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胃病吃什么水果好

時(shí)間: 王燕764 分享

  胃病的人要特別注意飲食,那么胃病可以吃哪些水果呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了養(yǎng)胃最宜吃的水果,一起來(lái)了解吧。

  養(yǎng)胃最宜吃的水果

  1、木瓜

  對(duì)于木瓜來(lái)說(shuō),人們都會(huì)認(rèn)為是豐胸的佳品,對(duì)胃病的人也有效果?這是由于木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易導(dǎo)致腹瀉。

  2、石榴

  中醫(yī)認(rèn)為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤(rùn)燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋(píng)果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì),對(duì)于調(diào)理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然后吐出來(lái)。

  3、桂圓

  李時(shí)珍曾說(shuō)過(guò):“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽(yáng)益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。

  4、菠蘿

  菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。每次吃菠蘿不可過(guò)多,過(guò)量食用對(duì)腸胃有害。

  5、櫻桃

  據(jù)醫(yī)學(xué)研究界表明,對(duì)于櫻桃的研究有了更近一步的探討。櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過(guò)柑橘、梨和蘋(píng)果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏、健脾開(kāi)胃的功效。

  6、芒果

  中醫(yī)認(rèn)為芒果味甘酸、性涼無(wú)毒,具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等癥。芒果中所含的糖類(lèi)及維生素含量非常高,尤其是維生素A原含量占了水果之最,還有明目的作用。

  7、蘋(píng)果

  蘋(píng)果味甘、性涼,可健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤(rùn)燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。煮熟的蘋(píng)果可以養(yǎng)胃止腹瀉,熟吃除部分維生素丟失外,蘋(píng)果大部分營(yíng)養(yǎng)成分均可保留。煮過(guò)的果膠會(huì)起到吸附的作用,這樣會(huì)更容易吸收有毒物質(zhì)。

  水果空腹吃引發(fā)胃病

  1、西紅柿

  含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,如果空腹吃,這些成分容易與胃酸結(jié)合成不易溶解的塊狀物,一旦這些塊狀物將胃的出口——幽門(mén)堵塞,就使胃內(nèi)的壓力升高,造成胃擴(kuò)張而引起脹痛。

  2、柿子

  含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質(zhì),具有很強(qiáng)的收斂作用。柿子所含鞣酸在空腹時(shí)遇到胃酸凝結(jié)難以溶解的“柿石”。含鞣酸較多的還有石榴、山楂、葡萄、黑棗等。

  3、桔子

  桔子含有大量糖分和有機(jī)酸,空腹時(shí)吃桔子,會(huì)刺激胃粘膜,產(chǎn)生胃脹、反酸。

  4、山楂

  山楂具有行氣消食作用,若空腹食用,山楂中含大量的果膠和單寧酸,不僅會(huì)增加饑餓感還會(huì)加重胃病。

  5、菠蘿

  內(nèi)含的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng),如果餐前吃,很容易造成胃壁受傷。

  胃病吃什么好

  1、仙人掌炒牛肉

  材料:鮮仙人掌100克,鮮牛肉50克,調(diào)料適量。

  功效:仙人掌清熱解毒,抗幽門(mén)螺旋桿菌。用牛肉溫?zé)嶂哉{(diào)配,防止寒涼傷胃。

  2、辣椒肉丁

  材料:泡辣椒20克,豬瘦肉絲80克,玉米油炒,佐餐食用。

  功效:辣椒含辣椒素等多種人體需要的維生素和微量元素,炒肉后補(bǔ)充了萎縮性胃炎粘膜再生所需要的蛋白質(zhì)。

  辣椒刺激前列腺素分泌,對(duì)胃粘膜有保護(hù)作用,所以少量吃辣椒對(duì)萎縮性胃炎和消化性潰瘍是有益的。

  但是大量吃辣椒對(duì)胃粘膜有一定的刺激性,可以使胃黏膜充血,會(huì)讓潰瘍出血。所以潰瘍出血和慢性淺表性胃炎活動(dòng)期需要禁止吃辣椒。

  3、土豆甘藍(lán)生汁

  材料:取新鮮土豆250克,洗凈去皮后切碎,將鮮甘藍(lán)150克白色葉片帶芯洗凈后切碎,二者放入果汁機(jī),榨取汁液。

  現(xiàn)榨現(xiàn)飲,上、下午各1次(約200毫升)。

  功效:清熱解毒,制酸生肌。土豆富含維生素C和天然消炎成分,有抑滅幽門(mén)螺旋桿菌的作用。

  4、蒲公英粥

  材料:鮮蒲公英60克,粳米50克。煮粥連吃3周以上。

  功效:蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用,對(duì)幽門(mén)螺旋桿菌引起的慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。

  5、丁香肉桂雞

  材料:公丁香6克,胡椒6克,肉桂15克,老母雞1只。

  蔥、姜、八角茴香、山奈等調(diào)料適量。

  功效:公丁香、肉桂、胡椒等香料有溫胃止痛、行氣消脹的功效,所以對(duì)虛寒性慢性胃炎有效。

  6、參苓粥

  準(zhǔn)備30克黨參、30克茯苓、5克生姜、120克粳米。

  把生姜和黨參切成片,茯苓則搗碎用紗布包起來(lái),然后將所有的材料一起煮粥。

  此粥適合一年四季服用,可益氣健脾胃。

  7、白胡椒煲豬肚

  準(zhǔn)備1個(gè)豬肚,15克白胡椒。

  將豬肚洗凈,把白胡椒稍微弄碎,然后將其放進(jìn)豬肚當(dāng)中,裝少許的水,然后將豬肚口扎緊。

  往鍋中加適量的清水,將豬肚放入,文火煲煮,煮熟之后調(diào)味即可。

  此食療方可以溫中散寒,有脾胃虛寒癥的患者可食用。

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