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核桃不能和什么食物一起吃

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  說到核桃,它的補(bǔ)腦功效最能深入人心,。核桃雖然是個(gè)好東西,但不注意飲食搭配小心變“毒藥”。那么核桃與什么不能同吃呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的不能和核桃一起吃的食物,希望對你有幫助。

  不能和核桃一起吃的食物

  1、核桃+白酒

  據(jù)宋代馬志的《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血。”核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì),但核桃性熱,多食燥火,白酒甘辛火熱;兩者一起吃易致血熱,輕者燥咳,嚴(yán)重時(shí)會出鼻血。特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)注意禁忌。

  2、核桃+野雞肉

  明·李時(shí)珍《本草綱目》:“野雞不可與胡桃、蘑菇同食。”核桃不能和野雞肉一起食用。尤其那些患有肺炎,支氣管擴(kuò)張等疾病的人,更應(yīng)該加強(qiáng)這方面防范和注意,一定切忌不要同時(shí)食用核桃和野雞肉,因?yàn)檫@樣不但不利身體健康,而且還容易患上其他各種疾病。

  3、核桃+濃茶

  因?yàn)楹颂抑泻胸S富的蛋白質(zhì)與鐵元素,茶葉中含有鞣酸,鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質(zhì)結(jié)合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌飲濃茶。

  4、核桃+鱉肉

  鱉能提高人體免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)人體的抗病能力,有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。但你要注意了,核桃與鱉肉相克。核桃與鱉肉同食,會致中毒,影響身體健康。

  5、核桃+黃豆

  黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養(yǎng)價(jià)值最豐富。但你知道,黃豆不能和核桃一起吃,同食可致腹脹、腹痛、消化不良。

  6、核桃+野鴨

  核桃與野鴨相克。核桃與野鴨同食,會使身體不適,易生病。

  7、核桃+地塞米松

  核桃與地塞米松相克。核桃與地塞米松同食,會降低藥物療效。

  8、核桃+可的松

  核桃與可的松相克。核桃與可的松同食,會降低藥物的療效。

  9、核桃+洋地黃

  核桃與洋地黃相克。核桃可以加強(qiáng)洋地黃的毒性,引起中毒反應(yīng)。

  核桃的食用禁忌

  1、核桃要吃得適量。核桃因含有較多脂肪,所以一次吃得太多,會影響消化。

  2、核桃仁表面的褐色薄皮不要?jiǎng)兊?。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養(yǎng),所以不要?jiǎng)兊暨@層薄皮。

  3、應(yīng)該適量、長期、堅(jiān)持服用。一般來說,每天服用核桃仁的重量,應(yīng)在20-40克左右,大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。

  4、上火、腹瀉的人不宜吃。中醫(yī)上講,核桃火氣大,含油脂多,吃多了會令人上火和惡心,正在上火、腹瀉的人不宜吃。

  核桃的選購方法

  1、看花紋

  看核桃皮上的花紋,如果花紋相對多且淺,一定是不錯(cuò)的核桃。因?yàn)檫@花紋在核桃生長過程中為核桃輸送養(yǎng)料,花紋越多,核桃吸收的養(yǎng)料也會越多。

  2、嗅核桃

  在市場上銷售的核桃很多經(jīng)過漂白液漂白過,外觀好看了,但是卻害了消費(fèi)者。因?yàn)楹眯┖颂业臍げ⒉皇峭耆芊獾?泡得太久容易導(dǎo)致漂白粉水進(jìn)入核桃內(nèi)部,從而危害消費(fèi)者的健康。所以嗅核桃很有必要,如果有清香味或者無味,則這類核桃可以購買,如果有漂白粉味或者霉味、酸味等異味,最好別買。

  3、在手里掂量掂量

  拿核桃在手里掂量掂量,如果核桃相對較重,十有八九是好核桃。不要只看大小,要更多的考慮核桃的重量。我見過好多個(gè)大的核桃,可里面卻是瞎仁,而不少個(gè)頭特別小的核桃里面的仁卻是飽滿的。


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核桃不能和什么食物一起吃

說到核桃,它的補(bǔ)腦功效最能深入人心,。核桃雖然是個(gè)好東西,但不注意飲食搭配小心變毒藥。那么核桃與什么不能同吃呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的不能和核桃一起吃的食物,希望對你有幫助。 不能和核桃一起吃的食物 1、核桃+白酒 據(jù)宋
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