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肝膽濕熱吃什么食物比較好

時(shí)間: 王燕764 分享

  肝膽濕熱治法主要利濕清熱,清肝利膽為主。肝膽濕熱的時(shí)候我們可以通過飲食去調(diào)節(jié),下面學(xué)習(xí)啦小編分享了肝膽濕熱宜吃的食物,一起來了解吧。

  肝膽濕熱宜吃的食物

  1、芹菜

  芹菜具有清肝熱、養(yǎng)血的功效,適合體內(nèi)熱盛、疲倦無力的濕熱體質(zhì)者。取連根芹菜12克,粳米250克。將粳米淘洗后煮成粥,加芹菜(最好用旱芹,連根洗凈切碎)再煮沸即可。此粥具有清熱止痛之功,適用于肝火旺而致偏頭痛者。

  2、豆芽

  被古人稱為“種生”的豆芽最適合春季吃,能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生,豆芽還具有清熱的功效,有利于肝氣疏通、健脾和胃。以綠豆芽為例,其每百克熱量僅18千卡,具有清熱利水功效。

  3、車前草

  車前草葉性味甘、寒。能清熱利尿、清肝明目、祛痰止咳、滲濕止瀉。適用于濕熱內(nèi)郁之水腫;泌尿系感染時(shí)出現(xiàn)的尿頻、尿急、尿痛;暑熱泄瀉、菌痢;肝熱所致的目赤腫痛,怕光流淚,視物昏花等功效。

  4、蘆薈

  蘆薈是“上火”的克星。根據(jù)《中國藥典》記載,蘆薈能清肝熱,通便?!侗静菰傩隆分幸灿涊d,蘆薈能清心熱,解心煩,消牙腫,解火毒。不過,蘆薈性寒,帶有活血功效,女性在經(jīng)期和孕期最好不要食用。

  肝膽濕熱的食療方法

  1、黃花菜飲

  黃花菜(干品)15克。制法是將黃花菜洗凈加水適量煎湯,代茶飲。有清熱利尿,退黃疸功效。適用于慢性肝炎、肝膽濕熱,急性黃疸型肝炎。

  2、五汁飲

  梨、荸薺(馬蹄)、藕、鮮蘆根各100克,麥冬50克。制法:上述五味洗凈去皮后,使用器械或容器,粉碎絞汁飲用。有清熱解毒,生津止瀉功效,適用于慢性肝膽濕熱型。

  3、板藍(lán)根菊飲

  板藍(lán)根30克,菊花晶2匙。板藍(lán)根加水煎湯,加入菊花晶飲用,每日1次。有清熱疏風(fēng),明目解毒功效。適用于慢性肝炎、肝膽濕熱。

  4、泥鰍燉豆腐

  泥鰍500克,豆腐250克。將泥鰍加食鹽、黃酒、水適量,燉至五成熟,加入豆腐,再燉至魚熟爛即可。喝湯,食豆腐及泥鰍。有清熱利濕和中的功效。

  5、黃瓜薏米粥

  黃瓜1條,薏米50克,粳米100克。先將薏米、粳米煮成粥,加入黃瓜片煮2~3分鐘即可??勺髟缤聿褪秤?。有健脾清熱利濕。

  6、溪黃草泥鰍湯

  溪黃草30克,泥鰍250克;生姜4片。泥鰍活殺,用開水洗去黏潺及血水,與溪黃草、生姜一起人鍋,加清水適量,武火煮沸后)文火煮1~2小時(shí),調(diào)味即可。隔日1次,飲湯食泥鰍。清利濕熱。

  7、茵陳玉米須湯

  綿茵陳30克,玉米須30克。上二味加清水適量煎煮取汁。每日1劑,代茶飲。清熱利濕。

  8、玉米須燉蚌肉

  玉米須50克,蚌肉200克。將上二物放瓦鍋內(nèi),加適量水,文火煮至爛熟。隔日服1次。能利濕退黃,泄熱通便。

  9、大金錢草粥

  新鮮大金錢草60克(或干品30克),粳米50克,冰糖適量。金錢草切細(xì),加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,放入梗米、冰糖,再加水400毫升左右,同煮為稀粥。每日1劑,早晚溫?zé)岱?。通淋排石,利膽退黃。

  治療肝膽濕熱的中藥

  安宮牛黃丸

  成份:牛黃、水牛角濃縮粉、人工麝香、珍珠、朱砂、雄黃、黃連、黃芩、梔子、郁金、冰片。

  性狀:本品為黃橙色至紅褐色的大蜜丸或者為包金衣的大蜜丸,除去金衣顯黃橙色至紅褐色;氣芳香濃郁,味微苦。

  功能:主治清熱解毒,鎮(zhèn)驚開竅。用于熱病,邪入心包,高熱驚厥,神昏譫語;中風(fēng)昏迷及腦炎、腦膜炎、中毒性腦病、腦出血、敗血癥見上述證候者。

  龍膽瀉肝湯

  組成:龍膽草、梔子、黃芩、木通、澤瀉、車前子、 柴胡、甘草、當(dāng)歸、生地。

  用法:水煎服,亦可制成丸劑,每服6-9g,日兩次,溫開水送下。

  功用:清瀉肝膽實(shí)火,清利肝經(jīng)濕熱。

  茵陳蒿湯

  組成:茵陳、梔子、大黃。

  用法:上三味,以水一斗二升,先煮茵陳,減六升,內(nèi)二味,煮取三升,去滓,分三服?,F(xiàn)代用法:水煎服。

  功用:清熱,利濕,退黃。


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