燕窩有哪些功效與作用

　　燕窩主要產(chǎn)于我國南海諸島及東南亞各國。它營養(yǎng)豐富、是滋陰大補的圣品，含有多種營養(yǎng)成分，那么，你知道燕窩有哪些功效與作用嗎?

　　燕窩的功效與作用

　　1.抗病毒

　　從燕窩中可以提取得到一種黏病毒血凝反應(yīng)抑制劑，它對各種流感病毒的神經(jīng)氨酸酶非常敏感，但尚缺乏可檢驗的血型抗原。實驗證明黏蛋白不僅是流感病毒血凝反應(yīng)的有效抑制劑，也是一種中和傳染性(是病毒失活)病毒的有效物質(zhì)。

　　2.強心降壓

　　燕窩具有一定的強心作用，能夠很好的增強的心臟收縮能力。另外，燕窩還具有一定的降血壓效果，特別是對舒張期血高的人，具有非常明顯的降壓功效，適合高血壓的患者服用。

　　3.養(yǎng)陰潤燥

　　燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng)，有滋陰潤肺的作用。對于肺陰虛所引起的盜汗、咯血、支氣管炎、久咳痰喘，陰虛發(fā)熱等津液脫失的病癥有良好效果。

　　4.補中益氣

　　燕窩性平味甘，入胃經(jīng)，有和胃止嘔,補中益氣的作用。對于胃陰虛引起的反胃、干嘔、腸鳴聲，氣虛引起的多汗、尿多等癥狀配伍相應(yīng)中藥都有很好的功效。

　　5.增強免疫力

　　燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，可促進細胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵御能力。

　　6.促進生長發(fā)育

　　高速成長期的青少年需要補充大量的礦物質(zhì)，而燕窩中的礦物質(zhì)非常豐富，有磷、鈣、鉀、鐵、鎂等，具有促進骨骼生長和發(fā)育的作用。

　　7.美容養(yǎng)顏

　　燕窩中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量非常豐富，而蛋白質(zhì)是人體皮膚、毛發(fā)、肌肉的主要組成成分，是人體不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)。同時燕窩里面含有一種非常重要的多肽激素-表皮生長因子(EGF)，它能刺激多種細胞的分裂增殖，促進細胞分化，對受損皮膚起到快速修復(fù)效果。進食燕窩，可以增加皮膚和毛發(fā)的營養(yǎng)，使其得到滋養(yǎng)。

　　燕窩的營養(yǎng)價值

　　1.燕窩主要含有水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素。及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。

　　2.燕窩含有獨特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子;含有賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。

　　3.燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因子。