孕婦禁忌食物有哪些
懷孕后,準媽媽都十分注意飲食。下面是學習啦小編為大家?guī)淼呐c孕婦不能吃的幾種食物相關(guān)內(nèi)容,歡迎閱讀。
孕婦不能吃哪些食物:孕婦禁忌的10種食物搭配
1、忌海鮮與啤酒搭配
如果吃海鮮時飲啤酒,會促使有害物質(zhì)在體內(nèi)的結(jié)合,增加人體血液中的尿酸含量,從而形成難排的尿路結(jié)石。如果自身代謝有問題,吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高,誘發(fā)痛風,以致出現(xiàn)痛風性腎病、痛風性關(guān)節(jié)炎等。
2、忌土豆與牛肉搭配
馬鈴薯燒牛肉,由于這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同,會延長食物在胃中的滯留時間,而拉長胃腸消化吸收的時間,造成胃腸的不適。
3、忌菠菜與豆腐搭配
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì),而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被人體吸收,不僅影響人體吸收鈣質(zhì),而且還容易患結(jié)石癥。因此建議兩者分開吃,營養(yǎng)吸收會比較好。
4、忌豆?jié){沖雞蛋
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,從而失去二者應(yīng)有的營養(yǎng)價值。
5、忌炒雞蛋放味精
由于雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅增加了鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
6、忌牛奶與巧克力搭配
牛奶含豐富的蛋白質(zhì)和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不吸收,還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀,影響生長發(fā)育。
7、忌雞蛋與豆?jié){搭配
生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收,雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。
8、忌小蔥拌豆腐搭配
豆腐中的鈣與蔥中的草酸,會結(jié)合成白色沉淀物——草酸鈣,同樣造成人體對鈣的吸收困難。孕婦作為一人吃兩人補,如果鈣得不到吸收的話,就不利于胎兒的生長發(fā)育。
9、忌水果與海鮮搭配
吃海鮮的同時,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等不良癥狀。
10、忌火腿與乳酸飲料搭配
常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品,食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)──亞硝胺。因此切忌食用火腿與乳酸飲料的食物搭配。
孕婦不能吃的七種食物
菠菜
雖然菠菜中含有豐富的鐵元素,有利于孕婦補充體內(nèi)的鐵元素,預防缺鐵性貧血;但是同樣菠菜也含有大量的草酸,草酸對鋅、鈣等微量元素具有較強的破壞作用,容易導致孕婦缺鋅和缺鈣。鋅和鈣是孕婦不可缺少的元素,如果孕婦體內(nèi)缺鋅、鈣就可能對胎兒的生長發(fā)育造成一定影響,因此懷孕的時候最好不要吃菠菜。
山楂
在妊娠早期,很多孕婦喜歡用食用山楂來緩解惡心、嘔吐以及食欲不振的妊娠反應(yīng)。雖然山楂有一定健胃的功效,但是山楂同時對子宮有興奮作用,可能刺激使子宮收縮,導致流產(chǎn),尤其是有過自然流產(chǎn)史或者有流產(chǎn)先兆的孕婦需要注意。
桂圓
桂圓中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),有補心安神、養(yǎng)血益脾的功效,但是其性溫大熱,孕婦懷孕后,陰血偏虛,容易滋生內(nèi)熱,如果再使用溫補之品,不僅不能保胎,反而易出現(xiàn)漏紅,腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀,嚴重者可照成流產(chǎn)。
人參
人參未大補元氣之品,中醫(yī)認為妊娠后,孕婦身體處于陰血偏虛,陽氣先對偏盛的狀態(tài),服用不當容易導致陰虛陽亢。并且人參有抗利尿的作用,服用過多容易引起水腫、加重妊娠嘔吐及高血壓等現(xiàn)象,也可促進陰道出血而導致流產(chǎn)。
螃蟹
螃蟹的屬性比較寒涼,而且它本身也具活血化淤的作用,如果吃得太多,很容易造成流產(chǎn);此外大陸的臨床發(fā)現(xiàn),螃蟹腳所具的活血化淤效果更強烈。
桂圓
婦女懷孕之后,陰血偏虛,陰虛則滋生內(nèi)熱。桂圓雖有補血安神、養(yǎng)血益脾之效,但性溫太熱,孕婦食后不僅不能保胎,反而易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀,因此,孕婦不宜食桂圓。
韭菜
韭菜含揮發(fā)油,具有興奮子宮、增加子宮收縮的作用,準媽媽食用太多,會增加早產(chǎn)或流產(chǎn)的機會。另外,產(chǎn)婦在哺乳時吃太多韭菜,會造成奶量減少的現(xiàn)象。