:
1、桃膠5克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時(shí)左右)至軟漲,體積大概能漲大10倍。
2、再仔細(xì)將泡軟的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去除,用清水反復(fù)清洗后,掰成均勻的小塊。
3、銀耳用清水泡20分鐘變軟后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開(kāi)后改小火繼續(xù)煮30分鐘,此時(shí)湯汁開(kāi)始變得有些粘稠。
5、放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。桃膠皂角米羹材料:皂角米、桃膠、玫瑰醬各一勺,紅棗6顆。
做法:
1、桃膠和皂角米分別清洗后用清水浸泡,我浸泡了8個(gè)小時(shí),8小時(shí)后把桃膠、皂角米簡(jiǎn)單沖洗后放進(jìn)砂鍋里,加上6顆紅棗。
2、砂鍋加足夠的水,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)中小火2個(gè)小時(shí)就煮好了,期間要時(shí)不時(shí)的攪拌一下,別糊鍋了。
3、碗里加1勺玫瑰醬,趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進(jìn)去攪拌均勻即可。
桃膠的中醫(yī)藥方
1、治石淋作痛:桃木膠如棗大,夏以冷水三合,冬以湯三合和服,日三服,當(dāng)下石,石盡即止。(《古今錄驗(yàn)方》)
2、治治血淋:石膏、木通、桃膠(炒作末)各半兩。上為細(xì)末。每服二錢(qián),水一盞,煎至七分,通口服,食前。(《楊氏家藏方》桃膠散)
3、治治產(chǎn)后下痢赤白,里急后重病痛:桃膠(焙干)、沉香、蒲黃(炒)各等分。為末。每服二錢(qián),食前米飲下。(《婦人良方》)
4、治治虛熱作渴:桃膠如彈丸大,含之咽津。(《千金方》)
桃膠食用注意事項(xiàng)
市面上的桃膠主要從2方面挑選,一是從顏色上,有琥珀色和淡黃色,琥珀色的黏度高于淡黃色,口感更好;二是從個(gè)頭大小來(lái)挑選,選擇大粒徑營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更佳。
1、孕婦不要吃桃膠;
2、有過(guò)敏體質(zhì)者不宜;
3、每次吃適量。
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