枇杷的營養(yǎng)價值與簡介有哪些
枇杷的營養(yǎng)價值與簡介有哪些
枇杷葉中含有苦杏仁甙,枇杷能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。枇杷的功效營養(yǎng)價值有很多。下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的枇杷的營養(yǎng)價值與簡介,希望對你有幫助。
枇杷的營養(yǎng)價值
1、枇杷中所含的有機(jī)酸,能刺激消化腺分泌,對增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔谩?/p>
2、 枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。
3、枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預(yù)防四時感冒。
4、枇杷葉可晾干制成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。枇杷的功效與作用治療肺熱咳喘,吐逆,煩渴。
枇杷的簡介
枇杷葉,為薔薇科植物枇杷的葉子。常綠小喬木,高約10米;小枝粗壯,黃褐色,密生銹色或灰棕色絨毛。葉革質(zhì),披針形、倒披針形、倒卵形或橢圓狀矩圓形,長12-30厘米,寬3-9厘米,先端急尖或漸尖,基部楔形或漸狹成葉柄,邊緣上部有疏鋸齒,上面多皺,下面及葉柄密生灰棕色絨毛,側(cè)脈11-21對;葉柄長6-10毫米。圓錐花序頂生,總花梗、花梗及萼筒外面皆密生銹色絨毛;花白色,直徑1.2-2厘米;花柱5,離生。梨果球形或矩圓形,直徑2-5厘米,黃色或桔黃色。
有清肺止咳,和胃利尿,止渴的功效。中國大部分地區(qū)均有栽培。分布于中南及陜西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣、四川、貴州、云南等地。全年均可采收,曬干,刷去毛,切絲生用或蜜炙用。
挑選枇杷的方法
1、首先,要挑選枇杷茸毛完整、果粉保存完好的,枇杷表面一般都會有一層茸毛和淺淺的果粉,保存完好就說明在運輸過程中沒受什么損傷,比較新鮮,其中的維生素C等營養(yǎng)成分含量也比較高。
2、建議挑選中等大小的枇杷果實,口感會更好一些。太大的枇杷可能用了膨大劑,太小的枇杷說明同一棵樹上果實結(jié)的比較多,營養(yǎng)會差一些。
3、顏色越深的枇杷,成熟度越好,口感也更甜,風(fēng)味濃郁;而色彩淡黃、發(fā)青、果肉硬、果皮不容易剝開的枇杷,都是不成熟或非正常成熟的枇杷。
枇杷果實外皮有一層茸毛,因此最好去皮后食用。成熟枇杷的皮比較容易去,直接撕下就行了。
枇杷種植才能優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的方法
枇杷是一年中最早成熟的水果品種。優(yōu)質(zhì)的枇杷果大,核少,皮色橙紅潔亮,果肉柔軟多汁,甜酸適度,風(fēng)味獨特,營養(yǎng)豐富,有清熱、潤肺、止咳、健胃等功效。近年來,優(yōu)質(zhì)的枇杷悄悄地進(jìn)入了高檔水果市場,不但售價高,銷路也很大。種植枇杷有廣闊的市場前景。種植枇杷要獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),要注意以下幾點:
1、合理密植:選擇土層深厚,排水良好,含腐殖質(zhì)多的紅、黃、壤土種植,要求株行距:4×5米,畝栽30--40株。
2、深挖植穴:寬約1米,深0.8米,或底層爆破后扒開。
3、重施基肥:每穴填入石灰0.5--0.75公斤,鈣、鎂、磷肥1--1.5公斤。復(fù)合肥1公斤,腐熟糞肥20--30公斤,按下粗上精分三層填入最好培出地面35--40厘米的土堆。
4、科學(xué)追肥:枇杷苗定植后3年內(nèi)為幼樹撫育期,以營養(yǎng)生長擴(kuò)大樹冠為主。施肥上做到“淡肥勤施,前促后控”。每年在抽發(fā)春梢、夏梢和秋梢的前后,各施一次促梢肥和壯梢肥。每次每株施腐熟人畜禽水肥5--10公斤,加入尿素50--100克拌施。成年結(jié)果樹施肥:一般分3--4次施肥,在1--2月間,謝花后到幼果期,以速效鉀、磷為主;在5--6月,重施采果肥,每株打窩深施腐熟人畜禽水肥30--40公斤,加入池餅(枯)肥1--2公斤和過磷酸鈣1公斤混施,以恢復(fù)樹勢,促夏梢抽生。適時施好花前肥和果肥。
5、整形修剪:枇杷定植后,在離地約50厘米的主干上剪頂定干,在春季發(fā)芽時,選留1個向上生長的壯芽和4--5個不同方位的側(cè)芽,抽發(fā)培育成中心主干和幾大主枝,采用拉、撐、吊等辦法,開張主枝角度,使其斜生(或水平)生長,形成第一層枝。按此方法,培養(yǎng)第二層和第三層枝,將三層枝以上的中心主干落頭開心,樹冠高度控制在3米左右。結(jié)果后的枇杷園,可于采果后的5--6月進(jìn)行夏季修剪或開春萌芽前的修剪。主要是刪除過密枝、枯枝、病蟲枝和徒長枝,以利通風(fēng)透光,使養(yǎng)分集中。
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