紅西柚怎么吃不苦食用方法
西柚的功效很多,此外,常吃西柚還能夠減肥,但是大家都知道西柚吃起來會發(fā)苦。那么紅西柚怎么吃不苦?以下是小編收集整理的紅西柚不苦的吃法,希望對你有幫助。
紅西柚不苦的吃法
1、攔腰切西柚
將西柚?jǐn)r腰切半,用刀把果肉從內(nèi)皮上分離出來,只要果肉和果皮分開即可;斜切一下,用勺子將果肉挖出來即可食用,喜歡吃甜食的朋友還可將蜂蜜灑在果肉上拌勻食用。
2、蜂蜜西柚汁
為了避免西柚的酸味和苦味,還可將西柚剝皮洗凈,將果肉剝成小塊,加入適量涼開水和蜂蜜,放入榨汁機(jī)中榨成果汁,蜂蜜的甜會將西柚的酸苦為掩蓋,香甜爽口,美容又養(yǎng)顏。
3、酸奶西柚
為了使西柚的口感更加,還可以將已剝出來的果肉放入杯中,加入小半杯的酸奶,還可以撒點(diǎn)葡萄干,花生果碎等,口感極佳,是一道飯后食用的營養(yǎng)甜品。
西柚的營養(yǎng)價值
西柚含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、糖類、維生素a、b1、b2、c和鈣、磷、鎂、鈉等多種營養(yǎng)成分,這是其他水果難以比擬的。每100克西柚中含有維生素c57毫克,比梨要高出10倍,大大超過了其它水果,還含有0.7克蛋白質(zhì)、0.6克脂肪、57卡的熱量,含鈣519毫克。
西柚能夠滋養(yǎng)組織細(xì)胞,增加體力,葡萄柚舒緩支氣管炎,利尿,改善肥胖、水腫及淋巴腺系統(tǒng)之疾病,抗感染。振奮精神,舒緩壓力,催眠??咕趩省⒖咕?、開胃、消毒、使病理現(xiàn)象消散。深層凈化油性暗瘡和充血的皮膚,促進(jìn)毛發(fā)生長和緊實(shí)皮膚跟組織,同時也有強(qiáng)化肝功能的作用,膽結(jié)石,增進(jìn)食欲,抗蜂窩組織炎,減肥,月經(jīng)不順,增進(jìn)記憶力,凈化思緒,減輕憂郁不安,抗菌等多種功效。
哪些人不能吃西柚
1、肝功能不良者
柚子中含有一種不知名的活性物質(zhì),對人體腸道的一種酶有抑制作用,使藥物正常代謝受到干擾,令血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒,使肝功能受到損害,還可能引起其他不良反應(yīng),甚至發(fā)生中毒。
2、身體虛寒者
柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。
3、服用避孕藥的女性
服避孕藥的女性應(yīng)忌食。研究顯示,柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女,在性生活后食用1~2個柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那么她就有可能成為一名母親,原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。”
4、腎病患者
另外柚子中含有大量的鉀,腎病患者服用要在醫(yī)生指導(dǎo)下才可以。
5、高血壓患者
高血壓患者服藥莫吃柚子。
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