傷風感冒吃什么
感冒期間,人通常會覺得沒有胃口,但是啥都不吃更不利于身體的恢復。那么感冒了吃什么好得快呢?下面學習啦小編分享了有效治療風寒感冒的食物,一起來看看吧。
有效治療風寒感冒的食物
1、生姜
生姜性溫,味辛,具有散寒發(fā)汗、解表祛風作用,適宜風寒感冒者食用。民間常以生姜3片,紅糖適量,開水沖泡,俗稱生姜紅糖茶,頻頻飲用,汗出即愈。
患風寒感冒,喝生姜紅糖水可緩解,此時生姜就最好去皮,生姜皮有礙生姜充分發(fā)揮其辛溫解表的作用,且有止汗的作用,有悖于風寒感冒發(fā)汗的治療法則。
2、蔥白
蔥白性溫,味辛,具有調節(jié)體溫,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可減少和預防傷風感冒的發(fā)生。適宜風寒型傷風感冒者食用。
患風寒感冒可服用驗方:蔥白5節(jié)、淡豆豉9克、生姜3片,水煎服。
3、辣椒
辣椒大辛大熱,辛能發(fā)散,熱能祛寒,因此具有散寒發(fā)汗的功用,對于感冒風寒尤其適宜?!端幮钥肌分兄赋觯豪苯?ldquo;溫中散寒,除風發(fā)汗”。因此,風寒感冒食用辣椒是適宜的,而風熱感冒最好不要食用。
用辣椒和生姜熬湯喝,又能治療風寒感冒,對于兼有消化不良的病人,尤為適宜。
4、香菜
中醫(yī)認為,香菜性味辛、溫,入肺、脾經,有發(fā)汗透疹,消食下氣之功,適用于感冒、小兒麻疹或風疹透發(fā)不暢、飲食積滯、消化不良等?!妒辰洝费云?ldquo;調食下氣”?!妒朝煴静荨费云?ldquo;利五臟,補筋脈,主消谷能食,治腸風”。
香菜、鮮蔥、生姜各適量。將三者洗凈,放入鍋中,加清水適量水煎取汁,頻頻飲服,每日1劑,連續(xù)2~3天??砂l(fā)汗解表,適用于風寒感冒、鼻塞流涕。
5、大蒜
大蒜性溫、味辛,有防治感冒的作用,無論是風寒感冒還是風熱感冒都是適合的。
風寒感冒,用大蒜、蔥白和生姜煎湯溫服,出汗即可;而夏天吃大蒜可以解暑氣,因此只要是感冒之人,都是可以食用的。
6、紫蘇
紫蘇性溫,味辛,有發(fā)汗、散寒、退熱作用,對風寒感冒之人宜食。若氣虛之人風寒感冒時,宜用紫蘇葉同大米者成稀粥食用。由于紫蘇所含的特有香氣是紫蘇乙醛,即紫蘇油精,易于揮發(fā),發(fā)所,煮紫蘇粥時宜在稀粥臨熟時加入紫蘇葉10克,稍沸即可,不宜久煮。
對于出現(xiàn)畏寒、鼻塞、咽中不適等癥的風寒感冒癥狀比較輕的患者,單用紫蘇葉煎水服用即有功效,但是由于紫蘇葉發(fā)汗解表散寒的力度比較緩和,因此,對于風寒感冒癥狀較明顯的患者則需要與生姜、藿香等其他解表藥一同使用。
7、胡椒
胡椒可以防治因受風寒引起的感冒。將胡椒現(xiàn)磨后與紅糖水煮開口服,效果很好,而且口味也不錯。通常來說,白胡椒的藥用價值稍高一些,調味作用稍次。它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣,因此散寒、健胃功能更強。
風寒感冒時,可以用辣椒、胡椒、茶葉泡茶飲用;咳嗽時,可以用雞蛋黃、白胡椒粉、核桃仁煨烤后,研磨服用;胃痛時,可用胡椒、烏梅、紅棗制丸,用醋湯送服。
8、豆豉
豆豉是一味中藥,風寒感冒,怕冷發(fā)熱,寒熱頭痛,鼻塞噴嚏,腹痛吐瀉者宜食;胸膈滿悶,心中煩躁者宜食。豆豉還以其特有的香氣使人增加食欲,促進吸收。
豆豉性平,能解散表邪,民間常以豆豉與蔥白同用,或煎湯飲,或煮粥食,無論對風寒感冒或風熱感冒均宜,有發(fā)汗、退燒的效果。
風寒感冒的食療方
1、神仙粥:大米50~100克,生姜3克,入沙鍋同煮1~2沸,再放入連須蔥白5~7段,待粥將熟時,放入米醋10~15毫升,稍煮即可。此粥要趁熱服,食后宜蓋被青臥,以微微出汗為佳。
2、荊芥防風粥:荊芥10克,防風12克,薄荷5克,淡豆豉8克,粳米80克,白糖20克。水煮前4味藥,去滓取汁;再加用水煮米成粥,加入藥汁及糖即成。
3、紫蘇薄荷粥:紫蘇6克,薄荷4.5克,生姜6克,粳米70克。將紫蘇、薄荷洗凈切碎,與生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻,趁熱服食。本方有散風寒、調營衛(wèi)、暖胃氣的作用。
4、面粉紅糖粥:小麥面粉適量,水適量,加溫至粥熟。生姜5片,連須蔥白2根,均壓碎為泥,紅糖適量。將生姜、蔥白、紅糖加入開沸的熱粥中,乘熱服下,加被取小汗。本方對于脾胃素虛而感受風寒不甚者尤宜。
風寒感冒飲食禁忌
1、豬肉肥膩,助濕生痰,動風蘊濕;
2、羊肉甘溫助熱,偏于溫中暖下,且有斂邪之弊;
3、狗肉亦性溫熱,容易助熱生火,故為熱證所忌;甲魚甘潤滋膩,有斂邪之弊;
4、鴨肉性質偏涼、滋膩蜜滯,容易滑腸斂邪;5、醋,味酸收斂,食后容易滯氣留寇;柿子性質寒澀而斂滯,多食容易斂邪。
6、蚌,又名河蚌,性質寒泄,有滋陰涼潤之力,多食有礙表邪疏散;
所以,上述食物均為感冒的忌口。誤食或多食往往不利于外邪疏散,有時甚至可以加重病情,需要引起注意。
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