枇杷的功效與選購小技巧有哪些
枇杷的功效與選購小技巧有哪些
成熟的枇杷味道甜美,營養(yǎng)頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。枇杷當(dāng)中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)枇杷的功效與選購小技巧。
枇杷的功效
枇杷的功效一:潤肺止渴。中醫(yī)學(xué)中認為枇杷有很高的藥用價值,包括李時珍的《本草綱目》等多部中醫(yī)學(xué)著作都有對枇杷的藥用價值的記載。中醫(yī)學(xué)中主要認為枇杷對于治療肺熱而引起的咳喘有極佳的療效,對于人體的五臟同樣有利。但是,在中醫(yī)學(xué)著作中還記載了只要熟透了的枇杷才對人體有益,倘若食用沒有熟透的枇杷,不僅不會對人體有利,還會導(dǎo)致腹瀉等不良癥狀。另外,對于脾虛的人群,也不適合食用枇杷,多食枇杷同樣不利于身體健康。
枇杷的功效二:抑制病毒,預(yù)防流感。食用枇杷還可以有助于幫助人體抵御病毒的侵擾,預(yù)防四季流感。食用的方法也比較簡單,枇杷的果實和葉子均可以抑制病毒,食用枇杷果實或者用枇杷葉煮水喝。
枇杷的功效三:補充營養(yǎng),強身健體。枇杷中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),食用枇杷可以增強人體抗病毒能力,減少被病毒侵擾的可能,還可以給人體補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。
枇杷的功效四:調(diào)理脾胃,美容養(yǎng)顏。枇杷的葉子對于調(diào)理脾胃,止嘔吐有很好的效果,不僅如此,還可以美容養(yǎng)顏。
枇杷的功效五:保護視力,滋潤皮膚。枇杷中含有豐富的維生素B,對于保護視力和滋潤皮膚有很好的效果,此外,枇杷中富含的營養(yǎng)物質(zhì)對于促進孩子的良好發(fā)育有極佳的效果。
枇杷的全身都是寶,無論是枇杷果還是枇杷的葉子,對于給人體補充營養(yǎng),潤肺止咳等良好的效果,但是枇杷不宜多食,多食易致腹瀉等不良癥狀。
枇杷的選購小技巧
枇杷選購時,以個頭大而勻稱、呈倒卵形、果皮橙黃,并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、無青果為佳。
枇杷如果放在冰箱內(nèi),會因水氣過多而變黑,一般儲存在干燥通風(fēng)的地方即可。
枇杷因含多酚類成分,剝皮后,容易褐化變色,浸于冷水、糖水或鹽水中,可防變色。
尚未成熟的枇杷切勿食用。
糖尿病人忌食,脾虛滑瀉的人應(yīng)少吃或不吃。
枇杷樹能高產(chǎn)的種植方法
枇杷是一年中最早成熟的水果品種。優(yōu)質(zhì)的枇杷果大,核少,皮色橙紅潔亮,果肉柔軟多汁,甜酸適度,風(fēng)味獨特,營養(yǎng)豐富,有清熱、潤肺、止咳、健胃等功效。近年來,優(yōu)質(zhì)的枇杷悄悄地進入了高檔水果市場,不但售價高,銷路也很大。種植枇杷有廣闊的市場前景。種植枇杷要獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),要注意以下幾點:
1、合理密植:選擇土層深厚,排水良好,含腐殖質(zhì)多的紅、黃、壤土種植,要求株行距:4×5米,畝栽30--40株。
2、深挖植穴:寬約1米,深0.8米,或底層爆破后扒開。
3、重施基肥:每穴填入石灰0.5--0.75公斤,鈣、鎂、磷肥1--1.5公斤。復(fù)合肥1公斤,腐熟糞肥20--30公斤,按下粗上精分三層填入最好培出地面35--40厘米的土堆。
4、科學(xué)追肥:枇杷苗定植后3年內(nèi)為幼樹撫育期,以營養(yǎng)生長擴大樹冠為主。施肥上做到“淡肥勤施,前促后控”。每年在抽發(fā)春梢、夏梢和秋梢的前后,各施一次促梢肥和壯梢肥。每次每株施腐熟人畜禽水肥5--10公斤,加入尿素50--100克拌施。成年結(jié)果樹施肥:一般分3--4次施肥,在1--2月間,謝花后到幼果期,以速效鉀、磷為主;在5--6月,重施采果肥,每株打窩深施腐熟人畜禽水肥30--40公斤,加入池餅(枯)肥1--2公斤和過磷酸鈣1公斤混施,以恢復(fù)樹勢,促夏梢抽生。適時施好花前肥和果肥。
5、整形修剪:枇杷定植后,在離地約50厘米的主干上剪頂定干,在春季發(fā)芽時,選留1個向上生長的壯芽和4--5個不同方位的側(cè)芽,抽發(fā)培育成中心主干和幾大主枝,采用拉、撐、吊等辦法,開張主枝角度,使其斜生(或水平)生長,形成第一層枝。按此方法,培養(yǎng)第二層和第三層枝,將三層枝以上的中心主干落頭開心,樹冠高度控制在3米左右。結(jié)果后的枇杷園,可于采果后的5--6月進行夏季修剪或開春萌芽前的修剪。主要是刪除過密枝、枯枝、病蟲枝和徒長枝,以利通風(fēng)透光,使養(yǎng)分集中。
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