肉桂的用法肉桂如何食用
肉桂的用法肉桂如何食用
肉桂具有補(bǔ)火助陽(yáng)，引火歸源，散寒止痛，活血通經(jīng)之功效，日常生活中我們要怎么使用肉桂呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于肉桂的用法的內(nèi)容，希望大家喜歡!
肉桂的用法
1、羊肉肉桂湯：
將 6克桂皮放在1斤左右的燉肉中，燉熟之后，無論吃肉還是喝湯，都可以起到溫中健胃、暖腰膝、治腹冷、氣脹的作用。
2、肉桂粉：
桂皮3克，研細(xì)末，一日2次，溫水送服，可治療胃氣脹，胃寒痛;將肉桂皮粉末加入菜中烹調(diào)，可有助于控制血糖和膽固醇。
3、肉桂紅糖茶：
桂皮3～6克，紅糖12克，水煎去渣，分2次溫服。可治婦女產(chǎn)后腹痛：在月經(jīng)前用3克桂皮、9克山楂肉、30克紅糖，適量水煎煮三五分鐘，分2次服下。可治月經(jīng)來潮時(shí)腹脹痛。
4、肉桂膏：
桂皮6克，丁香6克，共研細(xì)末，放入膏藥中，貼患兒肚臍，可治療小兒腹瀉。
5、肉桂附子雞蛋湯：
桂皮3克，附子9克，雞蛋1個(gè)，水煎桂皮、附子，去渣后，打入雞蛋，熟后食蛋飲汁，1日2次?？芍委煱讕н^多。
6、肉桂粉沖開水每日定時(shí)喝:
每天早餐前30分鐘及睡前，用兩勺蜂蜜，一勺肉桂粉沖開水一杯，喝下即可。 定期喝，即使吃高卡路里的食物，也不會(huì)讓身體堆積脂肪。
肉桂的宜忌人群
不宜人群：肉桂是溫?zé)嵝运幬铮缬锌诳?、咽干舌燥、咽喉腫痛、鼻子出血等熱性癥狀及各種急性炎癥時(shí)，均不宜服用?；加懈稍锞C合征、紅斑狼瘡、癌癥、結(jié)核病、更年期綜合征、慢性肝病、出血性疾病、大便干燥、痔瘡、目赤者忌食。內(nèi)熱較重，內(nèi)火偏盛、陰虛火旺、舌紅無苔、干燥綜合癥、更年期綜合癥、平素大便燥結(jié)、痔瘡以及出血性疾病患者不宜食用。
適宜人群：適宜平素畏寒怕冷，四肢手腳發(fā)涼、胃寒冷痛、食欲不振、嘔吐清水、腹部隱痛喜暖、腸鳴泄瀉者食用;婦女產(chǎn)后腹痛、月經(jīng)期間小腹發(fā)涼冷痛以及寒性閉經(jīng)者;腰膝冷痛，風(fēng)寒濕性關(guān)節(jié)炎者;外科陰疽流注、慢性潰瘍久不收口者。
食用禁忌
1、桂皮性熱，適合天涼時(shí)節(jié)食用，夏季忌食桂皮。
2、由于桂皮性熱活血，易損胎氣，所以孕婦一定要慎食。
3、陰虛火旺、血熱出血者也不宜食用。
4、月經(jīng)過多、盆腔炎、咽疼及其它熱病患者應(yīng)忌食，有失血和遺精病史的人也應(yīng)禁食。
5、用桂忌用諸蔥。
肉桂的臨床應(yīng)用
用于腎陽(yáng)衰弱的陽(yáng)痿宮冷，虛喘心悸等。本品甘熱助陽(yáng)補(bǔ)火，為治命門火衰之要藥。常用治腎陽(yáng)不足，命門火衰的陽(yáng)痿宮冷，腰膝冷痛，夜尿頻多，滑精遺尿等，多與附子、熟地、山萸肉等同用，如腎氣丸、右歸飲。若治下元虛衰，虛陽(yáng)上浮的面赤、虛喘、汗出、心悸、失眠、脈微弱者，可用本品以引火歸源，常與山茱萸、五昧子、人參、牡蠣等同用。
用于心腹冷癰，寒疝作痛等。本品甘熱助陽(yáng)以補(bǔ)虛，辛熱散寒以止痛。治寒邪內(nèi)侵或脾胃虛寒的脘腹冷痛，可單用研末，酒煎服，或與干姜、高良姜、蓽茇等同用。治脾腎陽(yáng)虛的腹癰嘔吐、四肢厥冷、大便塘泄，常與附子、人參、干姜等同用，如桂附理中丸。治寒疝腹痛，多與吳茱萸、小茴香等同用。“
