夏季養(yǎng)生知識(shí)競賽題及答案
夏季養(yǎng)生知識(shí)競賽題及答案
夏季是一年中陽氣最盛的季節(jié)，天氣炎熱而萬物生長旺盛。以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于夏季養(yǎng)生知識(shí)競賽題，希望大家喜歡!
夏季養(yǎng)生知識(shí)競賽題及答案
1、 感冒忌用下列哪一種食物 (A)
A、海魚 B、豆?jié){ C、青菜 D、生姜
2、老年人一天吃幾只雞蛋才合適 (B)
A、2只 B、1~2只 C、1只 D、2~3只
3、檸檬汁有哪些營養(yǎng)含量 (A)
A、維生素A和維生素C B、維生素B1和維生素C C、維生素C D、維生素B6
4、酒中含有酒精，飲酒過多或經(jīng)常飲酒，會(huì)造成酒精中毒，使身體受損，那么，飲酒對(duì)人體的哪些器官最為有害?(C)
A、眼睛 B、皮膚 C、心臟 D、肺
5、蘋果中含有增強(qiáng)記憶力的微量元素是 (B)
A、鐵 B、鋅 C、鈣 D、碘
6、吃太多手搖爆米花機(jī)爆出的米花會(huì)導(dǎo)致 (B)
A、錫中毒 B、鉛中毒 C、鉻中毒 D、碘中毒
7、方便面里必然有哪種食品添加劑 (B)
A、防腐劑 B、合成抗氧化劑 C、食用色素 D、 漂白劑
8、關(guān)于合理飲食有利于健康的下列說法正確的是 (C)
A、沒有水就沒有生命 B、飲用水越純凈越好
C、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多吃蔬菜、水果等堿性食物 D、 調(diào)味劑和營養(yǎng)劑加得越多越好
9、低鹽飲食有利于預(yù)防什么疾病? ( C )
A、乙型肝炎 B、糖尿病 C、高血壓 D、貧血
10、 碘缺乏會(huì)導(dǎo)致兒童、青少年 ________________ 。( D )
A、甲亢 B、無力 C、心理疾病 D、生長發(fā)育和智力受影響
11、夏季在烈日下工作或運(yùn)動(dòng)量過大出汗多時(shí)，為預(yù)防中暑應(yīng)多喝_________。 ( C )
A、糖水 B、糖醋水 C、鹽開水 D、白開水
12、燒菜時(shí)最好在何時(shí)加碘鹽以減少碘的損失?( D )
A 、燒菜前用碘鹽爆鍋 C 、燒菜加水后
B 、燒菜加水前 D 、菜將出鍋時(shí)
13、某人由于營養(yǎng)不良，身體浮腫，其食療補(bǔ)救措施是(B )
A、多吃蔬菜 B、多喝豆汁 C、多吃饅頭 D、多喝水
14、下列不屬于營養(yǎng)物質(zhì)的是(B )
A、食物中的葡萄糖 B、肝糖元分解形成的葡萄糖
C、飲水中的碘 D、食物中的胡蘿卜素
15、下列屬于營養(yǎng)的是( D)
A、食物中的蛋白質(zhì) B、食物中的維生素A
C、飲水中的 D、飲水中的被吸收
16、下列關(guān)于營養(yǎng)物質(zhì)的敘述中，正確的是(D )
A、營養(yǎng)物質(zhì)攝入過多時(shí)，一定使人發(fā)胖
B、營養(yǎng)物質(zhì)攝入過多時(shí)，一定排出
C、營養(yǎng)物質(zhì)攝入過多時(shí)，氧化分解加強(qiáng)，釋放能量多
D、在人體內(nèi)可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸
17、某小學(xué)組織學(xué)生體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)一學(xué)生頭圍較小，智商較低，情感淡漠。據(jù)老師反映該學(xué)生書寫困難，學(xué)習(xí)能力差。其原因是( A)
A、嬰幼兒時(shí)期嚴(yán)重營養(yǎng)不良 B、嚴(yán)重缺鈣
C、兒童時(shí)期營養(yǎng)不良 D、缺鋅
18、成年人中的骨質(zhì)軟化病、夜盲癥、腳氣病、壞血病都屬于營養(yǎng)缺乏癥，缺少的營養(yǎng)物質(zhì)依次是(B )
?、倬S生素A ②維生素C ③鋅鹽 ④維生素B1 ⑤碘鹽 ⑥維生素K ⑦鈣鹽 ⑧鐵鹽
A、⑦⑤③② B、⑦①④② C、⑧⑥④② D、⑥③④①
19、在人的一生中，腦發(fā)育的最關(guān)鍵時(shí)期是(A )
A、胎兒期和嬰兒期 B、嬰兒期和兒童期
C、兒童期和青春期 D、青春期和嬰兒期
20、有關(guān)維生素的敘述不正確的是(B )
A、是維持機(jī)體新陳代謝必不可少的物質(zhì)
B、是構(gòu)建機(jī)體組織和調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能必不可少的物質(zhì)
C、是某些特殊生理功能所不可缺少的物質(zhì)
D、絕大多數(shù)維生素不能在人體內(nèi)合成
21、自然界中，有“智慧元素”之稱的是 (B)
A、鐵 B、碘 C、鈣 D、鋅
