術后虛弱吃什么食物好
病人在手術后身體都會極度的虛弱,這段時期精心的護理和飲食調養(yǎng)是幫助身體恢復元氣不可缺少的。學習啦小編為大家收集整理了術后吃的食物知識，供大家學習借鑒參考，希望對你有幫助!
術后虛弱吃的食物
1、鴿子湯
做了手術的人,身上一定是有刀口縫合的,或者是有出血的,例如剖腹產(chǎn)和流產(chǎn)。鴿子湯是對手術創(chuàng)口愈合十分有好處的,一定要是乳鴿湯哦,最好是清燉,在加一些枸杞最好。
2、豬蹄湯
主題大家都知道,含膠原蛋白是非常多的,特別是熬得特別濃的那種湯,對剛做完手術的人最好了,再吃點燉到湯里的豬蹄是再好不過的了。
3、喝面條
一般來說病人做完手術后都要排氣的,清水煮面條既健康又營養(yǎng),還有助于排氣,而且可以滋潤腸道的,前提是只是清水煮面,加一點鹽,不要加其他東西。
4、粥
粥在熬煮過程中,已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中,因此很容易被消化吸收,適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變萬化,蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢,在滾燙粥里撒上青蔥,能預防感冒……此外,粥還可以協(xié)助藥物達到更好的療效,例如杏仁、茯苓等中藥材,必須與粥一起食用,才能讓藥效持續(xù),達到更好的效果。
5、烏雞湯
烏雞性平、味甘,能人肝腎經(jīng),有養(yǎng)陰退熱、補肝腎、益氣血之功效。
6、鯽魚湯
將活鯽魚洗凈后,用開水燙一下,再用涼水洗一遍,刮去魚身內外的黑衣。香菜洗凈消毒,切成段。將油倒入炒鍋里,置于旺火上燒熱,依次放入胡椒粉、蔥絲、姜絲炒香,加入清水、姜汁、紹酒、鹽、味粉,將鯽魚放入湯中,煮沸后移到微火上,約燉15分鐘,放入蔥絲、香菜段和醋即成。功效:和中開胃,活血通絡,溫中下氣。
手術后身體虛弱要補充的營養(yǎng)素
1、補充維生素和纖維素
維生素和纖維素能夠增強身體的抗感染能力,維生素A、C、E還可以促進傷口愈合,從而使術后病人的身體能夠更快的恢復。西瓜、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹等是富含維生素和纖維素的食物,手術后的人應該增加這些食物的補充量,這樣才能令身體更快的恢復。
2、補充蛋白質
手術會使身體里的蛋白質大量流失,所以術后一定要注意蛋白質的補充,多吃富含蛋白質的食物,如都豆類、鮮奶、雞蛋等,另外酵素也是一種特殊的蛋白質,這也是術后病人應該及時補充的,每天吃一些瑞他命酵素膏幫助身體補充酵素這種特殊的蛋白質,均衡身體的營養(yǎng)吸收,令術后病人能夠更快的恢復健康。
3、維生素A
維生素A和細胞的完整性有關,能夠幫助細胞對抗氧化,如果身體缺乏維生素A,會使得胸腺及脾臟的體積縮小,相對的,自然殺手細胞的活力也會隨著降低。因此攝取足夠的維生素A,就能夠增進免疫細胞的活力,提高免疫細胞的數(shù)量。
維生素B群與體內的抗體、白血球和補體的產(chǎn)生有關,缺乏維生素B群會影響到淋巴球的數(shù)量及抗體的產(chǎn)生,而且也會造成胸腺的萎縮。維生素B群主要存在于牛奶、新鮮的肉類、綠葉蔬菜、全谷類等食物當中,因此免疫力較弱的人,可以多攝取這一類的食物,增強自體免疫力。
4、維生素C
維生素C有促進免疫系統(tǒng)的作用,并且增加白血球吞噬細菌的能力,以及增強胸腺及淋巴球的能力,幫助人體增加抵抗含量及提升血液中干擾素的含量,是有效的抗氧化物,可抵抗破壞性分子,是增強免疫力的維生素之一。飽含維生素C的蔬菜、水果,例如:蘋果、檸檬、柳橙等,都是提升免疫力的良好食物來源。
5、維生素E
維生素E為自由基的克星,同時也可促進抗體產(chǎn)生,從對抗病毒的觀點來看,具有抗氧化作用,增強免疫細胞的作用。一般食物中以豆類、小麥胚芽、蔬果、植物油、核果類有較多含量的維生素E。但是,由于現(xiàn)代人的飲食習慣改變,飲食不均衡,因此能從食物中攝取到的維生素E含量非常低,若擔心最近SARS的流行,可以多利用營養(yǎng)補充劑,以補足身體所需的維生素E。
6、補充微量元素
手術后的人體內的微量元素也會大量流食,因此在手術后還應該為身體補充適量的微量元素,尤其是鋅與鉀。鋅是化學反應中的媒介,在促進蛋白的合成中起重要作用;鉀能維持肌肉興奮,術后容易缺鉀,導致疲乏無力。香蕉、芒果、柳橙、薏米等食物是富含這類微量元素的食物,術后病人常吃也能促進傷口愈合,令身體更快的恢復。
手術后的人一定要注意日常的膳食營養(yǎng),做好營養(yǎng)的補充,使身體里的營養(yǎng)更均衡,這樣身體才能更快的恢復健康。
術后吃的食物種類
1、蘋果
蘋果的營養(yǎng)價值和食療價值極高,蘋果中的維生素C是心血管的保護神,膠質和礦物質可以降低膽固醇,特有的香氣可以緩解壓力,還有提神醒腦之功。
2、保健食品
牛樟芝能夠提高免疫力增強自身自愈能力,百年芝王的牛樟芝含片適合于術后病人服用,能夠快速被人體吸收。手術后病人服用提高免疫功能,幫助人恢復體力,增強人體自愈力。
3、芋頭
芋頭中含有多種微量元素,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術或術后放療、化療及其康復的過程中,有較好的輔助作用。
4、南瓜
南瓜中含有大量的鋅,有益皮膚和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護眼、護心的作用,還能很好的消除亞硝酸胺的突變,制止癌細胞的出現(xiàn)。
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