有肺病的人可以吃的東西
有肺病的人可以吃的東西
肺病吃什么最好?肺炎高發(fā)于老年人群，老年人如果得了肺炎要注意自己的飲食，多吃新鮮水果。今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦有肺病的人可以吃的東西。
肺病吃什么最好
蓮藕
入肺、心、脾經(jīng)。熟蓮藕性味甘、溫、無毒。食用熟的蓮藕可以補心生血，健胃開脾，滋養(yǎng)強壯，蓮藕湯利小便，清熱潤肺。
白蘿卜
《日華子本草》說它“能消痰止咳，治肺痿吐血”。《四聲本草》以為它“亦主肺嗽吐血”。《隨息居飲食譜》則記載它有“治咳嗽發(fā)不做聲，喉嚨諸痛”的功能。性味辛甘、涼，入肺、胃經(jīng)。含蒲萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。
銀耳
又名白食用木耳，是我國貴重的膠質(zhì)食用菌和藥用菌。銀耳所含的酸性異多糖事物，能提高人體抵抗力力，對于支氣嗓炎、肺部傳染有顯著的療效。
百合
自古以來，人們就充實哄騙百合藥食兼?zhèn)涞奶攸c，用于滋養(yǎng)心身，強壯身子骨兒和精力。鮮百合有鎮(zhèn)靜止咳的作用，合用于支氣嗓炎、肺氣腫、肺結(jié)石咯血等病癥的患者食用。
有肺病的人可以吃的東西
1、肺炎患者的體內(nèi)往往會出現(xiàn)水分、電解質(zhì)及酸堿平衡失調(diào)，因此應(yīng)吃一些含鐵豐富的食物，如動物的肝臟、蛋黃等;還有含銅量高的食物，如牛肝、麻醬、豬肉等。也可給予蝦皮、奶制品等高鈣食品。
2、肺炎患者日常的飲食中，多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如：精瘦肉、螃蟹、海魚、奶制品、豆制品、雞蛋等，以提高免疫力，免受外來病原的侵襲。
3、對于肺炎患者來說，在日常生活中建議應(yīng)該多一些吃維生素A的食物，動物肝臟和雞蛋黃等是不錯的選擇。同時，這些食物對于肺炎患者的呼吸道的完整性有很好調(diào)理作用，對患者的病情很有幫助。
4、如果患者胃口欠佳，應(yīng)多喝果汁以提供能量。新鮮水果和蔬菜提供維生素C，能幫助身體抵抗疾病。深綠多葉蔬菜(尤其是菠菜和羽衣甘藍)以及檢色水果和蔬菜(如羅馬甜瓜和胡蘿卜)是β-胡蘿卜素的重要來源，而β-胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A。
5、肺炎患者要少吃寒涼性質(zhì)的水果，可損傷到脾胃的陽氣，有礙運化功能，不利于疾病的康復(fù)。
6、肺炎患者應(yīng)忌辛辣油膩食物，因為肺炎屬急性熱病，消耗人體正氣，影響臟腑功能，易于導(dǎo)致消化功能降低。
治療肺炎的食療方
1、川貝雪梨豬肺湯
取豬肺120克，洗凈切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗凈。將川貝母9克洗凈打碎;雪梨連皮洗凈，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內(nèi)，文火煮2小時，調(diào)味后隨量飲用。
2、杏仁雪梨山藥糊
取杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸，去衣，洗凈;雪梨去皮，洗凈，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機內(nèi)，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調(diào)成糊狀。倒入沸水鍋內(nèi)(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。
3、冬菇雪耳豬胰湯
取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗凈;雪耳浸開洗凈，摘小朵;豬胰、豬瘦肉洗凈，切片。然后把冬菇、雪耳放入鍋內(nèi)，加清水適量，大火煮沸后，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調(diào)味即可。隨量飲用。
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