桃膠原本是桃樹(shù)為了愈合傷口分泌出來(lái)的膠狀物，但是近幾年來(lái)因?yàn)榫哂忻廊蒺B(yǎng)顏功效風(fēng)靡一時(shí)。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的桃膠一起燉最好的食物，希望對(duì)大家有所幫助。

　　桃膠一起燉最好的食物

　　木瓜燉桃膠

　　材料：木瓜1只，桃膠10克。

　　做法：

　　1、桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時(shí)以上)至軟漲，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十克桃膠，足夠吃上兩頓的。

　　2、將泡軟的桃膠仔細(xì)反復(fù)的清洗，去除黑色的雜質(zhì)，掰成小塊兒。

　　3、桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右。

　　4、木瓜對(duì)半切開(kāi)，去籽，將隔水蒸過(guò)的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續(xù)蒸20分鐘左右即可。

　　桃膠銀耳糖水

　　材料：桃膠15克，雪梨1個(gè)(300克)，冰糖30克，銀耳5克，

　　做法：

　　1、桃膠5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時(shí)左右)至軟漲，體積大概能漲大10倍。

　　2、再仔細(xì)將泡軟的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去除，用清水反復(fù)清洗后，掰成均勻的小塊。

　　3、銀耳用清水泡20分鐘變軟后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

　　4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開(kāi)后改小火繼續(xù)煮30分鐘，此時(shí)湯汁開(kāi)始變得有些粘稠。

　　5、放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。

　　桃膠的中醫(yī)藥方

　　1、治石淋作痛：桃木膠如棗大，夏以冷水三合，冬以湯三合和服，日三服，當(dāng)下石，石盡即止。(《古今錄驗(yàn)方》)

　　2、治治血淋：石膏、木通、桃膠(炒作末)各半兩。上為細(xì)末。每服二錢(qián)，水一盞，煎至七分，通口服，食前。(《楊氏家藏方》桃膠散)

　　3、治治產(chǎn)后下痢赤白，里急后重病痛：桃膠(焙干)、沉香、蒲黃(炒)各等分。為末。每服二錢(qián)，食前米飲下。(《婦人良方》)

　　4、治治虛熱作渴：桃膠如彈丸大，含之咽津。(《千金方》)

　　5、治治糖尿?。禾夷z，用微溫水洗凈，放在小鍋內(nèi)煮食，隨便加些調(diào)味鹽類(lèi)亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二兩。(《草藥驗(yàn)方交流集》)

　　6、治治瘡疹黑黡，發(fā)搐危困：桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏，溫酒調(diào)下，無(wú)時(shí)。(《小兒衛(wèi)生總微論方》桃膠湯)

　　桃膠的藥用價(jià)值

　　桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹(shù)脂，于夏秋采收，其成分與阿拉伯樹(shù)膠大致相同。性味甘苦，平，無(wú)毒，主治石淋，血淋，痢疾。

　　桃膠有足夠的水溶性和適當(dāng)?shù)恼扯?，桃膠以固體和溶液兩種形式供應(yīng)。桃膠，可用于配制水溶性膠粘劑，也可用作增稠劑、乳化劑。

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