21、食品的保質(zhì)期是指它的： ( C ) a、生產(chǎn)日期 b、最終食用期 c、最佳食用期 d、出廠日期
22、下列說法中不正確的是： ( C ) a、長期多食雞蛋會(huì)導(dǎo)致膽固醇偏高 b、空腹不宜飲茶
c、死鱔魚、死甲魚、死螃蟹只要做熟了還是能吃的
d、關(guān)節(jié)炎患者不宜吃海鮮時(shí)喝啤酒
23、綠色食品、有機(jī)食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品的要求由高到低依次排列為：( B)
a、綠色食品、有機(jī)食品、無公害食品
b、有機(jī)食品、綠色食品、無公害食品
c、綠色食品、無公害食品、有機(jī)食品
d、無公害食品、有機(jī)食品、綠色食品
24、以下哪種食品可以食用? ( C ) a、發(fā)霉的茶葉 b、發(fā)芽的土豆 c、變綠的豆芽 d、變紅的湯圓
25、豆?jié){又叫“植物奶”，被國際營養(yǎng)協(xié)會(huì)評(píng)定為健康食品和世界六大營養(yǎng)飲料
之一。但是喝豆?jié){也有注意事項(xiàng)，以下正確的食用方法是： ( C ) a、喝沒有煮沸的豆?jié){ b、豆?jié){中沖入雞蛋
c、喝豆?jié){時(shí)搭配其他食物 d、用保溫瓶長時(shí)間儲(chǔ)存豆?jié){
26、亞硝酸鹽屬劇毒類化學(xué)物質(zhì)，又叫工業(yè)用鹽，如酸菜中就含一定量的亞硝酸鹽，吃酸菜時(shí)最好吃一些( )，可減少亞硝酸鹽的危害。 ( C ) a、綠色食品 b、新鮮蔬菜
c、富含維生素c的水果 d、各種雜糧
27、郊游時(shí)，看見野生蘑菇，您應(yīng)該怎么做? ( D ) a、采下來帶回家食用 b、憑經(jīng)驗(yàn)判斷無毒的就可帶回家食用
c、咨詢圍人后感覺安全再食用 d、野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用
28、出現(xiàn)食物中毒癥狀或者誤食化學(xué)品時(shí)，最先采取的急救措施是( A ) a、催吐 b、吃止瀉藥物 c、進(jìn)行人工呼吸 d、向衛(wèi)生防疫部門報(bào)告
29、銅器與( )不宜長久接觸，否則會(huì)產(chǎn)生銅綠。用生有銅綠的銅器盛放食
品或烹炒菜肴易中毒。 ( D ) a、醬油 b、花椒面 c、味精 d、醋
30、如將電線插頭脫離插座，以下哪一項(xiàng)是安全的做法?(C) a、用工具猛力撬出 b、用力拉引電線，使插頭脫離插 座 c、小
心地用手把插頭從插座拔出來
31、茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶的依據(jù)是什么?
B、顏色 C、產(chǎn)地
32、“阿凡提”在新疆維吾爾族語里是什么意思?
A、善良的人 C、有學(xué)問的人 D、朋友多的人
33、1秒等于：
A、60微秒 B、100微妙 C、120微秒
34“海上生明月，天涯共此時(shí)”是誰的詩句?
A、王勃 C、白居易
35、長江上建的的第一座大橋是：
B、南江長江大橋 C、九江長江大橋
36、諾貝爾獎(jiǎng)最后的設(shè)立的獎(jiǎng)項(xiàng)是：
A、和平獎(jiǎng) C、化學(xué)獎(jiǎng)
D、文學(xué)獎(jiǎng)
37、我國信用卡透支期限最長為：
A、6天 B、16天 D、90天
38、“知識(shí)就是力量”出自哪位名人之口?
A、馬克思 B、莎士比亞
39、“相敬如賓”最初是指什么人之間相互尊敬的樣子?
A、君臣 B、朋友 C、兄弟
40、“課牙”原是用來指：
B、說悄悄話 C、吃東西
41、歐洲最長的河流是：
A、多瑙河 B、萊茵河 42、郭沫若的詩集有：
A、《神曲》 C、《燃燒的天空》 D、《再別康橋》
43、“馬拉松”原指：
A、運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目 B、人名 44、人體消化道中最長的器官是：
B、盲腸 C、大腸
45、下列干果中脂肪含量最高的是：
A、開心果 B、瓜子 C、花生
46、工筆是哪種繪畫形式的技法 ( C)
A、水彩畫 B、油畫 C、國畫
47、“冰激凌”是從哪國傳進(jìn)的外來語 (A)
A、英國 B、法國 C、俄國
48、“席夢(mèng)思”三個(gè)字源于什么 (A)
A、人名 B、地名
49、“八仙過海”中的八仙除鐵拐李、張果老、呂洞賓、曹國舅外還有 (C)
A、韓非子、藍(lán)采和、何翠姑、漢鐘離 B、藍(lán)采和、何仙姑、韓非子、漢鐘離 C、韓湘子、藍(lán)采和、何仙姑、漢鐘離
50、“無冕之王”的由來與下列哪一個(gè)有關(guān) (A)
A、英國《泰晤士報(bào)》 B、法國《費(fèi)加羅報(bào)》 C、美國《太陽報(bào)》
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