肺病吃什么補(bǔ)品
肺病吃什么補(bǔ)品
患上肺病，需要補(bǔ)一補(bǔ)，于是不少患者盲目進(jìn)補(bǔ)人參等補(bǔ)品，滋陰潤肺的補(bǔ)品才是好選擇，小編為您介紹。
肺病病人吃的補(bǔ)品
1、銀耳
銀耳既是營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。性平無毒，銀耳富含維生素D、天然植物性膠質(zhì)、膳食纖維、酸性多糖類物質(zhì)等營養(yǎng)成分，可以潤肺化痰、養(yǎng)陰生津、補(bǔ)脾開胃、又益氣清腸。可制作銀耳蓮子湯、與百合做羹食用。主要治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。
2、燕窩
中醫(yī)認(rèn)為，燕窩養(yǎng)陰潤燥、益氣補(bǔ)中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜于體質(zhì)虛弱，營養(yǎng)不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺結(jié)核、咯血吐血和胃痛病人食用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，燕窩可促進(jìn)免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。
3、芝麻
黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老。有潤五臟，強(qiáng)筋骨、益氣力等作用?？蓮?qiáng)壯身體，益壽延年，滋補(bǔ)肝腎，潤養(yǎng)脾肺，肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘，產(chǎn)后陰血不足所致的乳少。
4、百合
中醫(yī)認(rèn)為百合味甘稍苦、性質(zhì)偏涼，歸心、肺兩經(jīng)。功能養(yǎng)陰生津、潤肺清燥、清心安神。適用于氣管炎、肺結(jié)核等肺陰虛所致久咳、咯痰帶血，圍絕經(jīng)期綜合癥、神經(jīng)衰弱、癔病等心陰虛引起虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚等病癥。
5、沙參
沙參具有養(yǎng)陰清肺、益胃生津的功效，是常用的藥食兩用的藥材。沙參尤其適合陰虛患者。中醫(yī)認(rèn)為，沙參味甘、微苦，性微寒，尤其適用于干咳、少痰、咽干、口燥、手足心熱、便秘、舌苔少等癥狀的人群使用，配制藥膳時(shí)可以與南北杏、川貝、百合等一起使用。
6、雪蛤
《中藥大詞典》指出：雪蛤具有“堅(jiān)益腎陽、化精添髓、澤潤肺臟之功效，為虛寒，氣不化精之藥”，因此，雪蛤是補(bǔ)腎養(yǎng)肺的健康食品。外感初起者，拉肚子無胃口者都不宜食用。且雪蛤性質(zhì)脂膩，吃后較難吸收消化，脾虛和消化能力差者少吃為佳。
7、玉竹
《中華本草》認(rèn)為玉竹“滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津。主治燥咳老嗽，熱病陰液耗傷之咽干口渴，內(nèi)熱消渴，陰虛外感，頭昏目眩，靜脈攣痛。”玉竹具有養(yǎng)陰、潤燥、除煩、潤心肺、補(bǔ)五勞七傷、虛損、腰腳疼痛、天行熱狂、止渴的功效。
8、杏仁
杏仁具有潤肺、清積食、散滯的功用，富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，杏仁湯還能預(yù)防秋燥型感冒。對于干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。
9、蜂蜜
由于肺與大腸相表里，許多與呼吸道相關(guān)的病癥會(huì)導(dǎo)致腸胃問題，而蜂蜜既可滋潤呼吸道，又能幫助排便，被視為是肺病患者最佳的養(yǎng)生食材。蜂蜜是一種非常天然的滋養(yǎng)食品，有滋陰潤燥、美白養(yǎng)顏、潤腸通便等功效，養(yǎng)肺潤肺功效最好的蜂蜜為冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。
10、紅棗
紅棗具有很好的補(bǔ)氣作用，所以將紅棗泡水喝或者是熬湯能夠起到止咳潤肺的效果。中醫(yī)名著之中就有記載通過紅棗來滋潤肺部的方子，將紅棗、銀耳還有冰糖一起放入鍋中熬湯，然后放涼之后服用，具有很好的止咳潤肺的效果。
11、山藥
山藥平補(bǔ)肺脾腎，其色白，汁液黏稠，善補(bǔ)人體精氣，確為補(bǔ)肺潤肺妙品，加之肺與腎乃為金水相生關(guān)系，肺與脾乃為土能生金的關(guān)系，古人云“善補(bǔ)者，補(bǔ)肺脾腎”，張仲景在《金匱要略血痹虛勞病》中曰：“虛勞諸不足、風(fēng)氣百疾，薯蕷丸主之。”
肺病的食療方
1、雪耳蓮子百合排骨湯：雪耳75克，百合100克，排骨500克。將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸，煲3小時(shí)。
2、桑百皮百合排骨湯：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。將上述選料清洗干凈后加水，然后一并放進(jìn)煲內(nèi)煮沸，煲一個(gè)半小時(shí)。
3、豆腐湯：豆腐500克，紅塘、白糖各100克。把豆腐當(dāng)中挖一個(gè)小窩，放入紅糖、白糖，放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘即可。趁熱服用，一次吃完，連服4次。
4、貝母粥：川貝母粉6克、粳米50克，砂糖適量。將淘洗干凈的粳米與砂糖同時(shí)煮粥，粥將成時(shí)放入川貝母粉再煮沸二、三次即成。
5、潤肺銀耳羹：銀耳5克，冰糖50克。將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時(shí)，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。
6、潤肺豆?jié){粥：豆?jié){1000克，糯米100克，白糖適量。將糯米洗凈放入鍋中，加水適量，武火燒沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開花時(shí)倒入豆?jié){，繼續(xù)熬10分鐘，加白糖適量即可。
7、鴨肉粥：鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許。先將鴨肉切丁;糯米加水煮粥，然后加入鴨肉、少許料酒和鹽，煮至粥熟。
僅供參考
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