懷孕對(duì)于每個(gè)女性來(lái)說(shuō)是件幸福的事，但是女性懷孕后要吃些什么好呢?學(xué)習(xí)啦小編在此整理了女性懷孕后的飲食資料，供大家參閱，希望大家在閱讀過(guò)程中有所收獲!

　　女性懷孕后的飲食

　　懷孕后的營(yíng)養(yǎng)重點(diǎn)：葉酸、鐵和蛋白質(zhì)。頭3月每天補(bǔ)充葉酸可降低胎兒脊柱裂的危險(xiǎn)。多食用富含鐵的食物，可預(yù)防缺鐵性貧血。蛋白質(zhì)的供不僅量要充足，質(zhì)也要保證。

　　補(bǔ)鈣：像是牛奶、蛤蜊、小魚(yú)干、莧菜、發(fā)菜、黃豆、黑豆、黑芝麻等都含有豐富的鈣質(zhì)，足夠的鈣質(zhì)可以預(yù)防緊張、頭痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙、寶寶的骨骼及牙齒發(fā)育不良等問(wèn)題。

　　補(bǔ)鐵：孕婦應(yīng)盡早補(bǔ)充鐵，以預(yù)防缺鐵性貧血及它所帶來(lái)的不良后果。因?yàn)閼言泻?，孕婦的血容量擴(kuò)充，鐵的需要量就會(huì)增加一倍。如果不注意鐵質(zhì)的攝入，就很容易患上缺鐵性貧血，并可能影響胎兒也患上缺鐵性貧血。像是蛋黃、肉類、肝臟、綠色蔬菜、全麥面包、五谷類等就含有豐富的鐵。

　　補(bǔ)維生素：維生素B群、A、C、D、E、K對(duì)孕婦都是不可缺的營(yíng)養(yǎng)。食物像是肝臟、小麥胚芽、酵母等，可以減緩懷孕的不適，像是惡心、頭痛、失眠、抽筋等。另外蔬菜水果一定要多吃，可以防止便秘，讓排便更順暢。

　　補(bǔ)鋅：充足的鋅對(duì)胎兒器官的早期發(fā)育很重要，有助于防止流產(chǎn)及早產(chǎn)。

　　補(bǔ)葉酸：懷孕第1個(gè)月，孕媽媽要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，多吃富含葉酸的食品，如櫻桃、桃、李、杏、山楂等新鮮水果中都含有豐富的葉酸。葉酸是人體三大造血原料之一，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，孕早期如果缺乏葉酸，會(huì)影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育，導(dǎo)致脊柱裂或無(wú)腦兒等神經(jīng)管畸形。因此專家建議：育齡的女性每天都應(yīng)補(bǔ)充0.4毫克的葉酸，懷孕后的女性每天的攝取量應(yīng)達(dá)到1毫克左右。

　　女性懷孕后的食譜

　　蛋肉糕

　　食材：

　　豬肉餡100克、雞蛋1個(gè)、食鹽適量、醬油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、淀粉1小勺、小蔥適量。

　　做法：

　　1、在三分肥七分瘦的肉餡中加入剁得碎碎的蔥末。

　　2、倒入適量醬油和料酒。調(diào)入淀粉和鹽。

　　3、再倒入少許清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

　　4、把攪好的肉餡用小勺在碗里(或者用模具固定)按平。

　　5、在上面放一個(gè)生雞蛋。把蛋肉糕的雛形放到已經(jīng)上汽的蒸鍋里，中大火蒸十五分鐘。

　　功效：蛋肉糕是道老少皆宜的美味，雞蛋跟豬肉的結(jié)合，能夠給孕媽們提供豐富的蛋白質(zhì)。

　　玉米汁

　　食材：

　　甜玉米、白糖、蜂蜜、奶油適量。

　　做法：

　　1、甜玉米去皮洗凈后，用刀順著玉米棒子，切下玉米粒。

　　2、把玉米粒倒入鍋中，再倒入清水。

　　3、大火煮開(kāi)后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分鐘左右。

　　4、稍涼后將玉米連湯汁一起倒入攪拌機(jī)中，攪打出槳。

　　5、將打好的玉米漿過(guò)濾。

　　6、將玉米汁倒入杯中，再根據(jù)個(gè)人的口味調(diào)入蜂蜜或者白糖。

　　功效：玉米含有大量維生素E，可增強(qiáng)人的體力和耐力，常吃玉米制品可提高免疫力。

　　土豆?jié)鉁?/p>

　　食材：

　　土豆200g、洋蔥50g、培根100g、大蒜2瓣、雞湯塊1塊、淡奶油50ml、歐芹碎適量、黑胡椒碎適量、芝士粉適量。

　　做法：

　　1、培根切碎。

　　2、洋蔥切絲，蒜切片。

　　3、將土豆去皮切成小片。

　　4、將培根用干鍋煎出油份，表面金黃后盛出備用。

　　5、鍋中加少許油，爆香蒜片和洋蔥，加入土豆片翻炒，加入適量的水和雞湯塊

　　后煮制10分鐘。

　　6、暫時(shí)離火，將攪拌棒直接插入鍋中啟動(dòng)，數(shù)十秒后就成了均勻細(xì)滑的濃湯。

　　功效：土豆?jié)鉁兜罎庥?、口感順滑而且營(yíng)養(yǎng)豐富，配上幾片烤過(guò)的面包就是一份美味的早餐!

　　鮮蝦翡翠豆腐湯

　　食材：

　　豆腐1塊、蝦仁(紅)適量、雞蛋2個(gè)、豌豆(煮)適量、胡蘿卜適量、食鹽少許、淀粉少許、高湯適量。

　　做法：

　　1、豆腐切小丁，鮮蝦去皮后在背部切一刀成形好看。

　　2、胡蘿卜切丁。

　　3、雞蛋打散。

　　4、骨頭湯倒鍋中煮開(kāi)后，加入胡蘿卜、青豆、豆腐、蝦仁，再倒雞蛋液。

　　5、最后用生粉水勾芡，湯的濃稠度根據(jù)自己的喜歡。

　　功效：蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，有利于寶寶以及身體虛弱的人補(bǔ)身體。