秋季孕婦適合吃什么
秋季孕婦適合吃什么
秋季是孕婦進(jìn)補(bǔ)的好時節(jié),那有哪些食物是適合孕婦秋季進(jìn)補(bǔ)的呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了秋季孕婦適合吃的食物，一起來了解吧。
秋季孕婦適合吃的水果
1、 蘋果
蘋果是最為常見的水果了，俗語說的好：一天一個蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。蘋果口感酸酸甜甜，孕婦如果覺得沒有胃口的話吃些蘋果可以增強(qiáng)食欲。蘋果還能起到降低膽固醇，防動脈硬化、抗癌、抗疲勞等作用。孕婦在懷孕期間多吃蘋果不僅能夠攝取到充足的營養(yǎng)和維生素，還有助于促進(jìn)分娩，預(yù)防便秘。
2、 梨
梨當(dāng)中的水分比較充分，還含有較為豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。同時梨還具有利尿，清心潤肺，生津止渴等作用。孕婦每天吃一個梨除了能清心降火之外，也能夠預(yù)防孕期的身體水腫和妊娠高血壓。
3、 葡萄
葡撻含有豐富的葡萄糖，果糖以及維生素和其他礦物質(zhì)。經(jīng)常吃葡萄可以滋陰補(bǔ)血，通利小便。在懷孕初期，孕婦經(jīng)常吃葡萄也可以幫助人體消化，預(yù)防便秘，起到安胎的效果。到了秋季，吃葡萄的話可以起到補(bǔ)水作用，也能夠增加孕婦皮膚的膠原蛋白與彈性。
4、 無花果
無花果營養(yǎng)價值很高，除了作為水果，也能夠用藥。具有清熱解毒，止瀉通乳的作用。在懷孕期間孕婦如果得了痔瘡的話那么適量食用無花果就能幫助治療痔瘡。
5、 石榴
秋天是石榴盛行的季節(jié)。石榴含有維生素C及B族維生素，以及糖類，蛋白質(zhì)和其他礦物質(zhì)等。懷孕期間孕婦多喝一些石榴汁可以降低胎兒大腦發(fā)育損傷幾率，有助于改善食欲。
秋季孕婦適合吃的蔬菜
白蘿卜
白蘿卜是含有豐富的維生素、磷、鐵等微量元素的，是秋季比較好的食物，食用后能起到補(bǔ)水、潤燥去熱的作用，而且白蘿卜中含有豐富的膳食纖維、鉀、鈣、維生素、葉酸等營養(yǎng)成分，可以幫助孕婦防治便秘、增強(qiáng)孕婦免疫能力，促進(jìn)胎兒骨骼和腦部發(fā)育，對預(yù)防胎兒畸形也有一定好處，是適合孕婦在秋季食用的。
食用方法：孕婦食用白蘿卜時，可以選擇和排骨一起燉湯，將排骨剁成小塊后，放入鍋內(nèi)先煮至肉脫骨，然后加入切成小塊的白蘿卜繼續(xù)煮，煮爛后加入適量鹽即可。
禁忌：白蘿卜性涼，先兆流產(chǎn)、子宮脫垂、體虛者不宜多食。
菜花
菜花中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、食物纖維、維生素和礦物質(zhì)含量都是很高的，能幫助孕婦提高身體免疫力，而且孕婦在產(chǎn)前吃些菜花，還能預(yù)防產(chǎn)后出血，以及增加母乳中維生素K的含量。
食用方法：可以直接將菜花煮熟食用，注意菜花要弄爛一些吃，容易消化，吸收更好。
禁忌：甲狀腺功能失調(diào)者要少吃菜花。
番茄
番茄汁液豐富，孕婦食用后能補(bǔ)充水分，緩解秋燥，而且番茄是含有豐富的營養(yǎng)的，能幫助消化，調(diào)整胃腸功能，孕婦適量食用是能有效的補(bǔ)充孕婦所需的營養(yǎng)成分的。
食用方法：孕婦食用番茄的時候，最好是熟吃，不要生吃，可以做成番茄炒雞蛋，番茄蛋湯來喝。
禁忌：孕婦不要空腹吃番茄，更是不宜吃生的或是冷凍過的番茄，控制好食用量。
油菜
油菜是具有降低血脂，解毒消腫，寬腸通便、強(qiáng)身健體等作用的，還含有大量的胡蘿卜素和維生素C，其含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，是孕媽媽在秋季比較理想的食物。
食用方法：油菜可以直接炒熟食用。
禁忌：一般在孕后期或是產(chǎn)后可以適量吃些油菜，而孕早期是不宜吃油菜的。
茭白
