茶漏的用法茶漏如何使用
茶斗又稱茶漏,漢族茶藝的主要茶具之一。常用在小壺沖泡烏龍茶時,放置于壺口,便于置放茶葉,以免茶葉外泄。具體要怎么使用茶漏呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于茶漏的用法的內(nèi)容,希望大家喜歡!
茶漏的用法
茶漏是起過濾的作用,是放在公道杯上面的,用蓋碗或壺把茶泡好以后,直接倒在茶漏里,然后茶湯就濾到公杯里了
茶漏的用途
便于將茶葉水倒入茶壺時用,以穩(wěn)固茶壺。能有效過濾茶湯中殘留各種雜質(zhì),保存茶湯中對人體有益物質(zhì),口感潤滑、色澤透亮,極大提升品茶樂趣。
與其他茶具茶寵一起成為茶藝桌上的風(fēng)景線。
各種材質(zhì)茶漏的特點(diǎn)
1、金屬材質(zhì)
這類茶漏主要有純銀、不銹鋼等。純銀的較易被氧化,日常使用不多見,不銹鋼茶漏應(yīng)該是最早普及的茶漏。
優(yōu)點(diǎn):經(jīng)久耐用、便宜實(shí)惠。
缺點(diǎn):一是用久了較難避免生銹;二是金屬器味可能會對茶有輕微影響;三是網(wǎng)漏孔不夠細(xì),通常在茶湯底部仍可發(fā)現(xiàn)小顆粒的情況。
不銹鋼茶漏雖然摔不爛、用不壞,但用久了容易堆積茶垢和出現(xiàn)鐵銹斑疤,不便于清洗和衛(wèi)生。
2、動植物材質(zhì)
這類茶漏在市面上常見的葫蘆茶漏,甚至有用海螺、貝殼制作的茶漏。
優(yōu)點(diǎn):原生態(tài)綠色環(huán)保,可能也不便宜。
缺點(diǎn):容易有異味、不耐用、容易堆積茶垢不易清洗。
3、陶質(zhì)
目前市面比較常見。
優(yōu)點(diǎn):網(wǎng)漏較細(xì)、耐用、易清洗。
缺點(diǎn):久用后容易堆積茶垢不易清洗,陶不可避免有一定吸附性,吸附一些茶味,不同茶品互相之間可能有輕微影響。
4、紫砂材質(zhì)
紫砂茶漏目前在市面已經(jīng)有一些制作精美用料講究的產(chǎn)品出現(xiàn)。紫砂茶漏與一般陶茶漏有很多相同之處,但紫砂茶漏可以蘊(yùn)養(yǎng),與紫砂壺和紫砂杯一樣能夠越用越潤,只要用后及時清洗,紫砂茶漏多了一份把玩的樂趣。
但紫砂茶漏一般不宜用于測試茶品的沖泡中,紫砂畢竟有些吸附茶氣茶味的作用,可能會對茶品有輕微影響。
5、瓷質(zhì)
瓷茶漏從一般實(shí)用性的到具備藝術(shù)觀賞性,已經(jīng)發(fā)展到青花、粉彩、汝窯、哥窯、青瓷等等,為茶漏賦予了更多的趣味。
優(yōu)點(diǎn):易于清洗、網(wǎng)孔細(xì)密,不影響茶的香氣味道,經(jīng)過過濾的茶湯會更加通透明亮。
看過“茶漏如何使用”的人還看了:
2.茶道茶漏的使用
4.茶道六君子的用法
5.茶道六君子是什么