冬天吃什么補(bǔ)藥好
冬天吃什么補(bǔ)藥好
冬令進(jìn)補(bǔ)，春天打虎。寒冷的冬季，除了保暖至關(guān)重要，適量進(jìn)補(bǔ)、你知道有什么好的補(bǔ)藥嗎?學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理了冬天吃的補(bǔ)藥，供大家學(xué)習(xí)借鑒參考，希望對你有幫助!
冬天吃的補(bǔ)藥種類
1、冬天吃黃酒好
黃酒是世界上最古老的酒類之一,含有18種氨基酸,這在世界營養(yǎng)類酒中是少見的。黃酒還含較高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒無法比擬的。中醫(yī)認(rèn)為,黃酒性熱味甘苦,有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣等治療作用。最佳飲用方法:黃酒溫飲,暖胃驅(qū)寒。溫度以35℃～45℃為佳。最好搭配:烏梅。秋季講究飲食以“收”主,搭配烏梅恰恰符合“收”的理念,有養(yǎng)陰生津、潤肺護(hù)肝的作用。
2、冬天吃烏雞肉好
烏雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉等作用。《本草綱目》認(rèn)為烏骨雞有補(bǔ)虛勞羸弱,制消渴,益產(chǎn)婦,治女性崩中帶下及一些虛損諸病的功用。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養(yǎng)價值極高的滋補(bǔ)品,被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以,烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。冬季乏力喝烏雞湯。烏骨雞洗凈血沫,裝入鍋內(nèi),加入蔥、生姜等燉煮即可。如果有條件,可以加點黨參、當(dāng)歸、黃芪等食補(bǔ)的藥材。如果沒有烏骨雞,可以用柴雞代替。
3、冬天吃龍眼肉好
我們常說的桂圓肉其實就是龍眼肉,不管是干的龍眼肉還是新鮮的龍眼,適量食用都具有很好的補(bǔ)血功效。而一般潮超市中都有干龍眼肉銷售,因此患有貧血的女性可以在平時中多用龍眼肉燉湯飲用,尤其是在月經(jīng)期間更應(yīng)該多吃些龍眼肉。除了直接吃龍眼肉可以補(bǔ)血之外,還可以通過龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等來起到更好的補(bǔ)血功效。但是在吃龍眼肉的時候要注意,由于龍眼肉性熱,因此食用的時候必須要注意適量,否則的話很容易因此而導(dǎo)致出現(xiàn)上火的癥狀。同時在女人貧血吃什么好的問題上,龍眼肉煮雞蛋也是不錯的選擇。
冬天吃補(bǔ)藥的注意事項
1、選用藥酒進(jìn)補(bǔ)不宜太久
可供老人選用的藥酒有十全大補(bǔ)酒、枸杞酒、苡仁酒、山藥酒、參茸藥酒、人參藥酒、蟲草補(bǔ)酒等。一般每日1-2次,每次半兩左右。但老人應(yīng)注意,古代醫(yī)家有冬服藥酒兩三劑,立春則止“的主張,加之考慮到市售藥酒大都度數(shù)偏高,以及長期飲酒對肝臟的影響,因此藥酒并非飲的越久越好。
2、吃補(bǔ)藥時能否喝茶
茶葉中含有大量的鞣酸,會與補(bǔ)藥中含有的皂甙、生物堿結(jié)合,產(chǎn)生不能被人體吸收的沉淀物,因而降低補(bǔ)品的補(bǔ)益作用。常用的補(bǔ)品如人參、黃芪、首烏、熟地等,都含有較多的生物堿和其他活性物質(zhì),因此,在服用補(bǔ)藥時,不宜同時喝茶,更不能以茶代水來送服補(bǔ)劑。有喝茶習(xí)慣而又需進(jìn)補(bǔ)的人,必須在服用補(bǔ)益藥物2～3小時后才能喝茶,且不宜飲濃茶。
冬天吃補(bǔ)藥的好處
1、冬天吃補(bǔ)藥可健脾益胃和助消化
冬季運動量會不自覺地減少,加上因為氣溫降低,身陳代謝的數(shù)率降低,加上冬季吃火鍋的頻率增多,會使得患上腸胃病的幾率增多。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥,所以冬季煲湯、吃火鍋不妨加入山藥這一材料。
2、冬天吃補(bǔ)藥可肝明目
冬季是補(bǔ)腎的好季節(jié),而枸杞是補(bǔ)腎佳品。枸杞性味甘平,歸肝、腎經(jīng),能補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神、生津止渴,對腎臟和肝臟都是寶。在空氣干冷的冬季,眼睛易干澀、流淚,常吃枸杞還能緩解這些癥狀。
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