少女吃什么促進發(fā)育
女孩子通常在上初中的時候,就已經(jīng)進入青春期,生長發(fā)育的速度會達一個高峰,而青春期發(fā)育的好壞,直接影響著以后的健康狀況,那么為了使青春期的身體發(fā)育良好,在飲食上應(yīng)該注意些。
青春期少女發(fā)育 需加強營養(yǎng)補充
1、青春期的女孩子,對熱量的需求較大,她們每天需要的熱量為2600-2700卡,要比成年人多。這些熱量主要來源為糖、脂肪和蛋白質(zhì)。而有些人不吃早飯或不吃飽,熱量的供應(yīng)明顯不足,必將會影響生長發(fā)育,所以早飯一定要吃好。
2、青春期對于蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、水分的需要相當(dāng)大,而且還要全面。女性對蛋白質(zhì)的需要約為80-90克/天。不同的食物中的蛋白質(zhì)的組成即氨基酸的種類不盡相同,所以吃的食物應(yīng)該多種多樣,才可以使氨基酸的補充全面,不可挑食。
3、青春期的女孩子要注意在經(jīng)期應(yīng)該避免食用一些食物,否則容易造成身體的損害。這些食物主要由三大類:
A、生冷類:既中醫(yī)中所說的寒性食物如:梨、香蕉、荸薺、石耳、石花、地耳。這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效,在平時食用,都是有益于人體的,但在月經(jīng)期卻應(yīng)盡量不吃或少吃這些食品,否則容易造成痛經(jīng),月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
B、辛辣類:如肉桂、花椒、丁香、胡椒等。這類食品都是佐料,在平時,菜時,菜中放一些辣椒等可使菜的味道變得更好??墒牵谠陆?jīng)期的婦女卻不宜食用這些辛辣刺激性食品,否則容易導(dǎo)致痛經(jīng)、經(jīng)血過多等癥。
C、影響性功能的食品:菱角、茭白、冬瓜、芥藍、蕨菜、兔肉、黑木耳、大麻仁。
4、進入青春期的女孩在吃飯前后注意休息:在進食的前后如果運動則胃腸道的血供應(yīng)就會減少,必然導(dǎo)致胃腸功能的下降,而引起消化不良及一系列的胃腸毛病,所以進食前后要注意休息,以保證胃腸的供血。
青春期少女吃什么好
一、土雞高湯面
烹飪食材:土雞塊180g,菠菜75g,胡蘿卜75g,面條65g,高湯200ml,蔥花適量,鹽適量。
烹制步驟:
1、將土雞塊、菠菜、胡蘿卜、蔥花用清水清洗干凈。
2、再將洗好的菠菜切碎,胡蘿卜成丁,面條切成小段。
3、開火,上鍋,往鍋中倒水燒開,再倒入清洗干凈的土雞塊,之后再倒入適量高湯一同煮開。等待湯水煮開后轉(zhuǎn)為用小火再煮十五分鐘直到肌肉熟軟為止。
4、再倒入清洗干凈且切好的胡蘿卜丁,采用中火繼續(xù)熬煮約三分鐘至湯水翻滾燒開時,再倒入切成小段的面條,將全部食材攪拌均勻,再改為小火將全部食材煮熟透為止。
5、之后再放入事先切碎的菠菜、放入適量的鹽,攪拌均勻再煮一小會兒即可出鍋了。出鍋后將煮好的食物倒入碗中,撒上蔥花即可享用了。
作用:此款食譜具有滋補強身、養(yǎng)血益氣的功效,處于青春期的少女常吃能夠增強體質(zhì),提高自身免疫力。
二、金櫻子芡實粥
烹飪食材:金櫻子8g,芡實20g,水發(fā)大米180g,蔥段適量。
烹制步驟:
1、將金櫻子、芡實、水發(fā)大米等食材用清水清洗干凈。
2、再將上述洗凈的食材一同倒入燒好開水的砂鍋中,之后攪拌均勻,烹煮至所有食材熟透,再加入適量鹽巴,攪拌均勻。
3、之后將煮好的粥倒入備好的碗中,撒上少許蔥段即可食用。
作用:此款食譜具有補氣、健脾的功效,處于青春期的少女經(jīng)常食用有利于促進氣血化生。
三、豆瓣醬烹帶魚肉
烹飪食材:帶魚肉270g,豆瓣醬10ml,料酒9ml,生姜、大蔥少許,鹽巴、淀粉、食用油各適量。
烹飪步驟:
1、將生姜洗凈切成末狀,大蔥洗凈切碎。
2、將帶魚肉劃成網(wǎng)格狀后切成塊。
3、把切好的帶魚肉放入碗中,加入適量的鹽巴、料酒攪拌均勻,之后在撒上淀粉,腌制十分鐘,之后將魚肉放入鍋中油煎至斷生,
4、在鍋中放入適量食用油燒熱,倒入姜末及豆瓣醬、煎過的帶魚塊,再加入料酒,蓋上蓋子燜大概十分鐘左右。
5、將煮好的食物裝入盤中,撒上蔥花即可食用。
作用:此款食譜有補血、潤膚等功效,處于青春期的少女常吃能夠增強體質(zhì)。
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