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枇杷葉簡介與怎么挑選枇杷

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枇杷葉簡介與怎么挑選枇杷

  枇杷甜甜的滋味受到男女老少的喜歡,在枇杷上市的季節(jié),大家不免吃很多。下面學習啦小編和大家一起學習枇杷葉簡介與挑選枇杷的方法。

  枇杷葉的簡介

  枇杷葉,為薔薇科植物枇杷的葉子。常綠小喬木,高約10米;小枝粗壯,黃褐色,密生銹色或灰棕色絨毛。葉革質(zhì),披針形、倒披針形、倒卵形或橢圓狀矩圓形,長12-30厘米,寬3-9厘米,先端急尖或漸尖,基部楔形或漸狹成葉柄,邊緣上部有疏鋸齒,上面多皺,下面及葉柄密生灰棕色絨毛,側(cè)脈11-21對;葉柄長6-10毫米。圓錐花序頂生,總花梗、花梗及萼筒外面皆密生銹色絨毛;花白色,直徑1.2-2厘米;花柱5,離生。梨果球形或矩圓形,直徑2-5厘米,黃色或桔黃色。

  有清肺止咳,和胃利尿,止渴的功效。中國大部分地區(qū)均有栽培。分布于中南及陜西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣、四川、貴州、云南等地。全年均可采收,曬干,刷去毛,切絲生用或蜜炙用。

  挑選枇杷的方法

  1、首先,要挑選枇杷茸毛完整、果粉保存完好的,枇杷表面一般都會有一層茸毛和淺淺的果粉,保存完好就說明在運輸過程中沒受什么損傷,比較新鮮,其中的維生素C等營養(yǎng)成分含量也比較高。

  2、建議挑選中等大小的枇杷果實,口感會更好一些。太大的枇杷可能用了膨大劑,太小的枇杷說明同一棵樹上果實結(jié)的比較多,營養(yǎng)會差一些。

  3、顏色越深的枇杷,成熟度越好,口感也更甜,風味濃郁;而色彩淡黃、發(fā)青、果肉硬、果皮不容易剝開的枇杷,都是不成熟或非正常成熟的枇杷。

  枇杷果實外皮有一層茸毛,因此最好去皮后食用。成熟枇杷的皮比較容易去,直接撕下就行了。

  枇杷成年樹需及時施春梢肥

  枇杷喜溫暖濕潤氣候,秋冬開花,春末夏初果實成熟。去年秋季以來,廣東各地干旱少雨,果農(nóng)們應該積極給枇杷淋水、施肥,尤其是成年樹應該及時施春梢肥,爭取今年獲得豐收。

  一、幼樹施肥(1-3年)

  枇杷幼樹施肥應采用薄施勤施的原則。栽植成活后萌芽長至5厘米時施第一次肥,以速效氮肥加速效磷肥和清水糞為主。每15天一次,每次株施尿素5-10克,過磷酸鈣5克,清糞水3-5公斤。至9月份后每個月施肥一次,以氮磷鉀配合施用,可每次每株施屎素10克,過磷酸鈣10克。第二年于2、3、5、9、10月各施肥一次,6月初至8月停止施肥,并控水以促進花芽分化,氮磷鉀配合施用,并隨著樹冠的增大而增加用肥量。第三年分別于2、3、6、9、11月各施肥一次。

  二、成年樹施肥

  枇杷成年樹每年施肥三次即可。第一次施春梢肥,于2月上中旬施用,此時根系處于第一次生長高峰,便于養(yǎng)分的吸收,此次肥料主要作用為促發(fā)春梢和增大果實。施肥量占全年的30%左右,以速效肥為主,鉀肥在此次一并施入,以促進幼果膨大??擅慨€施尿素30公斤,過磷酸鈣15克,硫酸鉀30公斤,人畜糞水1500公斤左右。第二次施夏梢肥,在5月中旬至6月上旬采果后施用(晚熟品種在采果前施)。此時正值根系第二次生長高峰,主要為促發(fā)夏梢,培養(yǎng)優(yōu)良結(jié)果枝,并促進7-8月的花芽分化。由于夏梢抽發(fā)多而整齊,且當年多能形結(jié)果母枝,因而促發(fā)夏梢是保證連年豐產(chǎn)的主要措施。所以此次施肥量較大,約占全年50%左右,以速效氮肥結(jié)有機肥施用,并將全年磷肥全部施入。一般每畝施尿素50公斤,過磷酸鈣60公斤,有機肥(豬糞水)2000-3000公斤。第三次施秋肥或花前肥,在9-10月上旬抽穗開花前施用,占全年20%左右,主要為促進開花良好,提高坐果和增加防寒越冬能力。以遲效肥為主,每畝施尿素15公斤,清水糞1500公斤。


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