健康科普小知識(shí)
健康科普小知識(shí)
隨著社會(huì)生活水平的提高、人類(lèi)疾病譜的變化以及社會(huì)人口的老齡化，人們對(duì)健康科普知識(shí)的需求越來(lái)越大。以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于健康科普小知識(shí)，提供給大家參考和了解，希望大家喜歡!
健康科普小知識(shí)——八樣食物讓你越吃越老
1.含鉛食品
鉛會(huì)使腦內(nèi)去鉀腎上腺素、多巴胺和5一羥色胺的含量明顯降低，造成神經(jīng)質(zhì)傳導(dǎo)阻滯，引起記憶力衰退、癡呆癥、智力發(fā)育障礙等癥。
人體攝鉛過(guò)多，還會(huì)直接破壞神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸的功能，不僅易使人患癡呆癥，而且還會(huì)使人臉色灰暗過(guò)早衰老。
2.腌制食品
在腌制魚(yú)、肉、菜等食物時(shí)，容易使加入的食鹽轉(zhuǎn)化成亞X鹽，它在體內(nèi)酶的催化作用下，易與體內(nèi)的各類(lèi)物質(zhì)作用生成亞胺類(lèi)的致癌物質(zhì)，人吃多了易患癌癥，并促使人體早衰。
3.霉變食物
糧食、油類(lèi)、花生、豆類(lèi)、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等發(fā)生霉變時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量的病菌和黃曲霉素。這些發(fā)霉物一旦被人食用后，輕則發(fā)生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽(tīng)力下降和全身無(wú)力等癥狀，重則可致癌致畸，并促使人早衰。
4.水垢
茶具或水具用久以后會(huì)產(chǎn)生水垢，如不及時(shí)清除干凈，經(jīng)常飲用會(huì)引起消化、神經(jīng)、泌尿、造血、循環(huán)等系統(tǒng)的病變而引起衰老，這是由于水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的。
科學(xué)家曾對(duì)使用過(guò)98天的熱水瓶中的水垢進(jìn)行過(guò)化學(xué)分析，發(fā)現(xiàn)有害金屬元素較多：鎘為0.034毫克、汞為0.44毫克、砷為0.21毫克、鋁為0.012毫克。這些有害金屬元素對(duì)人體危害極大。
5.過(guò)氧脂質(zhì)
這是一種不飽和脂肪酸的過(guò)氧化物。例如炸過(guò)魚(yú)、蝦、肉等的食用油，放置久后即會(huì)生成過(guò)氧脂質(zhì);長(zhǎng)期曬在陽(yáng)光下的魚(yú)干、腌肉等;長(zhǎng)期存放的餅干、糕點(diǎn)、油茶面、油脂等，特別是容易產(chǎn)生哈喇味的油脂。
油脂酸敗后會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧脂質(zhì)。研究人員發(fā)現(xiàn)，過(guò)氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后，會(huì)對(duì)人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生極大破壞作用，并加速促人衰老。
6.高溫油煙
國(guó)外研究機(jī)構(gòu)經(jīng)比較分析后指出，中國(guó)人喜歡用高溫食用油來(lái)烹調(diào)菜肴，灶臺(tái)溫度比西方家庭的灶臺(tái)溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下，會(huì)釋放出含有丁二烯成分的煙霧，而長(zhǎng)期大量吸入這種物質(zhì)不僅會(huì)改變?nèi)说倪z傳免疫功能，而且易患肺癌。
研究報(bào)告表明，菜籽油比花生油的致癌危險(xiǎn)性更大，因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害，制作菜肴時(shí)食油加熱最好不要超過(guò)油的沸點(diǎn)，以熱油為宜，這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面部生成皺紋
7.煙霧
當(dāng)爐火、煤煙、香煙、灰塵中的有害氣體，經(jīng)呼吸道吸入肺部，滲透到血液中后，就會(huì)給人帶來(lái)極大的危害。尤其是吸煙者，將煙吸入肺部，尼古丁、焦油及一氧化碳等為膽固醇的沉積提供了條件，會(huì)造成動(dòng)脈硬化，促人衰老。
8.酒精飲料
生活中大量或經(jīng)常飲酒，會(huì)使肝臟發(fā)生酒精中毒而致使發(fā)炎腫大，導(dǎo)致男性精子畸形，性功能衰退、陽(yáng)痿等;女子則會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)，停止排卵，性欲減退甚至性冷淡等早衰現(xiàn)象。
健康科普小知識(shí)——靠走路來(lái)健康減肥
輕快步伐：健走剛開(kāi)始的5分鐘內(nèi)，以緩慢的步伐幫助自己熱身。接下來(lái)試著維持稍快的小步伐走20~30分鐘。
注意姿勢(shì)：頭抬高;不要駝背;向前時(shí)腳跟落地，腳掌向前滾動(dòng)，然后腳尖用力向前推開(kāi);縮緊腹部，重心保持在身體里面;手掌呈握狀，輕松握è。
斜坡健走：找個(gè)斜坡作為你的健走路線，因?yàn)樯掀虏粌H可以加強(qiáng)心肺功能，也可強(qiáng)化臀部肌肉。下坡時(shí)為了避免膝蓋可能受到的傷害，步伐要變小。
伏地挺身：找一個(gè)差不多齊腰高低的固定物，例如公園長(zhǎng)椅，做做伏地挺身運(yùn)動(dòng)，可以增強(qiáng)上半身的肌肉、臂力，也會(huì)讓你走得更快。這個(gè)動(dòng)作重復(fù)7次。
蹲一蹲：半蹲的姿勢(shì)可以加強(qiáng)臀部肌肉、股四頭肌、腿后肌以及整條腿。雙腳張開(kāi)與肩同寬，臀部往后坐。手放在大腿上半部，收小腹，吸氣，彎曲膝蓋，就好像你正要坐下的樣子，身體盡量放低，然后呼氣時(shí)回到原來(lái)的姿勢(shì)。重復(fù)7次。
站立伸展：身體直立，雙腳分開(kāi)比肩膀微寬，兩手向后交叉握起，如果兩手夠不到就拿個(gè)毛巾或棒子握在中間。然后身體向地上彎，背部挺直不要彎曲，向下彎的時(shí)候手向上伸展，最好可以向前超過(guò)你的腳，然后放松，深呼吸5~10次。
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