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小孩營養(yǎng)不良吃什么好

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小孩營養(yǎng)不良吃什么好

  孩子營養(yǎng)不良不僅影響孩子身體的正常生長發(fā)育,還會影響孩子的智力。那么孩子營養(yǎng)不良怎么辦呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了小孩營養(yǎng)不良的飲食,一起來看看吧。

  小孩營養(yǎng)不良吃什么好

  1、蛋白質(zhì)。骨細(xì)胞的增生和肌肉、臟器的發(fā)育都離不開蛋白質(zhì),孩子生長發(fā)育越快,則越需要補(bǔ)充蛋白質(zhì),要多吃魚蝦、瘦肉、禽蛋、牛奶、花生、豆制品等。富含蛋白質(zhì)、卵磷脂、賴氨酸的食物,以利大腦發(fā)育和身體生長。

  2、維生素。維生素是維持生命的要素,其中最重要的是維生素A、B、C、D,這些都是孩子生長發(fā)育所必不可少的,維生素可以從動物肝腎、雞蛋中攝取,而最好的來源是新鮮的蔬菜水果。

  3、鈣、磷。這兩種微量元素是骨骼的主要成分,在牛奶、蝦皮、豆制品、排骨、骨頭湯、海帶、紫菜、芝麻等食物中含量較高。另外,多曬太陽,增加紫外線照射機(jī)會,從而保證骨骼的健康成長。

  小孩營養(yǎng)不良的五種食療方法

  1、百合蒸鰻魚

  配料百合100克,鰻魚肉250克,黃酒、味精、精鹽各適量,蔥末、姜末少許。

  制法將鮮百合撕去內(nèi)膜,用精鹽擦透,洗凈,切塊放入碗內(nèi)。鰻魚肉,切成小塊,放少許鹽,用黃酒浸漬10分鐘后,放在百合上面,撒上姜末、蔥末、味精,上籠蒸熟,即成。

  功能潤肺清心,補(bǔ)虛扶羸。本膳用百合,含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿、鈣磷、鐵、鉀等成分,有潤肺止咳、清心安神的作用。鰻魚又稱鰻鱺,味甘,性平,能補(bǔ)虛羸、益氣血,含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和多糖等成分。常用于虛損勞瘵、小兒疳積等。

  2、乳粥

  配料牛乳或羊乳適量,大米50克,白糖適量。

  制法將大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加適量清水,用文火煮粥,待粥煮至半熟時,去米湯加牛乳、白糖同煮成粥。早晚餐熱食,空腹食用較佳。

  功能補(bǔ)血潤燥,和胃健脾。本膳用乳類,有補(bǔ)血潤燥的作用,牛乳為常食的營養(yǎng)滋補(bǔ)食品,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及維生素類。同大米煮粥,既可增強(qiáng)健脾和胃的作用,又能延長在胃腸內(nèi)消化吸收的時間,加強(qiáng)補(bǔ)益作用。用于幼兒營養(yǎng)不良,發(fā)育緩慢,肢體羸瘦,氣血不足,面色萎黃,小兒疳積等代謝不良性疾病。

  3、雞肝粥

  配料雞肝1個,大米60克。

  制法將雞肝洗凈,切碎;粳米,淘洗干凈。鍋上火,放入適量清水,下入粳米、雞肝,用大火燒沸,后用文火煮至粥熟即可,分次飲用。

  功能養(yǎng)血明目,補(bǔ)腎和胃。本膳用雞肝,營養(yǎng)豐富,其味甘、性微溫,有補(bǔ)肝腎作用,《本草匯言》載稱:“雞肝,補(bǔ)腎安胎,清疳明目之藥也。”此粥常食可治療小兒營養(yǎng)不良。

  孩子營養(yǎng)不良怎么辦

  中藥治療

  1、取黃鱔魚1條,雞內(nèi)金10克。將鱔魚去內(nèi)臟,切塊放碗中,加雞內(nèi)金,蒸熟后食用。

  2、紅薯葉30克,雞內(nèi)金10克,煎湯,調(diào)味服。

  3、人乳拌麥芽,煎湯服。

  4、山楂數(shù)個,紅糖少許,煎湯服。

  5、鵝不食草3克,燉豬肉食用。

  6、金不換草60克,同豆腐燉服。

  西藥治療

  1、治療期間宜予以維生素豐富的食物或維生素B族等藥物。其他輔助治療如苯丙酸諾龍25毫克,肌肉注射,每周二次,同時給予足量蛋白質(zhì)類飲食。

  2、一般認(rèn)為嬰兒期以牛乳加蔗糖和植物油為最好的食品基礎(chǔ)。年齡稍大可根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)用食品加添固體食物以提高熱卡供給,如無腹瀉、嘔吐,早期即給予每天每公斤190熱卡,逐漸增至200熱卡。不能耐受乳糖者忌用乳類。

  3、少量多次輸血、輸血漿,行靜脈或肌肉注射。亦可用胎盤血多量多次灌腸。

  4、頑固病例可采用腎上腺皮質(zhì)激素、考地松等激素。

  5、針刺肝俞、胃俞、身柱,用短促強(qiáng)刺激。

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