春季到了，很多老年人也開始早早出門保健養(yǎng)生，那么老人春季養(yǎng)生可以吃什么好呢?以下是小編收集整理的老人春季食療方，希望對你有幫助。

　　老人春季多吃3款食療方

　　豬肝粥

　　材料：豬肝60克、粳米250克、適量水。

　　功效：具有補血明目、養(yǎng)肝健脾之功，尤其適合經(jīng)常頭暈及患有目疾肝病的老年人食用。

　　大棗山藥雞湯

　　材料：大棗3枚、山藥15克、雞200克，蔥、姜、鹽等各適量。

　　功效：大棗具有補中益氣之功，山藥有補脾養(yǎng)胃、生津補腎之效，雞肉亦可健脾補氣，輔以姜、蔥之品，共奏益氣健脾、補益肝腎之功效。

　　茯苓核桃瘦肉湯

　　材料：茯苓10克，瘦肉200克，核桃仁、蔥、姜、鹽等各適量。

　　功效：茯苓有健脾寧心的作用，核桃仁可補腎填精，本湯品具有補益肝腎之力，性味平和，尤適合老年人常常煮用。

　　老年人春季養(yǎng)生知識

　　1、老人春季要調(diào)養(yǎng)精神

　　在春天，心胸寬闊，身體要放松，要舒坦自然，使情志“生”發(fā)出來。尤其是老年人，不生惱怒和憤恨，保持樂觀情緒，則精氣不易耗散，臟器不易老化，形體不致衰憊?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，不良的情緒易導(dǎo)致肝氣郁滯不暢，使神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能紊亂，免疫功能下降，容易引發(fā)精神病、肝病、心腦血管病、感染性疾病。因此，春天應(yīng)注意調(diào)養(yǎng)精神、保持樂觀開朗的情緒，以使肝氣順達，起到防病保健的作用。

　　2、老人春季要防風(fēng)御寒

　　早春氣溫乍寒乍暖。老年人氣弱骨疏、抗病力差，稍受風(fēng)寒，易發(fā)宿疾。因驟冷會使血管痙攣，血液黏稠，血流速度減慢，臟器缺血。感冒、肺炎、氣管炎、哮喘、關(guān)節(jié)炎、偏頭痛、冠心病等便會接踵而來。故在此時，應(yīng)防風(fēng)御寒。傳統(tǒng)養(yǎng)生主張春時衣著宜“下厚上薄”，起到“滋陰養(yǎng)陽”的作用。春風(fēng)于溫暖之中暗藏殺機，出汗后應(yīng)及時擦去，切勿敞開胸懷讓風(fēng)勁吹。春天適當(dāng)捂一捂，可減少疾病，尤其是常見的呼吸系統(tǒng)傳染病的發(fā)生。

　　3、老人春季要強身健體，鍛煉體質(zhì)

　　春天空氣清新，這種環(huán)境最有利于吐故納新，充養(yǎng)臟腑。春天多鍛煉，會增強免疫力與抗病能力，一年之中少患流感等各種疾病，且令人思維敏捷，不易疲勞。人們可根據(jù)自己年齡與體質(zhì)狀況選擇戶外活動，運動量不宜過大，以免大汗淋漓而傷陽氣，以運動后精力充沛、身體輕松、舒服為度。一般可選擇簡單易行的活動，如太極拳、散步、慢跑、踏青以及放風(fēng)箏、蕩秋千等。

　　老人春季養(yǎng)生的禁忌

　　第一是鍛煉強度不宜太大

　　人老了之后，由于肌肉會慢慢變松弛松弛，四肢功能不像年輕的時候那樣協(xié)調(diào)，并且關(guān)節(jié)的韌帶也會逐漸僵硬，整個冬天，不少老人的活動量比平時下降很多。因此，在進入春季要開始鍛煉的時候，要以恢復(fù)身體機能為主要內(nèi)容，先做一些有關(guān)軀體的舒展和關(guān)節(jié)的運動，運動量以及運動強度都不要太大，同時在鍛煉的時候，要先做一些準(zhǔn)備運動，避免因為突然間運動而導(dǎo)致意外傷害的發(fā)生。

　　第二是不宜外出鍛煉不宜太早

　　目前處于初春的情況，早上和晚上的氣溫相對來說還是比較低，空氣中的一些雜質(zhì)也比較多。如果過早外出晨練的話，容易染上風(fēng)寒感冒，或者是使老慢性支氣管炎或是哮喘病等病情加重，因此，老年人要在太陽升起后再外出晨練才適宜。等到太陽完全出來，這時候氣溫會上升，空氣中的二氧化碳濃度也會減少，這時候才是適合鍛煉的時間。

　　第三是鍛煉前不宜空腹

　　老年人的新陳代謝下降很多，早晨血液的流速會相對緩慢，并且經(jīng)過了一整個晚上的消化和吸收，肚子里空空如也。所以，要在鍛煉前要適當(dāng)?shù)某砸恍岷醯氖澄铮部梢院纫恍犸?，例如豆?jié){、牛奶等，可以補充水分和增加熱量。但要注意一點的是，一次進食不要吃太多，而且在進食之后要休息一會，之后再去鍛煉。

　　第四是鍛煉流汗后不宜脫衣服

　　不宜露，是表示在運動后流汗，不要脫下衣服，要注意保暖。老人在戶外晨練的時候要選擇避風(fēng)并且向陽的地方。如果在運動過程中太熱而出汗，運動強度要適當(dāng)?shù)臏p小一些，運動速度減慢或是休息一會兒，不可以馬上脫下衣服，要防止受涼。身體素質(zhì)比較差的老年人，在鍛煉的過程中和結(jié)束后，更要注意保暖，防止在鍛煉中受了風(fēng)寒。

　　第五是鍛煉時間不宜太久

　　老年人的體質(zhì)比較弱，適應(yīng)性不像年輕人那樣好，運動的程度一定要適量而行，慢慢的循序漸進，鍛煉的時間不要持續(xù)太久，可以運動一會休息一會，比較適宜。

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