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脾虛吃是什么好

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脾虛吃是什么好

  女人如果脾虛,不僅影響消化功能,還會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)、發(fā)胖等后果??梢娖⑻撚胁恍〉奈:?,那么冬季脾虛吃什么好?學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理了食譜,供大家學(xué)習(xí)借鑒,希望對你有幫助!

  脾虛的飲食禁忌

  1、脾虛的人常常食欲不振、肢體倦怠、面色萎黃,不妨適度吃點(diǎn)健康和胃的食物,以促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù),如茯苓餅、芡實(shí)、山藥。

  2、晝夜溫差變化大,腸胃潰瘍患者容易復(fù)發(fā),患有慢性胃炎或十二指腸潰瘍的你,要特別注意胃部的保暖,睡覺時(shí)蓋好被子,防止腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。

  3、小雪節(jié)氣后最好少吃寒涼食物或生食大量瓜果,脾胃虛寒者更應(yīng)禁忌。消化道不適的人在秋季應(yīng)當(dāng)少食多餐,多吃熟軟開胃易消化的食物,少吃油膩食物。

  4、常吃辛辣、油膩的人,時(shí)間長了身體容易生火,積熱于腸胃,冬季調(diào)理一定要注意清泄胃中之火,待胃火退后再進(jìn)補(bǔ)。

  脾虛吃的食物

  1、栗子粥

  原料:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚;

  制作:山藥去皮,紅棗洗凈,栗子去皮;山藥切成均勻大小的塊;鍋里放水,把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中;放入山藥和紅棗;煮到40分鐘時(shí)放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。

  功效:本品具有健脾補(bǔ)腎的功效。

  2、胡桃粥

  原料:粳米30克,核桃30克,蓮子15克,山藥15克,巴戟天10克,鎖陽10克。

  制作:將核桃仁搗碎備用;粳米淘凈備用;蓮子去心;山藥洗凈去皮,切小塊備用;巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。在大砂鍋中加適量清水,放入全部主料煮粥,加紅糖適量調(diào)味即可。

  功效:本品具有補(bǔ)腎壯陽、健脾益氣之功效,適于脾腎兩虧型骨質(zhì)疏松癥患者食用。

  3、大棗粥

  原料:大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。

  制作:將粳米、大棗淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加水適量先用武火燒開,后移文火上煎熬至爛成粥,再加入冰糖汁,攪拌均勻,盛碗內(nèi)。

  功效:健脾益氣。適用于脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等癥

  4、山藥粥

  原料:生淮山藥500克、白糖。

  制作:將淮山藥扎細(xì)過篩,放入盆內(nèi),調(diào)入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸,邊攪邊下山藥粉,燒至熟,加白糖調(diào)味即成。

  功效:山藥含豐富的淀粉,蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等成分?!侗静菥V目》載“益胃氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮毛”。

  5、黃金粥

  原料:小米,玉米,南瓜,大棗

  制作:小米提前泡20分鐘(用即將滾開,但還沒有滾的水煮小米粥,會(huì)很粘稠很香) 大火煮小米15~20分鐘后,放入玉米和紅棗(紅棗早點(diǎn)放進(jìn)去的話,紅棗味很濃,紅棗很香甜) 再煮五分鐘后,轉(zhuǎn)小火煮15分鐘,放入南瓜,小火煮15~20分鐘 放入枸杞,中火或大火滾幾分鐘就可以關(guān)火了。

  功效:小米,玉米,南瓜,大棗煮粥喝,小米是老人、病人、產(chǎn)婦適合的滋補(bǔ)品,可見它最補(bǔ)虛,玉米調(diào)和脾胃,南瓜補(bǔ)中益氣,大棗補(bǔ)血養(yǎng)氣,調(diào)和五臟,這幾樣黃色的食物,各有補(bǔ)益的特點(diǎn),都針對脾胃,而且做成粥食又是脾胃最喜歡的方式,沒有一樣是藥,但配合到一起就是最好的脾胃滋補(bǔ)品。

  6、紅棗百合粥

  原料:糯米60克,薏米30克,紅小豆30克,大紅棗9個(gè),百合20克;

  制作:大紅棗洗干凈備用,薏米、紅小豆、糯米、百合放到一起淘洗干凈。鍋里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放進(jìn)去。蓋上鍋蓋通上電后,按一下煲粥鍵,一小時(shí)多粥就做好了。

  7、神曲粥

  原料:神曲15克,大米50克。

  制作:將神曲研為細(xì)末,放入鍋中,加清水適量,浸泡5-10分鐘后,水煎取汁,加大米煮為稀粥,每日1劑,連續(xù)3~5天。

  功效:可健睥胃,助消化。適用于消化不良,食積難消,惡心嘔吐。胃脘疼痛,噯腐吞酸。脘腹脹滿,大便溏泄。肢軟乏力等。

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