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桃膠的食用方法以及藥用選方

時(shí)間: 芷紅1186 分享

  桃膠是桃樹(shù)自然分泌,或在外力作用下產(chǎn)生傷口,而分泌桃膠有利于傷口自愈。比較粘稠的液體通過(guò)太陽(yáng)曬蒸發(fā),產(chǎn)生固體。它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。那么,你知道桃膠的食用方法有哪些嗎?以下是小編為你介紹的桃膠的食用方法以及藥用選方,希望幫到你。

  桃膠的食用方法

  1、木瓜燉桃膠

  【材料】木瓜1只,桃膠10克。

  【做法】①桃膠放入清水中浸泡一夜至軟漲,體積能漲到10倍以上,所以別小看這十克桃膠,足夠吃上兩頓的。②將泡軟的桃膠仔細(xì)反復(fù)的清洗,去除黑色的雜質(zhì),掰成小塊兒。③桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右。④木瓜對(duì)半切開(kāi),去籽,將隔水蒸過(guò)的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續(xù)蒸20分鐘左右即可。

  2、桃膠銀耳糖水

  【材料】桃膠15克,雪梨1個(gè)(300克),冰糖30克,銀耳5克,

  【做法】①桃膠5克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜至軟漲,體積大概能漲大10倍。②再仔細(xì)將泡軟的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去除,用清水反復(fù)清洗后,掰成均勻的小塊。③銀耳用清水泡20分鐘變軟后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1厘米大小的丁。④將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開(kāi)后改小火繼續(xù)煮30分鐘,此時(shí)湯汁開(kāi)始變得有些粘稠。⑤放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。

  3、桃膠皂角米羹

  【材料】皂角米、桃膠、玫瑰醬各一勺,紅棗6顆。

  【做法】①桃膠和皂角米分別清洗后用清水浸泡,浸泡8個(gè)小時(shí),8小時(shí)后把桃膠、皂角米簡(jiǎn)單沖洗后放進(jìn)砂鍋里,加上6顆紅棗。②砂鍋加足夠的水,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)中小火2個(gè)小時(shí)就煮好了,期間要時(shí)不時(shí)的攪拌一下,別糊鍋了。③碗里加1勺玫瑰醬,趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進(jìn)去攪拌均勻即可。

  4、酸奶桃油

  【材料】桃膠10克,酸奶500克,鮮奶50克,果脯10克,煉乳10克,白砂糖10克。

  【做法】①將桃膠洗凈放入溫水泡至發(fā)漲,然后再次清洗掉黑色沉著物,將大塊桃膠分成大拇指大小的塊狀。②然后倒入事先準(zhǔn)備好的酸奶、鮮奶、果脯、煉乳、白砂糖攪拌均勻,即可入口食用,特別推薦在火鍋或者是味道比較的大的菜品之后。

  桃膠的藥用選方

  1、治瘡疹黑黡,發(fā)搐危困:桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏,溫酒調(diào)下,無(wú)時(shí)。

  2、治糖尿?。禾夷z,用微溫水洗凈,放在小鍋內(nèi)煮食,隨意加些調(diào)味鹽類亦可(但不要參加甜味)。每次服一至二兩。

  3、治石淋作痛:桃木膠如棗大,夏以冷水三合,冬以湯三合和服,日三服,當(dāng)下石,石盡即止。

  4、治血淋:石膏、木通、桃膠(炒作末)參半兩。上為細(xì)末。每服二錢,水一盞,煎至七分,通口服,食前。

  5、治產(chǎn)后下痢赤白,里急后重疞痛:桃膠(焙干)、沉香、蒲黃(炒)各等分。為末。每服二錢,食前米飲下。

  6、治虛熱作渴:桃膠如彈丸大,含之咽津。

  7、治療胃痛、胃炎:取比黃豆粒大一點(diǎn)的桃膠清水洗凈,咀嚼碎碎的,溫開(kāi)水送服,早晚各一次,堅(jiān)持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何涼東西胃不會(huì)再難受。

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