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傷風(fēng)感冒吃什么

時(shí)間: 王燕764 分享

  感冒期間,人通常會(huì)覺(jué)得沒(méi)有胃口,但是啥都不吃更不利于身體的恢復(fù)。那么感冒了吃什么好得快呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了有效治療風(fēng)寒感冒的食物,一起來(lái)看看吧。

  有效治療風(fēng)寒感冒的食物

  1、生姜

  生姜性溫,味辛,具有散寒發(fā)汗、解表祛風(fēng)作用,適宜風(fēng)寒感冒者食用。民間常以生姜3片,紅糖適量,開(kāi)水沖泡,俗稱(chēng)生姜紅糖茶,頻頻飲用,汗出即愈。

  患風(fēng)寒感冒,喝生姜紅糖水可緩解,此時(shí)生姜就最好去皮,生姜皮有礙生姜充分發(fā)揮其辛溫解表的作用,且有止汗的作用,有悖于風(fēng)寒感冒發(fā)汗的治療法則。

  2、蔥白

  蔥白性溫,味辛,具有調(diào)節(jié)體溫,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可減少和預(yù)防傷風(fēng)感冒的發(fā)生。適宜風(fēng)寒型傷風(fēng)感冒者食用。

  患風(fēng)寒感冒可服用驗(yàn)方:蔥白5節(jié)、淡豆豉9克、生姜3片,水煎服。

  3、辣椒

  辣椒大辛大熱,辛能發(fā)散,熱能祛寒,因此具有散寒發(fā)汗的功用,對(duì)于感冒風(fēng)寒尤其適宜。《藥性考》中指出:辣椒“溫中散寒,除風(fēng)發(fā)汗”。因此,風(fēng)寒感冒食用辣椒是適宜的,而風(fēng)熱感冒最好不要食用。

  用辣椒和生姜熬湯喝,又能治療風(fēng)寒感冒,對(duì)于兼有消化不良的病人,尤為適宜。

  4、香菜

  中醫(yī)認(rèn)為,香菜性味辛、溫,入肺、脾經(jīng),有發(fā)汗透疹,消食下氣之功,適用于感冒、小兒麻疹或風(fēng)疹透發(fā)不暢、飲食積滯、消化不良等?!妒辰?jīng)》言其“調(diào)食下氣”。《食療本草》言其“利五臟,補(bǔ)筋脈,主消谷能食,治腸風(fēng)”。

  香菜、鮮蔥、生姜各適量。將三者洗凈,放入鍋中,加清水適量水煎取汁,頻頻飲服,每日1劑,連續(xù)2~3天??砂l(fā)汗解表,適用于風(fēng)寒感冒、鼻塞流涕。

  5、大蒜

  大蒜性溫、味辛,有防治感冒的作用,無(wú)論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒都是適合的。

  風(fēng)寒感冒,用大蒜、蔥白和生姜煎湯溫服,出汗即可;而夏天吃大蒜可以解暑氣,因此只要是感冒之人,都是可以食用的。

  6、紫蘇

  紫蘇性溫,味辛,有發(fā)汗、散寒、退熱作用,對(duì)風(fēng)寒感冒之人宜食。若氣虛之人風(fēng)寒感冒時(shí),宜用紫蘇葉同大米者成稀粥食用。由于紫蘇所含的特有香氣是紫蘇乙醛,即紫蘇油精,易于揮發(fā),發(fā)所,煮紫蘇粥時(shí)宜在稀粥臨熟時(shí)加入紫蘇葉10克,稍沸即可,不宜久煮。

  對(duì)于出現(xiàn)畏寒、鼻塞、咽中不適等癥的風(fēng)寒感冒癥狀比較輕的患者,單用紫蘇葉煎水服用即有功效,但是由于紫蘇葉發(fā)汗解表散寒的力度比較緩和,因此,對(duì)于風(fēng)寒感冒癥狀較明顯的患者則需要與生姜、藿香等其他解表藥一同使用。

  7、胡椒

  胡椒可以防治因受風(fēng)寒引起的感冒。將胡椒現(xiàn)磨后與紅糖水煮開(kāi)口服,效果很好,而且口味也不錯(cuò)。通常來(lái)說(shuō),白胡椒的藥用價(jià)值稍高一些,調(diào)味作用稍次。它的味道相對(duì)黑胡椒來(lái)說(shuō)更為辛辣,因此散寒、健胃功能更強(qiáng)。

  風(fēng)寒感冒時(shí),可以用辣椒、胡椒、茶葉泡茶飲用;咳嗽時(shí),可以用雞蛋黃、白胡椒粉、核桃仁煨烤后,研磨服用;胃痛時(shí),可用胡椒、烏梅、紅棗制丸,用醋湯送服。

  8、豆豉

  豆豉是一味中藥,風(fēng)寒感冒,怕冷發(fā)熱,寒熱頭痛,鼻塞噴嚏,腹痛吐瀉者宜食;胸膈滿悶,心中煩躁者宜食。豆豉還以其特有的香氣使人增加食欲,促進(jìn)吸收。

  豆豉性平,能解散表邪,民間常以豆豉與蔥白同用,或煎湯飲,或煮粥食,無(wú)論對(duì)風(fēng)寒感冒或風(fēng)熱感冒均宜,有發(fā)汗、退燒的效果。

  風(fēng)寒感冒的食療方

  1、神仙粥:大米50~100克,生姜3克,入沙鍋同煮1~2沸,再放入連須蔥白5~7段,待粥將熟時(shí),放入米醋10~15毫升,稍煮即可。此粥要趁熱服,食后宜蓋被青臥,以微微出汗為佳。

  2、荊芥防風(fēng)粥:荊芥10克,防風(fēng)12克,薄荷5克,淡豆豉8克,粳米80克,白糖20克。水煮前4味藥,去滓取汁;再加用水煮米成粥,加入藥汁及糖即成。

  3、紫蘇薄荷粥:紫蘇6克,薄荷4.5克,生姜6克,粳米70克。將紫蘇、薄荷洗凈切碎,與生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻,趁熱服食。本方有散風(fēng)寒、調(diào)營(yíng)衛(wèi)、暖胃氣的作用。

  4、面粉紅糖粥:小麥面粉適量,水適量,加溫至粥熟。生姜5片,連須蔥白2根,均壓碎為泥,紅糖適量。將生姜、蔥白、紅糖加入開(kāi)沸的熱粥中,乘熱服下,加被取小汗。本方對(duì)于脾胃素虛而感受風(fēng)寒不甚者尤宜。

  風(fēng)寒感冒飲食禁忌

  1、豬肉肥膩,助濕生痰,動(dòng)風(fēng)蘊(yùn)濕;

  2、羊肉甘溫助熱,偏于溫中暖下,且有斂邪之弊;

  3、狗肉亦性溫?zé)?,容易助熱生火,故為熱證所忌;甲魚(yú)甘潤(rùn)滋膩,有斂邪之弊;

  4、鴨肉性質(zhì)偏涼、滋膩蜜滯,容易滑腸斂邪;5、醋,味酸收斂,食后容易滯氣留寇;柿子性質(zhì)寒澀而斂滯,多食容易斂邪。

  6、蚌,又名河蚌,性質(zhì)寒泄,有滋陰涼潤(rùn)之力,多食有礙表邪疏散;

  所以,上述食物均為感冒的忌口。誤食或多食往往不利于外邪疏散,有時(shí)甚至可以加重病情,需要引起注意。

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