超市工作流程怎么寫(xiě)
超市的工作流程步驟是什么，超市的工作有哪些相關(guān)的具體步驟。小編給大家整理了關(guān)于超市工作流程怎么寫(xiě)，希望你們喜歡!
超市工作流程步驟
一. 訂貨：
1.各部門(mén)員工對(duì)缺貨商品填寫(xiě)補(bǔ)貨單
2.交店長(zhǎng)簽字，審核后交庫(kù)管查庫(kù)簽字，部門(mén)主管將補(bǔ)貨單告知廠商，
3.自采商品攜單采貨
二. 退貨的：
超市員工填寫(xiě)商品退貨單，交于店長(zhǎng)簽字，經(jīng)理審核，到電腦部打印電腦退貨單并安排反庫(kù)退貨，庫(kù)管在收貨區(qū)域在簽字后進(jìn)行退貨。
注：檢查退貨單的數(shù)量，進(jìn)價(jià)，條碼，名稱(chēng)，規(guī)格，型號(hào)，退貨金額在500元以上必須要，經(jīng)理簽字
三. 商品的變價(jià)：
1.庫(kù)管填寫(xiě)商品變價(jià)單
2.經(jīng)理審核
3.簽字
4.到電腦部變價(jià)簽字，一聯(lián)交財(cái)務(wù)部備案，一聯(lián)主管保留 注：正常變價(jià)單于第二天生效
四. 服務(wù)臺(tái)退換貨：
1.換貨：持小票至商場(chǎng)挑選相應(yīng)商品到收銀臺(tái)進(jìn)行換貨
2.退貨：顧客持小票及退換貨單到收銀臺(tái)進(jìn)行退貨
五. 驗(yàn)收的：
供貨商按訂單進(jìn)行送貨至收貨區(qū)域，各部門(mén)按排員工攜同收貨員進(jìn)行收貨，收貨數(shù)量以訂單數(shù)量為準(zhǔn)，庫(kù)管出具電腦驗(yàn)收單，收貨單廠家一份，庫(kù)管一份，留財(cái)務(wù)一份
六. 報(bào)損：
理貨員提出報(bào)損要求，部門(mén)主管寫(xiě)出報(bào)損申請(qǐng)，經(jīng)理審核，財(cái)務(wù)審核確認(rèn)，執(zhí)行報(bào)損。
七. 領(lǐng)用：
(一)原材料領(lǐng)用
相關(guān)部門(mén)填寫(xiě)領(lǐng)用申請(qǐng)單，或經(jīng)理審批，憑單到柜組取貨，柜組憑領(lǐng)用申請(qǐng)單做領(lǐng)用單發(fā)貨。
(二)行政領(lǐng)用
相關(guān)部門(mén)填寫(xiě)領(lǐng)用申請(qǐng)單，總經(jīng)理審批，憑單到柜組取貨，柜組憑領(lǐng)用申請(qǐng)單做領(lǐng)用單發(fā)貨。
八. 理貨員的工作及
工作：
1.商品的豐滿(mǎn)，倉(cāng)庫(kù)的清潔
2.負(fù)責(zé)貨架倉(cāng)庫(kù)的清潔，標(biāo)價(jià)的正確
3.回答顧客的問(wèn)題，并幫助他們(名稱(chēng)，性能，保質(zhì)期，廠家)
4.留意顧客的意見(jiàn)并反映給主管
5.隨時(shí)注意設(shè)備以及用具是否有損壞并及時(shí)通知負(fù)責(zé)人 ：
1.開(kāi)店前檢查并補(bǔ)滿(mǎn)貨架及TG(端架堆頭)
2.檢查貨量不足商品項(xiàng)并依訂貨計(jì)劃表下訂單
3.對(duì)食品等鮮度品質(zhì)檢查
4.拉排面(即前進(jìn)陳列)
5.清潔工作
開(kāi)店前十分鐘：
1.凈空走道保持通暢
2.確認(rèn)商品裝滿(mǎn)貨架
3.檢查是否有遺漏的價(jià)格牌，未貼條碼
4.價(jià)簽是否與商品價(jià)格一致
營(yíng)業(yè)中：
1.早班檢查倉(cāng)庫(kù)和處理當(dāng)日到貨
2.確認(rèn)檢查庫(kù)存量
3.然后進(jìn)行訂貨
4.隨時(shí)保持貨架豐滿(mǎn)
5.在賣(mài)場(chǎng)工作隨時(shí)了解顧客需要
6.在中午前確認(rèn)收貨區(qū)無(wú)任何商品
7.午餐后再次確認(rèn)商品有無(wú)滿(mǎn)貨
8.幫助下班人員繼續(xù)補(bǔ)貨
下午班：
1.巡視貨架是否滿(mǎn)陳列包括TG
2.退貨
3.在賣(mài)場(chǎng)工作處理到貨
4.隨時(shí)協(xié)助顧客解決問(wèn)題
5.應(yīng)到未到商品催貨
6.確定當(dāng)日應(yīng)到貨是否到齊 離店前：
1.確認(rèn)商品滿(mǎn)貨架
2.確認(rèn)倉(cāng)庫(kù)是否清潔整齊
3.確認(rèn)收貨區(qū)有無(wú)商品
4.向主管匯報(bào)重點(diǎn)事情
5.交接記錄
6.由主管確認(rèn)方可離店
超市收銀員收銀工作流程
第一步：顧客所購(gòu)商品送至收銀臺(tái)之后，拿起條碼掃描槍對(duì)準(zhǔn)商品外包裝上的條碼圖案，對(duì)商品信息進(jìn)行掃描、讀取;
第二步：電腦顯示屏將顯示出此商品的所有資料信息，如條碼、商品名稱(chēng)、貨號(hào)、零售價(jià)、購(gòu)買(mǎi)數(shù)量等;如果此商品參與打折或參與積分活動(dòng)，小財(cái)迷收銀系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)計(jì)算此商品的折扣率以及折扣后金額;
第三步：一款商品讀取完畢，接著以同樣方式對(duì)下一款商品進(jìn)行條形碼掃描讀取;
第四步：小財(cái)迷收銀系統(tǒng)軟件自動(dòng)計(jì)算出所有購(gòu)買(mǎi)商品的價(jià)格總額;
第五步：對(duì)持有會(huì)員卡的顧客，收銀員需在小財(cái)迷前臺(tái)輸入顧客的會(huì)員卡卡號(hào)，接下來(lái)將能查看到顧客的姓名、會(huì)員卡余額以及所享受折扣率，根據(jù)折扣后金額收取顧客資金。
第六步：收銀員收取顧客現(xiàn)金，根據(jù)收銀系統(tǒng)提示進(jìn)行找零等活動(dòng);使用刷卡機(jī)讓信用卡購(gòu)物用戶(hù)進(jìn)行刷卡消費(fèi)。
第七步：使用小票打印機(jī)打印顧客的購(gòu)物發(fā)票。
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