桃膠和紅棗能一起煮嗎
桃膠和紅棗能一起煮嗎
桃膠是生長在桃樹上的，還是書中分泌出來的一種固體，桃膠也被稱為桃樹的眼淚。桃膠和紅棗都是女性愛吃的養(yǎng)生食物。現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下桃膠和紅棗能一起煮嗎吧。
桃膠和紅棗能一起煮
可以。
桂圓紅棗燉桃膠
準(zhǔn)備食材：桃膠10克、紅棗2顆、桂圓5顆、牛奶200毫升、紅糖2茶匙
步驟1：桃膠提前用清水浸泡，至少要浸泡10個小時，泡到桃膠沒有硬芯、呈現(xiàn)透明清澈的狀態(tài)。然后將桃膠捏碎。
步驟2：將桂圓去掉果殼，留下果肉。
步驟3：紅棗洗干凈，去掉棗核。
步驟4：取一口小鍋，放入桃膠、紅棗、桂圓，加入清水剛好淹沒過食材。
步驟5：大火煮開之后，換成小火，燉煮40-60分鐘。
步驟6：然后調(diào)入紅糖。
步驟7：等到紅糖化開，盛入碗中，盛半碗的量。
步驟8：然后倒入半碗牛奶。
步驟9：吃時攪拌均勻即可。
桃膠的食用方法
1、木瓜燉桃膠
材料：木瓜1只，桃膠10克。
做法：
1、桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十克桃膠，足夠吃上兩頓的。
2、將泡軟的桃膠仔細(xì)反復(fù)的清洗，去除黑色的雜質(zhì)，掰成小塊兒。
3、桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右。
4、木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續(xù)蒸20分鐘左右即可。
2、桃膠銀耳糖水
材料：桃膠15克，雪梨1個(300克)，冰糖30克，銀耳5克。
做法：
1、桃膠5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲，體積大概能漲大10倍。
2、再仔細(xì)將泡軟的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去除，用清水反復(fù)清洗后，掰成均勻的小塊。
3、銀耳用清水泡20分鐘變軟后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開后改小火繼續(xù)煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。
5、放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。
桃膠的作用
養(yǎng)顏嫩膚
桃膠有很好的清血降脂，緩解壓力，其中的植物膠原有抗皺嫩膚的功效，常吃還能使皮膚變得有彈性，氣色紅潤有光澤哦。
生津止渴
都說女人是水做的，但有些人表示自己一天要喝好多水，但喝完又覺得很渴，又想喝。其實，這是因為體內(nèi)津液異常導(dǎo)致的，吃桃膠能補(bǔ)充水分起到很好的生津止渴的作用。
潤腸通便
桃膠是補(bǔ)品，亦是藥品，但它沒有藥的副作用的哦。常吃可以促進(jìn)腸胃蠕動，降低腸胃內(nèi)堆積的垃圾，達(dá)到潤腸通便的效果。
桃膠的各家論述
1、《別錄》：主保中不饑，忍風(fēng)寒。
2、《唐本草》：主下石淋，破血，中惡疰忤。
3、《綱目》：和血益氣，治下痢，止痛。
4、《本經(jīng)逢原》：桃樹上膠，最通津液，能治血淋，石淋。痘瘡黑陷，必勝膏用之。
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