生姜粉的正確用法是什么有何功效
生姜是人們?nèi)粘酥幸环N必不可少的輔材之一，而生姜磨成的粉末生姜粉又是一種很好的調(diào)味料，而且還有藥用的價(jià)值。以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于生姜粉的用法的內(nèi)容，希望大家喜歡!
生姜粉的用法
1、日常保健：每次一勺姜粉(5克)，100ml熱水沖服，每天3次;
2、重癥：每次兩勺姜粉(10克)，200ml熱水沖服，每天3-5次;
3、傷口外敷：皮膚受傷出血、流膿等情況，可在傷口撒一層姜粉，促進(jìn)傷口修復(fù)。
姜粉的用法以及用量：中藥化學(xué)鑒定理化鑒別薄層色譜：分取干姜1g，生姜5g磨碎，各加甲 醇適量，振搖后靜置1h，濾過(guò)。濾液濃縮至約1ml，作供試液，以芳樟醇、1，8-按油素為對(duì)照品，分別點(diǎn)樣于同一硅膠G薄層板上，用石油醚一乙酸乙酯(85：15)展開(kāi)，以1%香草醛硫酸液里 色。供試液色譜在與對(duì)照品色譜的相應(yīng)位置上，顯相同的斑點(diǎn)。 品質(zhì)標(biāo)志(中華人民共和國(guó)藥典)1995年版規(guī)定：本品含揮發(fā)油不得少于 0.8%(ml/g)。
生姜粉的功效
生姜粉性味： 辛、微溫，歸肺脾胃經(jīng)
生姜粉功效： 發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚(yú)蟹毒，解藥毒。
生姜粉成分： 含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發(fā)油脂中的"姜油酮"。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、淀粉、粘液等。
生姜粉功用：為芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒、溫肺止咳等作用，特別對(duì)于魚(yú)蟹毒，半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用于外感風(fēng)寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲后，急以姜湯飲之，可增進(jìn)血行，驅(qū)散寒邪。
生姜粉的養(yǎng)生保健功效
生姜粉改善睡眠
生姜粉泡腳能夠很好的刺激足底穴位，增強(qiáng)各系統(tǒng)的新陳代謝，從而使人體放松、緩解疲勞。生姜粉能改善睡眠質(zhì)量。
生姜粉祛寒
將兩勺生姜粉加熱水中(水溫40度左右)浸泡，給感冒病人泡腳，生姜粉能夠有效地防止癥狀進(jìn)一步發(fā)展，阻止感冒。即使沒(méi)有感冒的人，生姜粉泡腳也可以起到驅(qū)寒的作用，生姜粉可以幫助預(yù)防感冒。
生姜粉降溫提神，增進(jìn)食欲
生姜粉在炎熱時(shí)節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用;生姜粉可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀。
生姜粉還有健胃，增進(jìn)食欲的作用，胃炎及胃十二指腸潰瘍所引發(fā)的疼痛、嘔吐、泛酸、饑餓感等可使用生姜粉50克泡水喝，可使癥狀迅速消除。
生姜粉美容防衰老
生姜粉含一種類(lèi)似水楊酸的化合物，相當(dāng)于血液的稀釋劑和抗凝劑，生姜粉對(duì)降血脂、降血壓、預(yù)防心肌梗塞有特殊作用，可防衰老。
生姜粉抗氧化，抑制腫瘤
生姜粉中所含的姜辣素和二苯基庚烷類(lèi)化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃生姜粉能抗衰老，老年人常吃生姜粉可除“老人斑”。
生姜粉防暈車(chē)
生姜粉可緩解暈動(dòng)病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀，且藥效可持續(xù)4小時(shí)以上。
生姜粉物理性質(zhì)的影響
采用離心噴霧干燥、熱風(fēng)干燥、遠(yuǎn)紅外干燥、真空冷凍干燥對(duì)新鮮生姜進(jìn)行干燥制粉,研究干燥制粉后的生姜粉的物理性質(zhì)。結(jié)果表明:噴霧干燥的生姜粉容重較高,而得率、水合能力、吸油能力以及感官性能都是最差的;遠(yuǎn)紅外干燥的生姜粉得率和容重最高,水合能力、吸油能力及感官性能較好;熱風(fēng)干燥的生姜粉水合能力最好,而得率、容重、吸油能力和感官性能都僅次于遠(yuǎn)紅外干燥的姜粉;真空冷凍干燥的生姜粉得率和水合能力居中,容重最低,吸油能力和感官性能最好。
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