孕婦補(bǔ)鈣吃什么好
孕婦補(bǔ)鈣吃什么好
在懷孕期間一定要注重補(bǔ)鈣,孕婦體內(nèi)鈣質(zhì)一定要滿足自身和胎兒雙方的需求量,那么孕婦補(bǔ)鈣吃哪些食物好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了孕婦補(bǔ)鈣的食物,一起來了解吧。
孕婦補(bǔ)鈣的食物
牛奶:牛奶是公認(rèn)的鈣質(zhì)含量最為豐富的食物之一,因此建議準(zhǔn)媽媽日常要堅(jiān)持每天一杯牛奶,或者選擇專用的孕婦奶粉也是可以的。
芝麻醬:芝麻醬中的鈣質(zhì)含量也是非常高的,當(dāng)然了芝麻醬除了有豐富的鈣質(zhì)之外,另外其還含有豐富的氨基酸,蛋白質(zhì),磷,鐵等微量元素,可以讓準(zhǔn)媽媽在補(bǔ)鈣的同時(shí)還能預(yù)防缺鐵性貧血。
酸奶:酸奶的鈣質(zhì)含量不會(huì)比牛奶的差,而其中還多了乳酸菌更有利于腸道的吸收。當(dāng)然了在這里提醒一下酸奶指的并不是吃起來“酸酸的奶”,市面上賣的很多口味不錯(cuò)的所謂酸奶其實(shí)大部分都是人工合成的飲料,其是達(dá)不到補(bǔ)鈣的作用的。真正的酸奶是經(jīng)過特殊的發(fā)酵制作而成的,而不是里面加了什么果汁的飲料、
奶酪:大部分外國(guó)人都喜歡吃奶酪,其實(shí)奶酪的鈣質(zhì)含量也這高的,只是在選擇奶酪的時(shí)候要盡量選擇脫脂的或者飽和脂肪酸含量少一點(diǎn)的。
大白菜:白菜又叫“百菜”,指的其實(shí)就是其是百菜之王了,其實(shí)白菜也是一種鈣質(zhì)含量非常豐富的蔬菜之一。此外像卷心菜,油菜,花菜等也都是含鈣質(zhì)含量相對(duì)較多的食物之一。
橙汁:眼下正是各種水果上市的季節(jié),如橙子,柚子,橘子等這些不僅含有豐富的維生素,同時(shí)其鈣質(zhì)的含量也是非常高的。而且適當(dāng)吃點(diǎn)還有開胃的作用呢?
大豆及大豆制品,菜豆,花豆,云豆,豆奶,豆腐,豆?jié){,黑豆,黃豆等等其鈣質(zhì)的含量都是非常高的,準(zhǔn)媽媽平時(shí)也可以適當(dāng)?shù)亩喑砸稽c(diǎn)。
蝦及其它海產(chǎn)品:蝦和很多海鮮的鈣質(zhì)含量都是相當(dāng)?shù)呢S富的,像海帶,蝦仁,蝦皮,紫菜,貝類等鈣質(zhì)的含量也是相對(duì)較為豐富的,日??梢赃m當(dāng)?shù)亩喑砸稽c(diǎn)。但是在吃海鮮的時(shí)候要注意是否會(huì)有過敏的現(xiàn)象,要注意其來源是否沒有經(jīng)過污染,還要注意科學(xué)的烹調(diào)方法,禁忌食用已經(jīng)變質(zhì)的海產(chǎn)品。
燕麥等粗糧:燕麥的鈣質(zhì)含量也是相當(dāng)?shù)呢S富的,準(zhǔn)媽媽平時(shí)可多熬燕麥粥喝,或者多吃一些粗糧,注意選擇那種沒有經(jīng)過深加工的面類,米類,薯類。
其實(shí)應(yīng)該說生活中很多食物都是含有豐富的鈣質(zhì)的,而對(duì)于準(zhǔn)媽媽而言,整個(gè)妊娠期也并非只要補(bǔ)充一個(gè)鈣質(zhì)就足夠了。所以日常均衡的飲食不僅是保證鈣質(zhì)的吸收,同是也是保證各種營(yíng)養(yǎng)的吸收的一個(gè)最好的方法之一。
影響鈣質(zhì)吸收的克星
1:草酸——菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜:懷孕后,很多孕媽咪開始注意多吃蔬菜水果。但是,有些有澀味的蔬菜含有草酸,草酸在腸道中可與鈣結(jié)合形成不溶性的沉淀,影響鈣的吸收。因此,建議孕媽咪每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以將這些蔬菜用水先焯一下,去掉澀味后再烹飪。
2:植酸——大米、白面:大米和白面中所含的植酸,與消化道中的鈣結(jié)合,產(chǎn)生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,大大降低人體對(duì)鈣的吸收。因此,孕媽咪可先將大米用適量的溫水浸泡一會(huì),這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發(fā)酵后的面食分泌出植酸酶也能將面粉中的植酸水解,避免影響身體對(duì)鈣的吸收。
3:磷酸——碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等:正常情況下,人體內(nèi)的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果孕媽咪過多地?cái)z入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動(dòng)物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達(dá)1∶10~20,這樣,過多的磷會(huì)把體內(nèi)的鈣"趕"出體外。
4:鈉——鹽:孕媽咪攝入過多鹽分會(huì)影響身體對(duì)鈣的吸收,同時(shí)還可能導(dǎo)致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因?yàn)辂}中含有鈉,而腎臟每天要把多余的鈉排出體外,每排泄1000毫克的鈉,就會(huì)同時(shí)耗損26毫克的鈣。所以孕媽咪飲食還是以清淡為主。
5:脂肪酸——油脂類食物:脂肪分解的脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物,使鈣的吸收率降低。因此,孕媽咪要合理安排好膳食,不要吃過于油膩的東西。
含鈣高的食物排行榜
硬質(zhì)干酪:100克中含鈣量(毫克) 731
低脂奶酪:100克中含鈣量(毫克) 622
脫脂甜煉乳:100克中含鈣量(毫克) 330
酸奶(調(diào)味):100克中含鈣量(毫克) 160
酸奶(果粒):100克中含鈣量(毫克) 61
乳鴿:100克中含鈣量(毫克) 866
童子雞:100克中含鈣量(毫克) 111
臘肉:100克中含鈣量(毫克) 293
帶魚(切段):100克中含鈣量(毫克) 431
草魚(熏):100克中含鈣量(毫克) 448
風(fēng)尾魚(熟):100克中含鈣量(毫克) 665
蝦醬:100克中含鈣量(毫克) 308
紅皮雞蛋:100克中含鈣量(毫克) 44
煮雞蛋:100克中含鈣量(毫克) 35
豆腐皮:100克中含鈣量(毫克) 239
豆腐干:100克中含鈣量(毫克) 352
南豆腐:100克中含鈣量(毫克) 113
北豆腐:100克中含鈣量(毫克) 105
葵花籽(熟):100克中含鈣量(毫克) 112
開心果(熟):100克中含鈣量(毫克) 108
花生:100克中含鈣量(毫克) 79
小棗(干):100克中含鈣量(毫克) 62
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