支氣管炎吃什么好
在我們日常生活中,支氣管炎的發(fā)病率高,那么得了支氣管炎吃哪些食物好?下面學習啦小編分享了支氣管炎適合吃的食物,一起來了解吧。
支氣管炎吃什么好
杏仁粒大米茶
取杏仁120克,大米30克,白糖150克。把杏仁用開水浸泡15分鐘,去掉外衣,洗凈,切成小粒狀,再用冷水浸泡;大米洗凈,用冷水浸泡30分鐘;然后將杏仁粒和大米攪勻磨爛后,加入清水600毫升,過濾去渣,倒入沙鍋中,將沙鍋置于火上,加水500毫升,加入白糖,把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中,邊煮邊攪,直至煮成濃汁,蓋上鍋蓋,熄火悶5分鐘即可??呻S意飲用,適用于內傷咳嗽(咳嗽、痰白以及納呆)之久咳者。
金蕎麥瘦肉湯
取豬瘦肉250克,金蕎麥100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,紅棗5枚。將豬肉洗凈切塊,沸水過水;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗凈,放入燉盅內,加入溫開水蓋好,小火隔水燉3小時即可??勺舨褪秤?,每天1~3次,每次150~250毫升。適用于內有熱毒(發(fā)熱、咳嗽、痰多)者。
枇杷葉粳米粥
取枇杷葉5~10克,粳米100克,冰糖50克。將枇杷葉洗凈,用干凈紗布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次,趁溫服用,3~5天為1個療程。適用于痰熱內蘊(咳嗽、痰黃或兼有發(fā)熱)之咳嗽者。
冬蟲草豬肺湯
取豬肺250克,冬蟲夏草15克,生姜3片,大蔥2根,植物油、食鹽和味精少許。把豬肺沖洗干凈,擠去泡沫,切塊用沸水過水,與冬蟲夏草、生姜和大蔥一起放入沙鍋中,加入清水適量,大火煮沸后,改為小火燉2小時,加入植物油、食鹽和味精即可食用。每天1~3次,每次150~250毫升。適用于肺腎陰虛(咳嗽痰少、腰膝酸軟以及潮熱盜汗)者,也可用于支氣管哮喘者。
白蘿卜胡椒湯
取白蘿卜1個,白胡椒5粒,生姜4片,陳皮1片。加清水500毫升,煎煮30分鐘后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分鐘,搖勻后分別裝在兩個碗中,備用。每天飲用2次,每次1碗,早晚各1次。適用于抑郁胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。
蜂蜜白蘿卜汁
取白皮大蘿卜1個,蜂蜜100克。把蘿卜洗凈后,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗內,加清水蒸煮20分鐘,熟透即可食用。每天早晚各1次,適量服用。適用于急性支氣管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。
支氣管炎偏方
1、四仁雞子粥。白果仁、甜杏仁各1份,胡桃仁、花生仁各2份,共研末和勻,每甘取20克,雞蛋1只,煮l小碗服下,連服半年。
2、生蘿卜、鮮藕各。250克,梨2個,切碎絞汁,加蜂蜜250克調勻后分2~3次飲服。若為寒咳,可將汁蒸熟.再加姜汁5滴,趁熱飲服。
3、鮮藕100~150毫升,蜂蜜15~30克,調均內服,每日1劑。對肺熱咳嗽,血痰,咽干痛較好。
4、豆腐蘿卜汁.豆腐200克,生蘿卜汁30毫升,飴糖或蜂蜜60克,每日1劑,分2次服。
5、豬肺川貝梨。豬肺250克,川貝10克,雪梨2個切片,再加冰糖少許,加水后以小火熬煮5小時后服用。
6、生大蒜頭10個,醋200毫升,紅糖100克。蒜頭搗爛和糖調勻,放醋內浸泡3天,濾去渣,每次用半湯匙,溫開水沖服。1天服3次。
7、鮮南瓜(去皮)500克,紅棗15~20枚(去核),紅糖適量,加水煮服嶧支氣秋哮喘也有治療作用。
氣管炎的營養(yǎng)原則
1、補充足夠的蛋白質:蛋白質的質和量對防治慢性支氣管炎的作用很大。黃豆及其制品有人體所需要的優(yōu)質蛋白,可補充慢性支氣管炎給人體組織蛋白造成的損耗。另外,因慢性支氣管炎患者反復發(fā)作,蛋白質丟失較多,飲食中應供給充足的蛋白質食物,以滿足機體的需要和改善過敏狀態(tài)。每日需供給蛋白質70克~100克為宜,其中優(yōu)質蛋白質不少于1/3。
2、多吃含維生素A和維生素C豐富的食品。因維生素A對維持呼吸道上皮組織的正常功能、減輕咳嗽癥狀有一定的作用,應選用富含維生素A及胡蘿卜素豐富的食物,如蛋黃、動物肝腎、及綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿等。維生素C可保護支氣管上皮細胞及減少毛細血管通透性,參與抗體形成,促進炎癥好轉,所以應多吃富含維生素C的新鮮蔬菜和水果。其次,補充的維生素可以增強機體免疫功能,促進人體的抗體形成和白細胞的吞噬作用,減輕呼吸道感染癥狀,因此應補充足夠維生素A和維生素C。
3、多飲水。大量飲水,有利于痰液稀釋,保持呼吸道通暢。每天飲水量不低于2000ml。
4、適量限奶類制品。因奶制品易使痰液變稠,使感染加重,應避免食用。但因奶制品是鈣的主要來源,在不食用奶制品時,應注意每天補充優(yōu)質鈣。
5、宜輔以食療。慢性支氣管病人平時在家可自制一些藥膳食用,藥膳驗方以化痰、平喘、止咳、降氣食物為宜如豆腐蘿卜湯、杏仁粥、白果粥、百合蜂蜜飲。
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