茭白是一種營養(yǎng)價值非常豐富的水生蔬菜，具有生津止渴、利尿祛濕、催乳等功效，孕婦秋季適量食用茭白是有一定好處的。像用茭白煎水代茶飲，能防治妊娠水腫，而用茭白炒芹菜食用，可以幫助防治妊娠高血壓和大便秘結(jié)。
食用方法：做成茭白炒蛋或是茭白炒肉吃都是可以的。
禁忌：茭白是屬于寒性食物，且草酸含量高，不宜食用過多，特別是脾胃虛寒、腹瀉便溏的孕婦要少吃或不吃。
菠菜
菠菜含有豐富的營養(yǎng)價值，其含有的胡蘿卜素是大大的高于其他蔬菜的，能促進(jìn)胎兒視神經(jīng)發(fā)育;含有的大量植物纖維，能潤腸通便;豐富的鐵元素，能幫助預(yù)防孕期出現(xiàn)缺鐵性貧血;葉酸成分能幫助有效的預(yù)防胎兒先天性畸形。
食用方法：菠菜可以炒熟食用，不過注意在炒菠菜前最好能在沸水中焯一分鐘再炒，能去除草酸。
禁忌：菠菜中含有比較多的草酸，孕婦不能過多食用菠菜，吃得過多容易影響鈣質(zhì)的吸收。
萵筍
萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩，可以促進(jìn)胃液和消化液的分泌，幫助消化。鉀含量高，有利于促進(jìn)排尿，維持水平衡，而且萵筍中含有的碘、氟等成分，對于寶寶的體格和骨骼發(fā)育有好處，孕婦在秋季可以適量食用。
食用方法：可以使用最簡單的食用方法清炒萵筍，注意少放油。
禁忌：孕婦不宜過多食用萵筍，患有眼病、痛風(fēng)的孕婦以及脾胃虛寒、腹瀉便溏的孕婦要少吃或是不吃萵筍。
十款孕婦秋天適宜喝的湯
1、紅蘿卜玉米排骨湯
材料：排骨500克，胡蘿卜一根，玉米兩根，老姜一塊，鹽、料酒、味精各適量。
做法：1、將排骨洗凈。玉米切段、胡蘿卜切滾刀塊、老姜拍開。在鍋內(nèi)加入適量清水，里面放些許料酒及姜。2、水開后將排骨燙一燙，撈出之后用清水沖洗干凈。將洗凈的排骨、胡蘿卜、玉米、老姜、適量鹽和料酒，放進(jìn)湯鍋中，加足夠的清水。3、中火燒開后蓋好蓋子轉(zhuǎn)小火或微火慢燉約2個小時左右即可。
功效：玉米紅蘿卜脊骨湯有益腸胃、潤肺燥的功效
2、銀雪耳蜜柑湯
用料：本湯取銀雪耳20克，鮮蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉適量。
制作：先將銀雪耳放清水中浸發(fā)，然后隔水蒸一小時取出備用。鮮蜜柑剝?nèi)ネ馄と〕龈倘?，并去除柑橘絡(luò)。將湯鍋置旺火上，加進(jìn)適量清水，再放進(jìn)隔水蒸好的銀雪耳以及鮮柑肉冰糖，待煮沸后，用適量水淀粉勾芡即可。
功效：本湯能養(yǎng)陰潤肺滋潤肌膚。
3、無花果白菜干豬腱湯
用料：本湯取無花果干品4顆，白菜干100克，鮮豬腱肉200克。
制作：先用清水浸潤白菜干，并洗凈砂泥。鮮豬月展肉用清水洗凈，并切成粗件。無花果用清水洗凈。然后將上述三種湯料同放進(jìn)湯煲內(nèi)先用武火，后用文火煲湯，煲至白菜干變軟爛即可。
功效：本湯能養(yǎng)陰清肺潤燥化痰。
4、白蓮百合糖水
用料：本糠水取鮮百合60克(干品30克)，干湘白蓮肉30克，白砂糖30克。
制作：先將鮮百合用清水洗凈，并剝開葉瓣。湘白蓮用清水浸泡并去除外皮及蓮心洗凈。然后將準(zhǔn)備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內(nèi)，然后加加適量清水，用中火煲約半小時，煲好前5分鐘加進(jìn)白砂糖即可。
功效：能清心潤肺滋養(yǎng)肌膚。
5、沙參玉竹蜆鴨湯
用料：本湯取北沙參30克玉竹30克，蜆鴨一只味料適量。
制作：先將蜆鴨剖殺，去除毛及內(nèi)臟洗凈血污，砍成粗件備用。北沙參與玉竹分洗凈，然后將上述湯料同放進(jìn)湯煲內(nèi)先用中火，后用文火燜煮一個半小時，加味料。
功效：本湯既有沙參、玉竹的滋陰清肺，養(yǎng)胃生津，又有蜆鴨的補(bǔ)中益氣，和胃消食，三者合用，既清又補(bǔ)又養(yǎng)，對于熱邪未盡，陰津微傷，虛火上升之體，實(shí)乃清補(bǔ)之良湯。
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