用于寒痹腰痛，胸痹，陰疽。本辛散溫通，能通行氣血經(jīng)脈、散寒止痛。治風(fēng)寒濕痹，尤以治寒痹腰痛，本品頗為常用，多與獨(dú)活、桑寄生、杜仲等同用，如獨(dú)活寄生湯。治胸陽(yáng)不振，寒邪內(nèi)侵的胸痹心痛，可與附子、干姜、川椒等同用。治陽(yáng)虛寒凝之陰疽，亦取本品甘熱助陽(yáng)以補(bǔ)虛，辛熱散寒以通脈，可與鹿角膠、炮姜、麻黃等同用，如陽(yáng)和湯。
用于閉經(jīng)，痛經(jīng)。本品辛行溫通力強(qiáng)，溫經(jīng)通脈功勝，故可用治沖任虛寒，寒凝血滯的閉經(jīng)、痛經(jīng)等證，可與當(dāng)歸、川芎、小茴香等同用，如少腹逐瘀湯。此外，久病體虛氣血不足者，在補(bǔ)氣益血方中，適加肉桂，能鼓舞氣血生長(zhǎng)。
治療支氣管哮喘：取肉桂粉1克，加入無水酒精10毫升，靜置10小時(shí)后取上清液0、15～0、3毫升加2%普魯卡因至2毫升混勻，注入兩側(cè)肺俞穴，每穴1毫升。治療21例，除1例無效、1例癥狀減輕外，其余均收到控制哮喘發(fā)作的效果。其中有1例只注射2次，哮喘即未發(fā)作。1月后隨訪5例，均未再發(fā)。對(duì)合并氣管炎而咳嗽咯痰者曾給予一些祛痰劑，如桔梗、川貝、紫菀、百部、白前根等。治程中未見嚴(yán)重反應(yīng)，一般注射后只感到肺俞處及胸廓有熏熱感或喉部發(fā)干，偶訴呼吸有肉桂味，或有輕微酸痛向背部放射，個(gè)別注射局部有雀蛋大小微隆起的結(jié)塊，有輕微壓痛，一般經(jīng)1周左右即消失。為慎重起見，凡哮喘合并進(jìn)展期肺結(jié)核，或心臟機(jī)能代償不全及高度衰弱者，均忌用。
對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用
肉桂中含有的桂皮醛對(duì)小鼠柯明顯的鎮(zhèn)靜作用，表現(xiàn)為自發(fā)活動(dòng)減少。對(duì)抗甲基苯丙胺所產(chǎn)生的過多活動(dòng)、轉(zhuǎn)棒試驗(yàn)產(chǎn)生的運(yùn)動(dòng)失調(diào)以及延長(zhǎng)環(huán)己巴比妥鈉的麻醉時(shí)間等。應(yīng)用小鼠壓尾刺激或腹腔注射醋酸觀察扭體運(yùn)動(dòng)的方法證明它有鎮(zhèn)痛作用。對(duì)小鼠正常體溫以及用傷寒、副傷寒混合疫苗引起的人工發(fā)熱均有降溫作用。對(duì)溫刺引起發(fā)熱的家兔，桂皮醛及肉桂酸鈉都有解熱作用。可延遲士的寧引起的強(qiáng)直性驚厥及死亡的時(shí)間，可減少菸堿引起的強(qiáng)直性驚厥及死亡的發(fā)生率。對(duì)戊四唑引起者則無效。
預(yù)防血吸蟲病的作用
小鼠每天口服浸劑(未注明品種)0、2毫升/10克體重(10、8克/180毫升)，共服15天，服藥之第3天感染血吸蟲，并無預(yù)防作用，如與雄黃、檳榔及阿魏同用則有一定效果。
其他作用
桂皮油有強(qiáng)大殺菌作用，對(duì)革蘭氏染色剛性菌的效果比陰性者好，因有刺激性，很少用作抗菌藥物，但外敷可治療胃痛、胃腸脹氣絞痛等。內(nèi)服可作健胃和驅(qū)風(fēng)劑。也有明顯的殺真菌作用，曾應(yīng)用含1、5%桂皮油及0、5%麝香草酚的混合物治療頭癬。桂皮醛及肉桂酸鈉可引起蛙足蹼膜血管擴(kuò)張及家兔白細(xì)胞增加。
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