酒后吃什么解酒
快到年關(guān)了,大小宴會總少不了酒的陪伴,酒精傷肝,那么醉酒后吃什么食物最解酒呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了最能解酒的食物,一起來看看吧。
最能解酒的食物
1、西瓜汁
喝新鮮西瓜汁也是不錯的解酒選擇。因?yàn)槲鞴现艽龠M(jìn)排尿,讓體內(nèi)的酒精隨著尿液排出體外,同時(shí)也可以起到降溫作用,預(yù)防酒后發(fā)熱。
2、甘蔗
甘蔗味甘,能清熱、生津、潤燥,并能醒酒。蔗漿可解酒清肺。糖漿甘寒瀉火熱,煎煉成糖,反而甘溫多吃助熱。所以,醉酒之人,宜飲用甘蔗汁。而不應(yīng)該吃糖。
3、芹菜汁
很多人在每次喝酒之后都會出現(xiàn)有腸胃不適的情況,比如像腹脹、腹痛等,嚴(yán)重的患者還有可能會導(dǎo)致胃出血。在腸胃不適的同時(shí)還伴有顏面發(fā)紅等情況。
芹菜中含有豐富的分解酒精所需的b族維生素,腸胃功能弱的人,最好在喝酒前喝些芹菜汁來保護(hù)腸胃,醉酒后適量的喝些芹菜汁,能夠起到很好的緩解顏面發(fā)紅等情況。
4、橄欖
很多人在醉酒后容易出現(xiàn)有厭食、食欲不振的問題,養(yǎng)生之道網(wǎng)建議男性養(yǎng)生的話,就不妨在醉酒后多吃些橄欖。自古以來橄欖都是醒酒、清胃熱以及促食欲的良藥,酒后食用能夠有效的改善厭食等癥狀。
5、柚子
《本草綱目》記載吃柚子能夠解酒。喝酒后想消除酒精臭味,可以把柚子肉切成丁狀,然后沾上適量白糖吃,就可以恢復(fù)口氣清新。
6、香蕉
香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質(zhì),血糖濃度上升,進(jìn)而使得血液中的酒精含量下降,達(dá)到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。所以男人喝酒后若是胸悶、心跳快,可以適當(dāng)吃1到3根香蕉來緩解酒后不適。
7、葡萄
葡萄是理想的解酒水果。新鮮葡萄中含有大量酒石酸,這種物質(zhì)進(jìn)入人體后,可以跟酒中的乙醇發(fā)生反應(yīng),從而生成酯類物質(zhì),這樣就可以降低血壓中酒精濃度。葡萄的酸味可以緩解喝酒引起的惡心、反胃等胃部不適癥狀。
8、西紅柿
西紅柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分,所以一次性喝300毫升以上的西紅柿汁,可以快速擺脫就會頭暈狀態(tài),從醉酒中清醒過來。養(yǎng)生之道網(wǎng)提醒,生吃西紅柿或者是喝西紅柿汁,都能起到解酒作用,不過后者的解酒作用更好。
除了以上介紹的外,醉酒者可飲些牛奶,以便使蛋白凝固,保護(hù)胃黏膜,緩解對酒精的吸收。醉酒時(shí),取1~2只皮蛋,蘸醋服食,也可以醒酒?;蛘邔⒋蟀撞诵那谐杉?xì)絲,加白糖、醋拌勻,當(dāng)涼菜服食,對消除醉酒也有作用。吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅?,浸入涼開水中10分鐘,吃梨飲水,也能解酒。
解酒最快的方法
1.在酒宴上多吃梨。
梨中含有可促進(jìn)肝臟活動、分解體內(nèi)酒精的成分。在酒宴上多吃梨吧。因?yàn)樗鼙Wo(hù)肝,一定程度上也能解酒。
2.喝完酒后吃個(gè)柿子再睡。
柿子中有促進(jìn)酒精代謝的成分,對解酒很有效。熟柿子、柿子餅和柿子汁中也有這種成分。在酒宴上或回家后吃個(gè)柿子再睡覺對解酒有幫助。
3.喝酒吃黃瓜。
黃瓜利尿效果明顯,其香氣又能使酒味變得柔和。黃瓜95%以上由水分構(gòu)成,且鉀含量很高,能使體內(nèi)的鹽分隨廢物和重金屬等一起排出體外,清理身體。如果多吃黃瓜,能增加水分的攝取,從而增加小便,不僅是解酒,對膀胱和腎臟健康也有幫助。
4.請盡量靠近水。
如果非要喝酒,最好把水杯放在近處。水能稀釋酒精,給人飽腹感。酒后第二天嗓子干疼是因?yàn)轶w內(nèi)酒精分解消耗了水分。如果喝酒中途常喝水,肚子飽得快,這樣就能少喝酒和吃菜,不容易醉酒。請不要將酒和電解質(zhì)飲料或碳酸飲料混在一起喝,那將促進(jìn)酒精的吸收,醉得更快。
5.在明太魚湯中加雞蛋和蔥。
煮明太魚湯時(shí),最好加點(diǎn)蔥。蔥里的維他命C對分解酒精和恢復(fù)疲勞效果明顯。如果同時(shí)吃明太魚和雞蛋,能夠有效攝取高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。
6.永遠(yuǎn)的豆芽湯。
天冬酰胺和豆芽湯的解酒效果眾所周知。豆芽中富含的天冬酰胺能使酒精第一次分解后生成的毒性物質(zhì)乙醛排除體外。如果在豆芽湯中放蔥,還能發(fā)揮維他命C的效果。
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