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老年人平時有哪些飲食原則

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  老年人身體抵抗力低,平時要注意飲食,合理飲食是可以提高身體抵抗力,預(yù)防多種疾病發(fā)生。那么老年人平時有哪些飲食原則呢?下面我們一起來了解一下吧。

  老年人平時飲食原則

  1、蔬果宜鮮

  新鮮、有色的蔬果類,富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維,水果中還含有豐富的有機(jī)酸,有刺激食欲增加和維持體液酸堿平衡的作用。

  2、質(zhì)量宜高

  質(zhì)量高不意味著價格高,如豆制品、蛋、奶等都是質(zhì)量高的食品,老人應(yīng)當(dāng)經(jīng)常食用。還要注意多吃魚,少吃肉。

  老年人平時不宜吃的食物

  1、油條

  油條是我們在早晨的時候會經(jīng)常食用的的一些食物,但是老人是不適合吃的,油條中的明礬,是含鋁的無機(jī)物,如經(jīng)常食用,很難由腎臟排出,進(jìn)而對大腦及神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生毒害,甚至因而引發(fā)老年性癡呆癥。

  2、臭豆腐

  臭豆腐也是我們在日常生活中經(jīng)常會遇到的一種食物,臭豆腐在發(fā)酵過程中極易被微生物污染,同時又會揮發(fā)大量鹽基氮,以及硫化氫等,這些都是蛋白質(zhì)分解的腐敗物質(zhì),對人體有害。

  3、味精

  味精的學(xué)名稱為氨酸鈉,它的主要成份為谷氨酸,適量食用并沒有危害。但也有研究報告指出,過多使用味精可能使人出現(xiàn)口舌干燥、發(fā)麻或頭痛、惡心、心跳加速、頸部熱麻等癥狀,還有可能抑制骨骼生長、影響發(fā)育。

  老年人適合做的運(yùn)動

  1、慢跑、游泳、門球和騎自行車等,這幾項運(yùn)動需要老年人針對自身的健康狀況來選取,需要有合適的場地和器材。

  2、慢跑要在沙地和軟地上進(jìn)行,注意控制時間和心率。

  3、游泳要在室內(nèi),水溫要求稍高一點(diǎn),緩慢的游泳,不能像年輕人一樣要求速度。

  4、騎自行車更加要求在安全的地方去進(jìn)行。

  5、老年舞蹈和太極拳、柔力球等運(yùn)動也是適合的運(yùn)動方式,對于老年人健身是非常有好處的。

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