腦梗死又稱缺血性卒中，中醫(yī)稱之為卒中或中風(fēng)，是一種嚴(yán)重疾病，不僅影響患者正常的生活，甚至?xí)＜盎颊呱?。因此腦梗死患者除了配合治療以外，還要注意飲食。那么腦梗死患者的飲食原則有哪些呢?一起來看看吧。

　　腦梗死患者有哪些飲食原則

　　1、三高食物:高脂肪、高熱量、高糖的食物在長(zhǎng)期大量的進(jìn)食后,可以導(dǎo)致血液的血脂增高,影響腦梗塞的治療,這是腦梗塞患者一定不能吃的。

　　2、辛辣食物:少吃辣椒,不吃麻辣燙,麻辣鍋等辛辣食物,這些不僅僅直接刺激腦袋的血管,引發(fā)腦出血外,一般辛辣的時(shí)候還伴有高鹽分,高血壓病癥惡化。

　　3、捆綁脂肪攝入量:每日膳食中要削減總的脂肪量,削減動(dòng)物脂肪,烹調(diào)時(shí)不必動(dòng)物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要捆綁飲食中的膽固醇,每日應(yīng)在300毫克以內(nèi),恰當(dāng)于每周可吃3個(gè)蛋黃。

　　4、恰當(dāng)增加蛋白質(zhì):因?yàn)樯攀持械闹玖肯陆?就要恰當(dāng)增加蛋白質(zhì)?？捎墒萑?去皮禽類供給,可多食魚類,分外是海魚,每日要吃必定量的豆成品,如豆腐,豆干,對(duì)下降血液膽固醇及血液粘滯有利。

　　生活中怎么預(yù)防腦梗死

　　1、重視中風(fēng)的先兆。如一側(cè)面部或上、下肢突然感到麻木,突然感到眩暈,短暫的意識(shí)不清或嗜睡等癥狀,這就是預(yù)防腦梗塞的方法。

　　2、預(yù)防腦梗塞要科學(xué)合理飲食,要以低脂肪低熱量,低鹽飲食為主,并要有足夠優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素及微量元素。飲食過飽不利于健康。霉變的食品,咸魚、冷食品,均不符合食品衛(wèi)生的要求,要禁食。

　　3、講究精神心理衛(wèi)生,許多腦卒中的發(fā)作,都與情緒激動(dòng)有關(guān)。

　　4、適度的體育活動(dòng)有益健康,這也是預(yù)防腦梗塞的方法。

　　5、將血壓控制在一個(gè)合理水平。因?yàn)檠獕哼^高,易使腦內(nèi)微循環(huán)瘤及粥樣硬化的小動(dòng)脈破裂出血;而血壓過低,腦供血不全,微循環(huán)瘀滯時(shí),易形成腦梗塞。