桃子不僅好吃而且有非常多的營養(yǎng)價值，即能解渴又能消積，桃醬更是如此，桃醬的功效，桃醬味道甜美，不僅能夠促進食欲，還能補充能量，桃醬里面蘊含的鐵，是十分適合輔助缺鐵性貧血病人食用的。那么下面小編就來介紹一下桃醬的功效吧。

　　桃的功效與作用

　　桃是一種果實作為水果的落葉小喬木，原產(chǎn)于中國，隨后各省區(qū)廣泛栽培。其花可以觀賞，果實多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，一般在亞洲最受歡迎的品種多為白色果肉，香甜多汁，桃有多種品種，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑;“蟠桃”果實是扁盤狀;“碧桃”是觀賞花用桃樹，有多種形式的花瓣;據(jù)歷史記載，歐洲、澳洲和北美洲的人都喜歡黃色果肉較酸的品種，而中國人喜歡偏甜一類的。

　　桃醬的功效

　　桃醬的營養(yǎng)十分豐富，根據(jù)市農(nóng)科院專家檢測：它的主要營養(yǎng)成份有：豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子，還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。錦繡黃桃的皮與果均顯金，甜多酸少，味道獨特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用，也能促進食欲，堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療;桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。