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四季養(yǎng)生知識(shí)有哪些

時(shí)間: 謝君787 分享

四季養(yǎng)生知識(shí)有哪些

  人們順應(yīng)春夏秋冬季節(jié)的變化進(jìn)行養(yǎng)生調(diào)節(jié),就能未病先防、健康長(zhǎng)壽,那么你對(duì)四季養(yǎng)生了解多少呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于四季養(yǎng)生知識(shí)的內(nèi)容,希望大家喜歡!

  四季養(yǎng)生之春季養(yǎng)生

  春季食療養(yǎng)生 八種食物要多吃

  1、蜂蜜

  甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!蜂蜜有“清熱、解毒、潤(rùn)燥”等功效,是“健康長(zhǎng)壽的妙藥”。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水,除了能幫你化解“春燥”之外,還能給你帶來(lái)一天的甜蜜好心情呢!

  除此之外,如果你還因上火而導(dǎo)致嘴唇干燥或龜裂,也可以通過(guò)蜂蜜來(lái)補(bǔ)救哦!你可以在就寢前,把蜂蜜細(xì)心地涂抹在嘴唇上,滲透一會(huì)兒后再涂上護(hù)唇膏。幾天后,嘴唇就可恢復(fù)柔嫩光滑。

  2、牛奶

  牛奶不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還是優(yōu)質(zhì)的“滅火”劑呢!中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒,可以通過(guò)滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮“去火”功效,而且牛奶中含有多達(dá)70%左右的水分,還能補(bǔ)充人體因大量出汗而損失的水分。

  3、大豆

  大豆蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì),在滋陰去火的同時(shí)還能為你補(bǔ)充蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營(yíng)養(yǎng)。除此之外,大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時(shí),還可以幫你順利通便排毒,你的皮膚和氣色也會(huì)因此好很多哦!

  4、西紅柿

  西紅柿一年四季都可見(jiàn),營(yíng)養(yǎng)也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫(yī)的話來(lái)說(shuō),西紅柿的作用就是平肝“去火”。

  5、梨子

  “春燥”的起因是春天里的空氣干燥、濕度低,但是如果你身上出現(xiàn)了上火的跡象,那就說(shuō)明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!梨子是眾所周知的降火水果,多吃梨對(duì)撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦!

  6、芹菜

  芹菜也是寒性的蔬菜,它可以清熱解毒,而且芹菜含有大量粗纖維,可刺激腸胃蠕動(dòng),對(duì)通便排毒也很有好處。

  7、蘿卜

  民間把蘿卜稱為“小人參”,這可不是完全沒(méi)有道理的哦。蘿卜不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,還是預(yù)防上火的好手。對(duì)已經(jīng)氣郁上火甚至生痰的人來(lái)說(shuō),蘿卜有很好的清熱消痰作用。如果要比拼“降火”能力的話,青蘿卜是最佳,紅皮白心者次之。

  8、綠豆

  綠豆有清熱解毒的功效,很多人都喜歡在夏天飲用綠豆湯,其實(shí)它在冬季也照樣有很好的去火效果呢!

  春季不能生吃的6種蔬菜

  豆類

  在毛豆、菜豆、扁豆和土豆這些蔬菜中,都含有一種能夠讓血液的紅血球凝集的有毒蛋白質(zhì),當(dāng)你做菜的時(shí)候沒(méi)有煮熟,就會(huì)引起惡心、嘔吐的癥狀,嚴(yán)重的時(shí)候還有可能導(dǎo)致休克死亡。因此,在食用豆類蔬菜的時(shí)候一定要煮熟,使有毒物質(zhì)失去活性,這樣才能有益于健康。

  薯類

  薯類蔬菜中的淀粉含量很高,如果不經(jīng)浸泡煮熟,食后會(huì)發(fā)生氰氫酸中毒。馬鈴薯中含有的茄堿(龍葵堿),在發(fā)綠的皮層中含量極高,就算煮熟以后也不會(huì)輕易破壞,因此千萬(wàn)不要吃生的。

  菠菜、芥菜

  菠菜和芥菜中含有豐富的硝酸鹽,硝酸鹽在人體微生物的作用下,會(huì)轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽,與腸道中的含氮化合物結(jié)合變成致癌物質(zhì),因此菠菜和芥菜千萬(wàn)不要生吃,必須要煮熟以后才能食用。

  含草酸的蔬菜

  竹筍、茭白都是含有草酸較多的蔬菜,即使要涼拌也要先用開水焯一下,這樣可以簡(jiǎn)單去除大部分的草酸,草酸在腸道內(nèi)會(huì)與鈣結(jié)合形成草酸鈣,阻礙人體對(duì)鈣的吸收,導(dǎo)致身體缺鈣。

  黃花菜

  新鮮的黃花菜中含有秋水仙堿,它本身是無(wú)毒的,但是經(jīng)過(guò)腸道吸收后會(huì)變成毒性很強(qiáng)的二秋水仙堿,會(huì)嚴(yán)重刺激到腸胃,出現(xiàn)腹痛、腹瀉、燒心等癥狀。

  野菜

  很多人在春季喜歡摘野菜吃,像馬齒莧這樣的野菜一定要用開水焯一下徹底去除塵土和小蟲,防止過(guò)敏。除此之外,萵苣、荸薺等生吃之前也最好先削皮、洗凈,用開水焯一下再吃,這樣更衛(wèi)生,也不會(huì)影響口感和營(yíng)養(yǎng)含量。

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