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茉莉花的用法茉莉花有什么功效

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  茉莉花不僅栽觀賞芳香花卉,還是很好的花茶。那你知道茉莉花還有其他的用法嗎?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于茉莉花的用法的內(nèi)容,希望大家喜歡!

  茉莉花的用法

  茉莉花飲料

  材料:茉莉花干品10克(鮮品30克),冰糖或蜂蜜適量。

  作法:

  1、將茉莉花及冰糖置入杯中,用熱開水沖泡四分鐘,過濾后即可飲用。

  2、若以蜂蜜取代冰糖,則待過濾后再添加少量開水,攪拌飲用。

  功效:可治下痢、腹痛、慢性胃炎、瘡毒、清肝明目、殺菌、頭暈?zāi)垦?、安定情緒、舒緩神經(jīng)、去除口臭體臭。

  茉莉花的作用及功效

  茉莉花性寒、味香淡、消脹氣,味辛、甘,性溫,有理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒、強(qiáng)化免疫系統(tǒng)的功效,并對(duì)痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、療瘺、堅(jiān)齒、益氣力、降血壓、強(qiáng)心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益壽、身心健康;有理氣安神、潤(rùn)膚香肌之功效,其香氣怡人、它對(duì)于便秘也有幫助,使排便順暢,可改善昏睡及焦慮現(xiàn)象,對(duì)慢性胃病、經(jīng)期失調(diào)也有功效。腸胃不適,子宮保健,頭暈安神,可安定情緒及舒解郁悶??咕酱?,抗癌,舒筋活血,驅(qū)風(fēng)散寒,振脾健胃,強(qiáng)心益肝,降低血壓,補(bǔ)腎壯精,有慢性支氣管炎的人宜多飲用。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果,特別有助于排出體內(nèi)毒素。外用潤(rùn)燥香肌,美發(fā)美容。茉莉花常被用來當(dāng)做香水的基調(diào),歐美人士常以茉莉花油和杏仁油來按摩身體。

  茉莉花的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

  茉莉精油:茉莉花清香四溢,能夠提取茉莉油,是制造香精的原料,茉莉油的身價(jià)很高,相當(dāng)于黃金的價(jià)格。茉莉花還可薰制茶葉,或蒸取汁液,可代替薔薇露,地處江南的蘇州、南京、杭州、金華等地長(zhǎng)期以來都作為熏茶香料進(jìn)行生產(chǎn)。

  在所有的“花香”里面,茉莉花無疑是最重要的——幾乎沒有一個(gè)日用香精里不包含茉莉花香氣的,每一瓶香水、每一塊香皂、每一盒化妝品都可以嗅聞到茉莉花的香味。

  不僅如此,茉莉花香氣對(duì)合成香料工業(yè)還有一個(gè)巨大的貢獻(xiàn):數(shù)以百計(jì)的花香香料是從茉莉花的香氣成分里發(fā)現(xiàn)的或是化學(xué)家模仿茉莉花的香味制造出來的——茉莉花的香氣是花香中最“豐富多彩”的,其中包含有“恰到好處”的動(dòng)物香、青香、藥香、果香等。

  許多有價(jià)值的新香料最早都是在茉莉花油里面發(fā)現(xiàn)的。

  茉莉花有“大花”“小花”之分,“大花”比“小花”小得多。由于調(diào)香的需要,有些地區(qū)也種植大花茉莉,并開始提取大花茉莉浸膏和大花茉莉凈油出售。

  同其它鮮花浸膏的生產(chǎn)一樣,茉莉花浸膏也是用一或數(shù)種有機(jī)溶劑浸取茉莉鮮花的香氣成分后再蒸去溶劑而得到的。

  用二氧化碳超臨界萃取法得到的浸膏香氣更加優(yōu)秀,也更接近天然鮮花的香氣,現(xiàn)已工業(yè)化生產(chǎn)。

  用純凈的酒精可以再從茉莉花浸膏里萃取出茉莉凈油,更適合于日用香精的配制需要,因?yàn)檐岳蚧ń嗬锩娴南炠|(zhì)不溶于酒精,會(huì)影響香精在許多領(lǐng)域里的應(yīng)用。
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茉莉花的用法茉莉花有什么功效

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