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便秘吃韭菜好不好如何預(yù)防

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便秘吃韭菜好不好如何預(yù)防

  便秘造成身體垃圾一直堆積在腸道里,慢慢腐爛產(chǎn)生毒素。有人說(shuō)便秘可以吃韭菜,便秘吃韭菜有用嗎?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的便秘吃韭菜資訊,希望對(duì)你有用!

  便秘吃韭菜好嗎

  便秘患者可以用新鮮的韭菜200—300克,洗凈之后切成小段備用,鍋少熱之后加入一些食用油,雞蛋1—2個(gè),或者用豬瘦肉代替也可,最后放韭菜輕炒,韭菜變色就可以了(一定不要長(zhǎng)時(shí)間翻炒)每天一次當(dāng)菜吃,即可緩解便秘情況。

  很多食物都含有豐富的纖維素,例如芋頭和山藥里面含有的膳食纖維非常的多,而蔬菜中含有膳食纖維比較多的是蒜苗,冬筍,絲瓜,芹菜以及韭菜等。

  韭菜性味甘、辛、性溫、無(wú)毒。含有揮發(fā)油及硫化物、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素B、維生素c等,有健胃、提神、溫暖的作用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功。春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝,韭菜的根和莖貯存了大量養(yǎng)分吃韭菜可以增加人體脾胃之氣,強(qiáng)化肝功能,是防春困的良蔬。

  韭菜性溫,可祛寒散淤、滋陰壯陽(yáng),對(duì)男子遺尿、陽(yáng)痿、遺精、早泄等癥,婦女行經(jīng)小腹冷痛、產(chǎn)后乳汁不通等癥有輔助療效;其所含的大量維生素和礦物質(zhì),可以輔助治療夜盲癥、干眼病、皮膚粗糙以及便秘等癥,也具有預(yù)防癌癥復(fù)發(fā)、減少腸道對(duì)油脂性物質(zhì)的吸收和減肥的功效。

  便秘的原因

  一般原因

  1、脾腎虛寒:久病不愈的老年人都是腎陽(yáng)虛損、陽(yáng)氣不運(yùn),稍稍受寒就會(huì)導(dǎo)致脾腎陽(yáng)衰,寒凝氣滯,腸道無(wú)力,大便運(yùn)行困難,引起的便秘屬于冷秘。

  2、津液不足:體質(zhì)衰弱、氣血兩虛者脾胃內(nèi)傷,加上飲水量少,大腸轉(zhuǎn)送無(wú)力,血虛津虧則大腸滋潤(rùn)失養(yǎng),腸道干澀,大便干結(jié),稱為虛秘。

  3、燥熱內(nèi)結(jié):飲食過(guò)于辛辣刺激,厚味食物攝入過(guò)多,過(guò)服溫補(bǔ)之品等可致陽(yáng)盛灼陰,腸胃耗傷津液,使腸道燥熱,傷津而便秘,這種便秘又稱為熱秘。

  4、氣機(jī)郁滯:情緒憂郁、久坐少動(dòng)、心情不佳者多有氣機(jī)郁滯的情況,大腸傳送緩慢,糟粕內(nèi)停,形成便秘,稱為氣秘。

  特殊原因

  1.藥物性便秘。可在服用鎮(zhèn)痛藥、抗酸鋁制劑、抗抑郁藥、抗癲癇藥等后出現(xiàn)。

  2.神經(jīng)系統(tǒng)損傷。如外傷或腫瘤壓迫導(dǎo)致的脊髓損傷,可損害支配腸道的神經(jīng),繼而產(chǎn)生便秘。

  3.肛腸病。痔瘡、肛裂等病,由于肛門(mén)部位劇烈疼痛,可引起肛門(mén)括約肌痙攣,使排便延遲,出現(xiàn)便秘。

  4.懷孕。孕期分泌的大量黃體酮,可使子宮平滑肌松弛,大腸蠕動(dòng)減弱。

  5.出口梗阻便秘。這是指直腸下端和肛門(mén)出現(xiàn)問(wèn)題導(dǎo)致排便不暢。如盆底失弛緩、直腸前突、直腸黏膜內(nèi)套疊等。

  五種食物預(yù)防便秘最有效

  酸奶:無(wú)論是傳統(tǒng)型的酸奶,還是市場(chǎng)上火爆的功能型酸奶都是預(yù)防便秘的好東西。牛奶發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的乳酸菌以及益生菌最大的益處是調(diào)整腸道菌群,是腸道功能維持平衡,這樣既能防止便秘也能防止腹瀉。

  蜂蜜:蜂蜜的通便功效可謂是歷史悠久啦。古代中醫(yī)指出蜂蜜的效用:“除心煩,通便秘,解虛熱,療心痛,稅顏色,和百藥,除眾病”。蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和酵素類(lèi)物質(zhì),酵素可以幫助人體消化、吸收并加強(qiáng)新陳代謝,睡前來(lái)杯蜂蜜水,有效預(yù)防便秘發(fā)生!

  蘆筍:蘆筍低糖、低脂、高纖維,絕對(duì)是減肥的明星食物。蘆筍中含有豐富的水分和膳食纖維,使便便松軟,易于排出。特別要說(shuō)的是,蘆筍中葉酸含量很高,有助于胎兒神經(jīng)管發(fā)育,是準(zhǔn)媽媽們的理想食物。

  西紅柿:西紅柿豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)有口皆碑了,夏天多吃些西紅柿,能有效防止紫外線侵害。它含有的各種維生素、茄紅素,檸檬酸、蘋(píng)果酸、果膠等成分都是促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的法寶。

  堅(jiān)果:別輕視小小的堅(jiān)果,它的膳食纖維含量不比蔬菜水果低。堅(jiān)果中含有豐富的維生素B和E、蛋白質(zhì)、亞油酸、亞麻酸能夠增加腸道中雙歧桿菌的含量,連同植物纖維素一起刺激腸道蠕動(dòng),從而起到潤(rùn)腸通便、治療便秘的作用。


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