超市員工工作流程步驟
超市員工的工作流程是什么，超市員工的具體操作步驟有哪些相關(guān)的地方。小編給大家整理了關(guān)于超市員工工作流程，希望你們喜歡!
超市員工工作流程
1、 早7:50員工穿好工裝佩戴好證章在指定地點(diǎn)報(bào)到，以樓層為單位列隊(duì)進(jìn)入賣場(chǎng)。
2、 進(jìn)入賣場(chǎng)后，先整理商品、打掃衛(wèi)生，由主任通知集合整隊(duì)，進(jìn)行講評(píng)，講評(píng)內(nèi)容要求：總結(jié)昨天工作，布置今天工作，并傳達(dá)公司或部門的管理規(guī)定。
3、 按分工責(zé)任搞好清潔衛(wèi)生，地面、玻璃、商品柜臺(tái)、貨架門窗等物品要干凈、整齊。
4、 查對(duì)商品是否補(bǔ)齊，要做到庫(kù)有、柜有，出齊擺全，檢查商品標(biāo)簽是否填寫齊全準(zhǔn)確，要求一貨一簽，貨簽對(duì)位，不足有誤的及時(shí)補(bǔ)足更正。
5、 部主任逐柜檢查，以上工作是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，不合乎標(biāo)準(zhǔn)的，立即糾正。
6、 營(yíng)業(yè)前2分鐘，理貨員按指定位置和規(guī)定站姿站好，面帶微笑，精神飽滿的準(zhǔn)備迎接顧客。
7、 營(yíng)業(yè)中顧客在柜臺(tái)貨架前駐足、瀏覽營(yíng)業(yè)員要主動(dòng)迎上前打招呼，顧客多時(shí)，要按照先后的順序熱情接待，做到接一、待二、、照顧三，要堅(jiān)持“三聲”服務(wù)，即來(lái)有迎聲、問(wèn)有答聲、走有道別聲。
8、 營(yíng)業(yè)中注意保持責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清潔。
9、 及時(shí)整理商品，保持商品陳列豐滿、美觀、整齊、清潔、無(wú)空檔。
10、 及時(shí)整理商品標(biāo)簽，pop紙要求整齊、醒目。
11、 營(yíng)業(yè)期間及時(shí)檢查責(zé)任區(qū)設(shè)施，設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)向主任報(bào)告并跟進(jìn)解決。
12、 對(duì)營(yíng)業(yè)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題及時(shí)向有關(guān)部門匯報(bào)并跟進(jìn)解決。
13、 營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)，送賓詞播放，理貨員及促銷員要耐心接待好未走的顧客，不準(zhǔn)催促顧客，無(wú)顧客的不準(zhǔn)離崗，應(yīng)按規(guī)定站姿站立送賓。
14、 送賓完畢，清潔衛(wèi)生，將柜臺(tái)內(nèi)貨架下垃圾贓物清除，放于指定位置，不準(zhǔn)亂扔亂放，將柜臺(tái)貨架內(nèi)地面和衛(wèi)生責(zé)任區(qū)地面清潔干凈。
15、 按要求做好安全防范工作、清查火種、切斷電源。
16、 到規(guī)定下班時(shí)間，理貨員及促銷員列隊(duì)按指定路線由值班店長(zhǎng)帶出營(yíng)業(yè)區(qū)，接受保安人員的檢查。
超市營(yíng)業(yè)員工作職責(zé)
1、保障庫(kù)存商品銷售供應(yīng)，及時(shí)清理端架、堆頭和貨架并補(bǔ)充貨源。
2、保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生(包括貨架、商品)
3、保持通道的順暢，無(wú)空卡板、垃圾。
4、按要求碼放排面，做到排面整齊美觀，貨架豐滿。
5、及時(shí)回收零星商品(孤兒商品)和處理破包裝商品
6、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價(jià)格簽
7、對(duì)商品保質(zhì)期(上貨做到先進(jìn)先出)
8、事先整理好退貨物品，辦好退貨手續(xù)。
9、微笑服務(wù)，禮貌用語(yǔ)
主要工作
補(bǔ)貨
補(bǔ)貨時(shí)必須檢查商品有無(wú)條碼。
檢查價(jià)格簽是否正確，包括DM商品的價(jià)格檢查。保證商品與價(jià)格簽一一對(duì)應(yīng)。
補(bǔ)完貨要把空紙皮送到指定的對(duì)方地點(diǎn)。
必須做到及時(shí)補(bǔ)貨，不得出現(xiàn)在有庫(kù)存的情況下有空貨架的現(xiàn)象。
補(bǔ)貨時(shí)要做到先進(jìn)先出，補(bǔ)貨作業(yè)期間不能影響通道暢通。
理貨
檢查商品：有無(wú)條碼，是否印刷保質(zhì)期，是否臨近保質(zhì)期或過(guò)期，有無(wú)破損等，并及時(shí)處理。
排面檢查：商品是否面向顧客，排面是否整齊。不能隨意更改排面
價(jià)格牌檢查：價(jià)格牌是否與商品一一對(duì)應(yīng)對(duì)齊。
清潔：定期不定期做商品、貨架、堆柜的清潔。要求商品貨架無(wú)灰塵、無(wú)油污。
促進(jìn)銷售、控制損耗
每日計(jì)算庫(kù)存量、銷售量、進(jìn)貨量。
及時(shí)回收孤兒商品。
賣場(chǎng)巡視，防止偷盜事件發(fā)生。
價(jià)簽
按照規(guī)范要求打印標(biāo)簽，貼條形碼。
價(jià)格簽必須放在排面的正中，缺損的價(jià)格簽必須及時(shí)補(bǔ)上。
剩余的條形碼和價(jià)格簽要統(tǒng)一收集銷毀。
條碼應(yīng)貼在適當(dāng)?shù)奈恢谩?/p>
盤點(diǎn)
每月最后一日進(jìn)行盤點(diǎn)，所有員工必須參加。
盤點(diǎn)時(shí)保證盤點(diǎn)的結(jié)果準(zhǔn)確。
輔助工作
服務(wù)
耐心解答顧客詢問(wèn)
補(bǔ)貨理貨時(shí)不可打擾顧客挑選商品
及時(shí)平息調(diào)解一些顧客糾紛。
制止顧客各種違反店規(guī)的行為：拆包、吸煙、帶寵物入內(nèi)等
對(duì)不能解決的問(wèn)題，及時(shí)請(qǐng)求幫助或向主管匯報(bào)
器材管理
封口膠、抹布、水杯等物品要放在制定位置。
貨架等材料及時(shí)回收到庫(kù)房。
市調(diào)
按公司要求、主管安排的時(shí)間和內(nèi)容做市調(diào)工作。
市調(diào)材料要真實(shí)、有效。
工作日志
條理清楚，字跡清楚。
完成的工作，未完成的工作必須羅列。
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