吃什么養(yǎng)胃

　　在我國引起胃病的原因中飲食因素是占最大比例的，所以想養(yǎng)胃，想保護好自己的胃就一定得從生活中的細節(jié)開始做起，關(guān)心照顧好自己的胃。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)淼奈覆缓玫娜藨?yīng)吃的食物相關(guān)內(nèi)容，歡迎閱讀。

　　吃什么養(yǎng)胃：食療

　　1、糯米江米紅棗粥 糯米、江米，性甘平、無毒，入脾胃。有暖脾胃，補中益氣，縮小便的功效。大棗“主心腹邪氣，安中養(yǎng)脾，助十二經(jīng)。平胃氣，通九竅，補少氣，少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百藥，久服輕身延年。” 以此二種藥食同源的原料共煮粥，經(jīng)常食用，對胃寒有效。

　　2、糖姜片、糖姜水： 糖姜片即超市所售成品，而且價格不高，比自己制作要省事，直接買來零食即可。 糖姜水則是將生姜切片，加紅糖共煮，胃寒疼痛不斷時，趁熱飲用有效。

　　3、姜制棗豆(源自《民間驗方》)：

　　紅棗1000克，黑豆1000克，姜500克(切片)，洗凈后放入鍋中加涼水煮。煮熟后盛在容器內(nèi)備用，每頓飯用碟盛五六個棗、 姜數(shù)片、黑豆一撮，放在鍋內(nèi)熱上，吃飯時吃下，數(shù)月連吃即愈。

　　4、茴香狗肉湯 備料：大茴香10克，桂皮5克，陳皮6克，草果6克，生姜2片，狗肉250克，醬油適量，大蒜頭4枚。 制作：將大回香、陳皮、桂皮、草果、生姜洗凈;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜頭去皮;狗肉洗凈，切小塊，放鼎內(nèi)熱油炒去膻味。將全部用料放入鍋內(nèi)，加水適量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟爛即成，飲湯吃狗肉。

　　吃什么養(yǎng)胃：食物

　　牛奶

　　起床之后可以喝一杯牛奶，喝牛奶對身體有很多好處，同時對養(yǎng)胃也有一定的幫助，但是也一定不要多喝，以免不好消化。除了牛奶之外，多喝熱水對胃也很有好處。

　　紅棗

　　常吃紅棗有助于補氣血，調(diào)理脾胃不和，具有養(yǎng)胃補血的功效。囫圇吞棗的典故也恰恰說明了吃棗對脾胃有好處。紅棗可生吃，泡水，熬粥等，紅棗蓮子粥，花生紅棗粥等都具有養(yǎng)胃功效。

　　山楂

　　山楂具有健胃消食的功效，很多健胃藥也以山楂為主要原料，由此可見山楂的養(yǎng)胃功效。山楂可做成山楂片，糖葫蘆，飲料，也可用于泡水熬粥的主材。

　　山藥

　　山藥具有補脾養(yǎng)胃助消化的功效，也是養(yǎng)胃的主要食物。山藥可以用來做清炒山藥，山藥南瓜粥，棗泥山藥糕等。

　　紅薯

　　紅薯富含豐富的蛋白質(zhì)，淀粉，纖維素等，具有暖胃功效，可提高消化器官功能，但不宜多吃，吃多了增加胃的負擔(dān)，不宜消化。紅薯可煮著吃，烤著吃，也可用于作為熬粥的材料，可與紅棗，山楂，山藥等搭配出各種美味可口的養(yǎng)胃粥。

　　南瓜

　　南瓜富含豐富的胡蘿卜素和維生素，有助于促進腸胃蠕動，保護胃黏膜，增進消化等營養(yǎng)價值，具有排毒護胃的功效。南瓜的吃法也有很多，可榨汁，可熬粥，熬湯，也可做成南瓜餅等。

　　胡蘿卜

　　胡蘿卜又稱小人參，也具有極高的營養(yǎng)價值，因富含豐富的胡羅卜素及身體所需的各種微量元素，具有滋潤腸胃的功效。胡蘿卜即可生吃，也可用于熬粥熬湯炒菜的輔料。

　　羊湯

　　羊湯也是養(yǎng)胃佳品，尤其在秋冬喝羊湯更有助于養(yǎng)胃。

　　蘋果

　　蘋果營養(yǎng)價值極高，吃蘋果有助于降胃火，對于排毒機能也有很大的功效。

　　10面條

　　面條宜消化，是養(yǎng)胃的主要主食。因此在胃不舒服的時候都喜歡吃點面條，主要是因為面條容易消化，而且養(yǎng)胃。