血糖高吃什么好食物宜忌
當血糖值高過規(guī)定的水平時就會很容易形成高血糖癥，高血糖也是通常大家所說“三高”中的一高，那么血糖高吃什么好呢？以下是學習啦小編收集整理的關于血糖高的知識，希望對你有幫助。
血糖高宜吃食物
1、主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。
2、血糖高患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。
3、在控制熱量期間，仍感饑餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
血糖高忌吃的食物
1、白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應的主食量。
2、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
3、酒類，主要含酒精，產(chǎn)熱高，而其他營養(yǎng)素含量很少，故不飲為宜。
4、血糖高患者的飲食除控制總熱卡外，還應做到食品多樣化，但因為限制糖、鹽，使菜肴味道較單一。針對這一點，市場上生產(chǎn)了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖，其不產(chǎn)熱、不含任何營養(yǎng)素，近兩年有一種甜味劑為蛋白糖，其有氨基酸組成，也不產(chǎn)熱，無任何副作用，是目前較理想的甜味劑，如紐特糖、元真糖。
5、蛋黃和動物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應盡量少用或不用。
6、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩(wěn)定時，空腹血糖《7.8mmol/L或餐后2小時血糖《10mmol/L時，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應主食。
7、對于胰島素依賴型的患者，同樣需要在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導下嚴格執(zhí)行飲食控制，對肥胖合并有高血壓、冠心病的糖尿病患者，除了較嚴格的飲食控制外，忌食動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子等，嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對預防動脈粥樣硬化不利。
8、對于合并腎臟功能不全的糖尿病患者，除控制總熱量外，應根據(jù)病情注意少鹽，無鹽或少鈉及蛋白質(zhì)的攝入量，蛋白質(zhì)供應不宜過高，并且忌食豆制品，對于尿毒癥應低蛋白飲食，蛋白質(zhì)每天在30克左右，主食以麥淀粉代替米、面、蛋白質(zhì)供給首選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。
血糖高怎么辦
1、調(diào)節(jié)飲食
每日攝取的總熱量及營養(yǎng)成分一般要根據(jù)自己的體重和體力活動強度來制定。另外，還應限制酒精、食鹽、高膽固醇食物、脂肪和食糖的攝入。經(jīng)臨床驗證，每餐七成飽為適宜，超量則會使血糖升高。同時食品結(jié)構(gòu)應合理(多樣化)。下頓飯少吃點兒、去掉一次零食或改吃血糖生成指數(shù)(GI)較低的食物都可以控制血糖。
由于對于超重的2型糖尿病患者來說，只需讓自己的體重減輕5～10%，就能夠顯著地改善血糖情況。另外，選擇血糖生成指數(shù)較低的食物也有助于血糖達標。
2、多運動
應根據(jù)自身年齡及體質(zhì)，每日堅持適宜強度的運動和鍛煉，如散步、體操、打太極拳等。有規(guī)律的運動不僅能提高生活質(zhì)量，還可以提高胰島素敏感性，改善血糖及血脂水平。2型糖尿病患者通過加強鍛煉一般都會得到更好的血糖控制。
即使是很簡單的運動，如每天步行20分鐘，只要能堅持下去，就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重。但應注意空腹時運動易導致低血糖，運動應當掌握運動的時間，適宜的運動時間應在餐后1小時左右。如果不運動，血糖會升高不下。
3、調(diào)整用藥
盡管運動和調(diào)整飲食的方法很經(jīng)濟而且副作用很少，但是當這些做法不能使血糖達到理想的水平時，就提示我們有必要調(diào)整用藥了。與前兩種方法相比，藥物的確可以更快地、更有效地治療高血糖。建議糖尿病患者在醫(yī)生的醫(yī)囑下進行服用。
4、自我放松與情緒調(diào)節(jié)
放松運動可以幫助緩解壓力，使降糖治療更有效。學會調(diào)節(jié)情緒，增強自我效能感，從而克服患病后的恐懼、消極等不良心態(tài)，同樣有助于血糖的控制。研究表明，當人的情緒發(fā)生急劇變化時，交感神經(jīng)的興奮性增高，促使肝臟中的糖元釋放進入血液，以提高血糖，滿足大腦等重要器官能量的需要。由于糖尿病人體內(nèi)的胰島素分泌不足，一旦血糖升高，胰島素就顯得更加匱乏了，以致血糖持高不下。
5、增強免疫力
感冒、發(fā)燒等都會引起體內(nèi)腎上腺素的增多，這將會導致血糖的升高。盡管這種變化是機體對抗疾病的一種生理反應，但卻不利于您的血糖控制。因此，雖然在這種情況下您的胃口不好，吃的較少，仍然需要繼續(xù)用藥來控制血糖，有時甚至還需要增加藥物的用量。在患病期間，具體該怎樣辦，您需要去征求醫(yī)生的建議。
6、檢測血糖
增加血糖監(jiān)測頻率及進行其他檢測血糖，超過了醫(yī)生為您制定的血糖范圍時，您就需要每兩小時測一次血糖，直到血糖降至正常為止。
7、增加無糖液體的攝入
脫水也會引起血糖的升高，人每天都應該攝入大約2～3升的無糖液體。當血糖升高時，喝水除了可以沖淡血糖還可以避免食物的過多攝入。存在心臟病或腎臟并發(fā)癥的患者則需要適當限制液體的攝入。
8、減少失眠
失眠會誘發(fā)血糖升高，導致血糖持高不下。而引起失眠的原因很多，應努力消除誘因。
猜你感興趣：
2.天主教的飲食禁忌