秋季吃什么給寶寶補(bǔ)鈣
秋季是兒童補(bǔ)鈣的最佳時(shí)機(jī),秋季寶寶吃什么食物補(bǔ)鈣?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了寶寶秋季補(bǔ)鈣的食物,一起來(lái)了解吧。
寶寶秋季補(bǔ)鈣的食譜
補(bǔ)鈣食譜之一:蛋花豆腐羹
雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來(lái)也軟嫩,特別適合還不太會(huì)咀嚼的6個(gè)月左右的小寶貝。
原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。
作法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開(kāi)。下入豆腐小火煮,適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味,并撒入蛋花,最后點(diǎn)綴小蔥末。
補(bǔ)鈣食譜之二:蝦皮菜粥
蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸,有利于鈣在腸道吸收。此款菜譜較適合8個(gè)月以上的寶貝。
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、些許鹽。
作法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟后,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調(diào)合。等白米粥好了后,放入蝦皮、碎菜、雞蛋,略煮2分鐘即可。
補(bǔ)鈣食譜之三:蝦皮包
這款菜譜與蝦皮菜粥一樣,好處自不必說(shuō),10個(gè)月以上的寶貝定會(huì)非常喜歡這種鮮香的小包子。
材料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。
做法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟后,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調(diào)成餡料;自發(fā)面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。
補(bǔ)鈣食譜之四:骨湯面
骨湯富含鈣,同時(shí)富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素,可為正在快速增長(zhǎng)的1歲以上寶貝補(bǔ)充鈣質(zhì)和鐵。
材料:豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數(shù)滴
做法:將骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮;煮沸后酌加米醋,繼續(xù)煮30分鐘;將骨棄之,取清湯,將龍須面下入骨湯中,將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。
寶寶科學(xué)補(bǔ)鈣助成長(zhǎng)
1、科學(xué)膳食補(bǔ)鈣很重要
除了鈣產(chǎn)品外,日常的科學(xué)合理的膳食同樣非常重要,最常用、最傳統(tǒng)的補(bǔ)鈣食物莫過(guò)于奶類(lèi)及奶制品,這類(lèi)食物不僅含鈣豐富,而且容易吸收。奶和奶制品還含有豐富的礦物質(zhì)和維生素,其中的維生素D,可以促進(jìn)鈣的吸收和利用。下面小編推薦含有豐富鈣質(zhì)的食物。
鈣的食物有哪些:六類(lèi)食物大推薦
豆類(lèi)與豆制品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
乳類(lèi)與乳制品:牛奶、羊奶、乳酪、酸奶、煉乳。
水產(chǎn)品:鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
水果與干果類(lèi):檸檬、枇杷、蘋(píng)果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、核桃、西瓜子、南瓜子、芝麻、桑椹干、花生、蓮子等。
肉類(lèi)與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
蔬菜類(lèi):芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
但要注意的是,在補(bǔ)鈣期間,要避免食用會(huì)抑制鈣吸收的食物,比如膳食中食鹽含量高或高蛋白質(zhì)、大量草酸或植酸的食物。
2、曬太陽(yáng)+多運(yùn)動(dòng)
在給孩子補(bǔ)鈣期間,父母一定要注意不僅要給孩子食用鈣劑,合理膳食補(bǔ)充,還需要在日常生活中加強(qiáng)鍛煉并多曬太陽(yáng),這是為什么呢?
其實(shí)曬太陽(yáng)會(huì)讓紫外線照射皮膚,從而促進(jìn)身體產(chǎn)生維生素D,而這種物質(zhì)能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收,這也就是曬太陽(yáng)可以補(bǔ)鈣的遠(yuǎn)離。而適量的運(yùn)動(dòng)不經(jīng)能夠防止體內(nèi)鈣流失,還可以增強(qiáng)身體的抵抗力,特別是散步,慢跑,游泳等有氧運(yùn)動(dòng),對(duì)鈣補(bǔ)充都特別有利。
3、藥補(bǔ)要科學(xué)
目前市場(chǎng)上主要的鈣劑包括:無(wú)機(jī)鈣﹑有機(jī)鈣及從奶制品中提取的鈣。
有機(jī)鈣一般不用于兒科,因?yàn)樾『⒌哪I功能還不很健全,故小兒補(bǔ)鈣主要是用無(wú)機(jī)鈣和乳鈣兩種。
無(wú)機(jī)鈣有葡萄糖酸鈣、乳酸鈣(如金箍棒)、碳酸鈣(如鈣爾奇D、龍牡壯骨沖劑),它們的吸收率有30%左右。而乳鈣是從乳汁里提取的,根據(jù)各個(gè)品牌的不同,吸收率大致可達(dá)60%左右。所以建議用乳鈣。
乳鈣在市場(chǎng)上也有很多品種,由于地區(qū)不同,品牌可能也有不一樣,要注意每包的含鈣量,比如說(shuō)高乳鈣,它的含鈣量就比較高。
孩子缺鈣的十大危險(xiǎn)信號(hào)
1、寶寶多汗,與溫度無(wú)關(guān),特別是入睡后頭部出汗,使其頭顱不斷磨擦枕頭,時(shí)間久了可見(jiàn)枕禿圈。
2、哭鬧不止,夜驚,醒后哭鬧難入睡。
3、出牙延遲,牙齒參差不齊,上下牙不對(duì)縫,咬合不正、牙齒松動(dòng),易崩折,過(guò)早脫落。
4、精神煩躁,對(duì)周?chē)h(huán)境不感興趣,不如以往活潑。
5、前囪門(mén)閉合延遲,常在1歲半后仍不閉合。
6、前額高突,形成方顱?;虺S写槔撸鱾€(gè)脅骨的軟骨增生連起似串珠樣,常壓迫肺臟,使寶寶通氣不暢,容易患?xì)夤苎?、肺炎?/p>
7、缺鈣嚴(yán)重時(shí)肌肉肌腱均松弛,腹壁肌肉、腸壁肌肉松弛可引起腸腔內(nèi)積氣而形成腹醐彭大如蛙腹?fàn)?脊柱的肌腱松弛可出現(xiàn)駝背。
8、一歲后缺鈣可使骨質(zhì)軟化,站立后因身體重量使下肢彎曲,表現(xiàn)為“×”和“O”形腿,易發(fā)生骨折。
9、厭食、偏食也與缺鈣有關(guān),人體鈣元素?cái)z八不足,易導(dǎo)致食欲不振、智力低下、免疫功能下降。
10、出現(xiàn)濕疹也與缺鈣有關(guān),常見(jiàn)于頭頂、顏面、耳后,伴有哭鬧不安,枕后及背部多流汗。
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